Το ντούριαν, κάποτε ένα φρούτο με εξωφρενικές τιμές, πλέον σταδιακά γίνεται μια κοινή πηγή ανησυχίας για τους αγρότες. Η τιμή του ντούριαν Ri6 στο Δέλτα του Μεκόνγκ μειώνεται σταθερά χρόνο με το χρόνο. Ενώ ήταν σχεδόν 200.000 VND/kg το 2024, μειώθηκε σε περίπου 180.000 VND/kg το 2025. Το 2026, η τιμή αναμένεται να είναι μόνο 25.000 - 30.000 VND/kg.
Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες των δέντρων ντούριαν, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Trinh Loi ιδρύθηκε το 2022. Η καλλιεργούμενη έκταση και ο αριθμός των συμμετεχόντων μελών αυξήθηκαν σταδιακά. Πιστευόταν ότι αυτή η καλλιέργεια «δισεκατομμυρίων δολαρίων» θα συνέχιζε να αποδίδει γλυκούς καρπούς με τυποποιημένες περιοχές καλλιέργειας και ισχυρούς δεσμούς.
Ο κ. Huynh Thanh Le, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Trinh Loi στην πόλη Can Tho , δήλωσε: «Αρχικά, η συμβατική τιμή ήταν 50.000 VND/kg. Αλλά τώρα έχει μειωθεί στο 50%. Οι απώλειες φέτος είναι σχεδόν βέβαιες».
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, η συνολική έκταση καλλιέργειας ντούριαν σε εθνικό επίπεδο φτάνει σήμερα σχεδόν τα 151.000 εκτάρια, κυρίως στα Κεντρικά Υψίπεδα, στη Νοτιοανατολική περιοχή και στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Αυτή η έκταση έχει διπλασιαστεί σε σύγκριση με τον προγραμματισμένο στόχο για το 2030.
Όχι μόνο το ντούριαν, αλλά από την αρχή του έτους, πολλά άλλα γεωργικά προϊόντα από το Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν επίσης βιώσει μειώσεις τιμών και δυσκολίες στις πωλήσεις. Σε αυτά περιλαμβάνονται εκατοντάδες χιλιάδες τόνοι μανταρινιών Vinh Long, εκατοντάδες τόνοι κολοκυθιών Ca Mau και, πιο πρόσφατα, πάνω από 4.000 τόνοι εκτρεφόμενων χελιών από την πόλη Can Tho.
Πρέπει να αλλάξουμε τη νοοτροπία μας σχετικά με την ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας του ντούριαν.
Η υπερβολή της προσφοράς έναντι της ζήτησης είναι μόνο ένας από τους τέσσερις λόγους για τους οποίους πολλά γεωργικά προϊόντα αντιμετωπίζουν πτώση τιμών και είναι δύσκολο να πωληθούν, μαζί με ζητήματα κακής ποιότητας, άκαιρης παραγωγής και μη ανταγωνιστικής τιμολόγησης. Στην περίπτωση του ντούριαν, οι πιο προφανείς λόγοι είναι ο ανταγωνισμός από την Ταϊλάνδη και οι δυσκολίες στη διαδικασία δειγματοληψίας και δοκιμών. Σύμφωνα με τους οικονομικούς εμπειρογνώμονες, ήρθε η ώρα να οργανωθεί η παραγωγή με πιο συστηματικό τρόπο.
Αυτή τη στιγμή, οι περιοχές καλλιέργειας ντούριαν στο Δέλτα του Μεκόνγκ βρίσκονται στη μέση της περιόδου συγκομιδής. Μόνο η επαρχία Ντονγκ Ταπ έχει πάνω από 32.000 εκτάρια ντούριαν, με εκτιμώμενη συγκομιδή άνω των 111.000 τόνων τον Μάιο και τον Ιούνιο.
Επιπλέον, ορισμένες εναπομένουσες περιοχές καλλιέργειας ντούριαν στη χώρα, όπως τα Κεντρικά Υψίπεδα και η Νοτιοανατολική περιοχή, έχουν επίσης ξεκινήσει τη συγκομιδή. Αυτό δημιουργεί πίεση όσον αφορά τον χρόνο συγκομιδής, οδηγώντας σε υπερπροσφορά και κορεσμό της αγοράς. Ως εκ τούτου, η περιφερειακή συνεργασία και η εποχιακή ρύθμιση είναι ζωτικής σημασίας.
Παρόλο που εξακολουθεί να είναι ντούριαν, πολλοί αγρότες έχουν σταδιακά στραφεί προς καθαρή, ασφαλή και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια, ακολουθώντας τα μηνύματα της αγοράς. Για παράδειγμα, χιλιάδες δέντρα ντούριαν της Ταϊλάνδης που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής έχουν φυτευτεί από ορισμένους ντόπιους.
Κατά το πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, το Βιετνάμ εξήγαγε σχεδόν 61.000 τόνους ντούριαν, κυρίως φρέσκων προϊόντων. Στην τρέχουσα κατάσταση, η ανάπτυξη συστημάτων logistics, η ψυκτική αποθήκευση, η βαθιά επεξεργασία και η διαφοροποίηση των προϊόντων θα είναι επωφελείς.
Τα τελωνειακά στοιχεία για το πρώτο τρίμηνο δείχνουν ότι η μέση τιμή εξαγωγής του φρέσκου ντούριαν μειώθηκε ελαφρώς κατά 3,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αντίθετα, η τιμή εξαγωγής του κατεψυγμένου ντούριαν αυξήθηκε κατά 20,1% στα 4.302 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο. Αυτό αποτελεί θετικό σημάδι για τα μεταποιημένα προϊόντα ντούριαν.
Η Κίνα παραμένει η κύρια αγορά για το βιετναμέζικο ντούριαν τους πρώτους μήνες του έτους. Ωστόσο, η ανάπτυξη σε άλλες αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα και η Αυστραλία είναι επίσης αρκετά καλή. Αυτό δείχνει ότι το ντούριαν γίνεται σταδιακά δημοφιλές στους ξένους καταναλωτές. Με αυτή την ευκαιρία, η βιομηχανία πρέπει να συνεχίσει να κάνει προσαρμογές.
Πηγή: https://vtv.vn/sau-rieng-giam-gia-thanh-noi-sau-chung-100260510102210463.htm
Σχόλιο (0)