Στην τάση μετάβασης από τη φυσική εκμετάλλευση στην ενεργητική υδατοκαλλιέργεια, το μοντέλο κλειστού κυκλώματος και χωρίς λάσπη εκτροφής χελιών δείχνει σαφή αποτελεσματικότητα, δημιουργώντας σταθερά μέσα διαβίωσης, συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση της πίεσης στους φυσικούς υδάτινους πόρους.
Στην κοινότητα Truong Luu, ο κ. Nguyen Van Truong είναι ένας από τους πρωτοπόρους που ακολουθούν αυτό το μονοπάτι. Το 2020, ξεκίνησε με τα πρώτα ζευγάρια χελιών-γονέων, εξημερώνοντάς τα σταδιακά και τελειοποιώντας τη διαδικασία επώασης αυγών σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Ως αποτέλεσμα, το ποσοστό εκκόλαψης είναι υψηλό και οι απόγονοι είναι υγιείς και έχουν καλή αντοχή.
Ξεκινώντας από μια μικρή κλίμακα, οι εγκαταστάσεις του έχουν πλέον επεκταθεί σε 27 δεξαμενές αναπαραγωγής που καλύπτουν μια έκταση περίπου 300 τ.μ., συμπεριλαμβανομένων ξεχωριστών χώρων για εμπορική εκτροφή, αναπαραγωγή και νηπιαγωγείο. Κάθε χρόνο, η εγκατάσταση προμηθεύει κατά μέσο όρο 7 τόνους χελιών εμπορικού μεγέθους και περίπου 600.000 νεαρά άτομα, δημιουργώντας έσοδα που υπερβαίνουν το 1 δισεκατομμύριο VND. Είναι επίσης πρόθυμος να μοιραστεί και να μεταφέρει τις τεχνικές του σε άλλα νοικοκυριά που έχουν ανάγκη.
Στοχεύοντας στην ανάπτυξη ενός συστηματικού, μεγάλης κλίμακας μοντέλου εκτροφής χελιών, ο κ. Dang Van Cuong - ιδιοκτήτης του αγροκτήματος αναπαραγωγής χελιών Thinh Phat (περιφέρεια Tran Phu) - έχει επενδύσει σε περισσότερες από 100 δεξαμενές αναπαραγωγής. Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά της εγκατάστασης είναι η διαεπαρχιακή διαδικασία παραγωγής: τα χέλια-γονείς επιλέγονται στο Vinh Long και, μετά την εκκόλαψη, μεταφέρονται στο Ha Tinh για περαιτέρω εξημέρωση και αναπαραγωγή.
Πίσω από αυτά τα στοιχεία βρίσκεται μια αυστηρά ελεγχόμενη τεχνική διαδικασία, όπου κάθε βήμα απαιτεί ακρίβεια και εμπειρία από τον εκτροφέα. Το στάδιο του φυτωρίου παίζει κρίσιμο ρόλο, καθορίζοντας το 80% της επιτυχίας ολόκληρης της διαδικασίας παραγωγής γόνου χελιού. Όταν οι προνύμφες του χελιού φτάσουν τις 25-30 ημέρες και έχουν μέγεθος περίπου 5 cm, μπορούν να μεταφερθούν σε δεξαμενές φυτωρίου με πυκνότητα 500-800 άτομα/m². Τα χέλια πρέπει να τρέφονται με σφαιρίδια 0,5 mm με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 40-42%, σε ποσοστό περίπου 1% του σωματικού τους βάρους, και να λαμβάνουν τακτικά συμπληρώματα βιταμινών, μετάλλων και προβιοτικών για την αύξηση της αντοχής τους.
Ο κ. Ho Phong Lai, τεχνικός υπεύθυνος στο αγρόκτημα εκτροφής χελιών Thinh Phat, δήλωσε: «Λόγω της προτίμησής τους για καθαρά περιβάλλοντα, οι αλλαγές νερού πρέπει να εφαρμόζονται αυστηρά: περίπου 30 λεπτά πριν από το τάισμα και περίπου 2 ώρες αφότου τα χέλια έχουν τελειώσει το φαγητό. Επιπλέον, οι αγρότες πρέπει να παρακολουθούν στενά τις καιρικές συνθήκες και την υγεία των χελιών για να εντοπίζουν και να αντιμετωπίζουν άμεσα τυχόν ασυνήθιστα σημάδια».
Με βάση τοπικές παρατηρήσεις, ο κ. Le Quang Nghiem, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Οικονομίας , Υποδομών και Πολεοδομικού Σχεδιασμού της Λαϊκής Επιτροπής του Τάγματος Tran Phu, δήλωσε: «Η παραγωγή χελιών στην εκτροφή αποφέρει σαφή οικονομικά οφέλη. Πρόκειται για ένα κατάλληλο ζωικό κεφάλαιο για τις συνθήκες πολλών περιοχών, ειδικά για νοικοκυριά με περιορισμένη έκταση γης, αλλά που επιθυμούν να αναπτυχθούν με εντατικό, υψηλής ποιότητας τρόπο».
Η τελειοποίηση της τεχνολογίας αναπαραγωγής και των διαδικασιών εκτροφής αποτελεί βασικό παράγοντα για να βοηθηθούν οι άνθρωποι να επεκτείνουν με σιγουριά τα μοντέλα εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη σε μεγάλη κλίμακα. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο αποφέρει οικονομικά οφέλη, αλλά συμβάλλει και στη μείωση της εκμετάλλευσης των φυσικών πόρων και στην στροφή προς τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.
Πηγή: https://baohatinh.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-san-xuat-luon-giong-post309791.html
![[Εικόνα] Κοντινή άποψη του κόμβου που συνδέει τους δύο αυτοκινητόδρομους ταχείας κυκλοφορίας και το αεροδρόμιο Long Thanh.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779703378210_ndo_br_z7863716673926-224453a31600126cce10622af6290afd-4549-jpg.webp)
Σχόλιο (0)