Μέσα διαβίωσης στους πρόποδες της οροσειράς Pu Luong

Το μοντέλο τουρισμού που βασίζεται στην κοινότητα στους πρόποδες της οροσειράς Pù Luông βοηθά τους τοπικούς κατοίκους να διατηρήσουν την πολιτιστική τους ταυτότητα, δημιουργώντας παράλληλα βιώσιμα μέσα διαβίωσης για την κοινότητα.

Το Φυσικό Καταφύγιο Pu Luong ( επαρχία Thanh Hoa ) διαθέτει σχεδόν 17.000 εκτάρια δασικής ειδικής χρήσης, που κατανέμονται σε 8 κοινότητες στις πρώην περιοχές Ba Thuoc και Quan Hoa. Πρόκειται για μια από τις περιοχές με υψηλή βιοποικιλότητα, που φιλοξενεί πολλά σπάνια και απειλούμενα είδη φυτών και ζώων.

Αυτό το πλούσιο οικοσύστημα παρέχει επίσης μια σημαντική βάση για την ανάπτυξη βιώσιμων μοντέλων διαβίωσης, στα οποία ο τουρισμός με βάση την κοινότητα ανοίγει πολλές ευκαιρίες για οικονομική ανάπτυξη που συνδέονται με την προστασία της φύσης.

Χρήση του δάσους για κοινοτικό τουρισμό

Κάποτε, ένας τολμηρός Δυτικός τουρίστας προσπάθησε να κατακτήσει μια επικίνδυνη πλαγιά του δάσους, αλλά απροσδόκητα γλίστρησε, έσπασε το πόδι του και κύλησε κάτω από την πλαγιά του λόφου. Οι κραυγές του για βοήθεια τρόμαξαν τους χωρικούς. Ο Χα Βαν Τιμ και οι φίλοι του (από το χωριό Ντον, στην κοινότητα Που Λουόνγκ, στην επαρχία Ταν Χόα), οι οποίοι ξεναγούσαν τουρίστες κοντά, έσπευσαν στο σημείο για να τον σώσουν.

Μόλις έφτασαν, βρήκαν έναν ξένο άνδρα, διπλάσιο σε βάρος από έναν ντόπιο, να κείτεται ακίνητος στο ολισθηρό μονοπάτι. Τέσσερις από τους πιο δυνατούς νεαρούς άνδρες του χωριού προσπάθησαν να τον σηκώσουν, αλλά δεν τα κατάφεραν. Μετά από λίγα λεπτά συζήτησης, η ομάδα αποφάσισε να βρει ένα κομμάτι ξερού φλοιού ξύλου, να τοποθετήσει τον ξένο πάνω του και να βάλει ένα άτομο να τον ισορροπήσει, ενώ οι άλλοι τραβούσαν με τη σειρά. Σκαρφάλωσαν αρκετές εκατοντάδες μέτρα απότομου, βραχώδους και λασπωμένου εδάφους, όλοι μούσκεμα στον ιδρώτα. Μετά από σχεδόν μία ώρα αγώνα στην πλαγιά, κατάφεραν τελικά να φέρουν τον ξένο στον κεντρικό δρόμο και τον βοήθησαν να πάρει ταξί για το νοσοκομείο.

Το Που Λουόνγκ έχει γίνει ένας οικείος προορισμός για τους ξένους τουρίστες. Φωτογραφία: Quoc Toan.

Μετά από αυτό το περιστατικό, όλο και περισσότεροι Δυτικοί τουρίστες έρχονταν στο Που Λουόνγκ. Οι άνθρωποι διέδωσαν τα νέα για την καλοσύνη των Ταϊλανδών εκεί, για τις συμπονετικές πράξεις του Τιμ και εκείνες των νεαρών ανδρών από το Μπουόν Ντον. Το μικρό εστιατόριο του Τιμ έγινε επίσης πιο πολυσύχναστο, αποτελώντας μια γνώριμη στάση στην καρδιά του Που Λουόνγκ.

Επιπλέον, ενώ εργαζόταν σε ένα τουριστικό θέρετρο στο Που Λουόνγκ, ο Τιμ βρέθηκε κάποτε σε μια αμήχανη θέση. Ένας ξένος τουρίστας παραπονέθηκε ότι έχασε το πορτοφόλι του και εξέφρασε καχυποψία προς το προσωπικό του θέρετρου. Όλη η περιοχή επικρατούσε αναστάτωση λόγω του γλωσσικού φραγμού. Ακούγονταν μόνο αποσπασματικές συζητήσεις, κάνοντας την ατμόσφαιρα ακόμη πιο τεταμένη.

Ο Τιμ και όλοι οι άλλοι έπρεπε να ψάξουν σε κάθε γωνιά του δωματίου, από κάτω από το κρεβάτι μέχρι την ντουλάπα. Όλοι ανησυχούσαν και ήταν αναστατωμένοι που τους είχαν υποψιαστεί λανθασμένα. Τελικά, όλοι έβγαλαν έναν αναστεναγμό ανακούφισης όταν ανακάλυψαν... ότι το πορτοφόλι βρισκόταν σε ένα «μυστικό διαμέρισμα» που ο επισκέπτης είχε κρύψει εκεί νωρίτερα, αλλά το είχε ξεχάσει εντελώς.

Ο Τιμ είπε ότι οι Ταϊλανδοί γενικά, και όσοι ασχολούνται με τον κοινοτικό τουρισμό στο Που Λουόνγκ ειδικότερα, είναι έτσι. Οι ντόπιοι είναι απλοί και γνήσιοι, αλλά και πολύ κατανοητικοί για τη ζωή. «Αυτό που εντυπωσιάζει τους ξένους τουρίστες στο Που Λουόνγκ δεν είναι μόνο το φυσικό τοπίο, αλλά, το πιο σημαντικό, το γεγονός ότι οι εθνοτικές μειονότητες εδώ έχουν διατηρήσει την ουσία τους και την ψυχή του λαού τους και δεν βγάζουν χρήματα από τον τουρισμό με κάθε κόστος», είπε ο Τιμ.

Πριν από δύο χρόνια, ο Τιμ ανακαίνισε το σπίτι των γονιών του, το οποίο ήταν πάνω σε πασσάλους, σε οικογενειακή κατοικία, με τον επάνω όροφο να λειτουργεί ως κατάλυμα για τους επισκέπτες και τον κάτω όροφο ως χώρο υποδοχής και υπηρεσίας εστίασης. Επιπλέον, συνδιαχειρίζεται μια επιχείρηση και ένα καφέ που ανήκει σε έναν επενδυτή από το Ανόι, και ενεργεί επίσης ως ξεναγός, καθοδηγώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν το Που Λουόνγκ.

Το σπίτι του Τιμ υποδέχεται δεκάδες επισκέπτες κάθε μέρα. Φωτογραφία: Quoc Toan.

Αρχικά, ο Τιμ, όπως πολλοί ντόπιοι, το έβρισκε σχεδόν αδύνατο να επικοινωνήσει με ξένους τουρίστες. Καταλάβαινε μόνο αποσπασματικά από αυτά που έλεγαν οι τουρίστες, με αποτέλεσμα να μπερδεύεται και να ανησυχεί. Αλλά μέσα από μαθήματα κοινοτικού τουρισμού και πρακτικές εμπειρίες, ο Τιμ σταδιακά απέκτησε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση στο λεξιλόγιό του.

Ο Τιμ είπε ότι έμαθε μόνος του μέσα από βιβλία, διαβάζοντας, πειραματιζόμενος και εφαρμόζοντας αμέσως ό,τι έμαθε στην καθημερινή του εργασία. Χάρη στη λειτουργία μετάφρασης του τηλεφώνου του, η επικοινωνία με τους τουρίστες έχει γίνει πολύ πιο εύκολη. Αν και η προφορά του σε ξένες γλώσσες δεν είναι τέλεια, αυτά που λέει εξακολουθούν να είναι κατανοητά στους τουρίστες, επιτρέποντας την άνετη αλληλεπίδραση.

Η εμπειρία του Tim ως ξενώνα και ξεναγού στο Pu Luong του έχει δώσει πολλά πρακτικά μαθήματα. Λέει ότι τώρα είναι σίγουρος ότι κατανοεί τις προτιμήσεις και τις γαστρονομικές συνήθειες διαφορετικών ομάδων επισκεπτών, ώστε να καλύπτει τις προτιμήσεις τους. «Οι Εβραίοι επισκέπτες είναι συχνά επιλεκτικοί. Απαιτούν το υψηλότερο επίπεδο καθαριότητας και τάξης στα δωμάτιά τους. Οι Βρετανοί επισκέπτες προτιμούν πιάτα με λιγότερο λάδι και λίπος, κυρίως σαλάτες. Και οι Βιετναμέζοι επισκέπτες επιθυμούν να δοκιμάσουν τα τοπικά προϊόντα των βουνών και των δασών: κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, πάπια Co Lung, παραδοσιακά πιάτα με ρύζι και φρέσκα λαχανικά και φρούτα...»

Το Που Λουόνγκ προσελκύει τουρίστες με τα παρθένα φυσικά τοπία του και τους ορυζώνες που κρέμονται στις πλαγιές των βουνών. Φωτογραφία: Quoc Toan.

Ο Τιμ θυμήθηκε ότι στο παρελθόν, οι κάτοικοι του χωριού βασίζονταν κυρίως στην αναζήτηση τροφής για βλαστούς μπαμπού και λαχανικά στο δάσος και στην καλλιέργεια ρυζιού, κάτι που τους οδηγούσε σε μια ασταθή ζωή. Από την εισαγωγή του κοινοτικού τουρισμού και των βιωματικών δραστηριοτήτων, τα πράγματα έχουν αρχίσει να αλλάζουν. Το δάσος όχι μόνο παρέχει τροφή, αλλά γίνεται και ένα «πράσινο πλεονέκτημα», δίνοντας στους κατοίκους πρόσθετα μέσα διαβίωσης. Οι επισκέπτες έρχονται στο Που Λουόνγκ για να ζήσουν το παρθένο ορεινό τοπίο, να κάνουν πεζοπορία στα περάσματα, να αναζητήσουν λαχανικά, να απολαύσουν τη θέα και να δοκιμάσουν τοπικές σπεσιαλιτέ - όλα αυτά δημιουργούν εισόδημα για το χωριό.

Χάρη στον κοινοτικό τουρισμό, η κατοικία του Τιμ παρέχει πλέον σταθερή απασχόληση σε πολλούς ντόπιους εργάτες. Χάρη στο δάσος Που Λουόνγκ, ο Τιμ και οι ντόπιοι δεν χρειάζεται πλέον να ταξιδεύουν μακριά για δουλειά, διατηρώντας τη σύνδεσή τους με τη γη και το χωριό τους.

Αξιοποίηση του τουριστικού δυναμικού των δασών.

Το σπίτι της κας Ha Thi Thanh βρίσκεται ακριβώς στην είσοδο του χωριού Lan Ngoai (κοινότητα Pu Luong), πάνω στη διαδρομή που διασχίζουν συχνά οι Δυτικοί τουρίστες. Η κα Thanh γνωρίζει μερικές βασικές αγγλικές φράσεις, επομένως καλωσορίζει πάντα θερμά τους επισκέπτες με ένα φιλικό χαμόγελο.

Η οικογένειά της έχει παράδοση στην ύφανση μπροκάρ και μέχρι σήμερα, αυτή και η νύφη της συνεχίζουν την τέχνη των προγόνων τους. Οι αργαλειοί και οι ανέμες, που κληρονόμησαν από τους πεθερούς της ως μέρος της προίκας της, εξακολουθούν να διατηρούνται προσεκτικά ως πολύτιμα αναμνηστικά.

Η κα Thanh είπε ότι παλιά, ήταν πολύ δύσκολο για μια κοπέλα του χωριού να παντρευτεί αν δεν ήξερε να υφαίνει! Επομένως, από μικρή ηλικία, τα παιδιά μάθαιναν από τους γονείς τους πώς να γνέθουν νήμα, να στήνουν τον αργαλειό και να υφαίνουν ύφασμα, και η τέχνη αυτή ενσωματωνόταν μέσα τους χωρίς καν να το καταλάβουν. Σύμφωνα με την κα Thanh, όταν ένα κορίτσι πηγαίνει στο σπίτι του συζύγου της, πρέπει να φέρει κουβέρτες, μαξιλάρια και στρώματα που ύφανε η ίδια. Αυτό είναι ταυτόχρονα προίκα και ένας τρόπος για να δει η οικογένεια του γαμπρού την ικανότητα της γυναίκας.

Η κα Thanh διατηρεί και συνεχίζει την παραδοσιακή τέχνη της υφαντικής της ταϊλανδέζικης κοινότητας στο Pu Luong. Φωτογραφία: Quoc Toan.

Στο παρελθόν, το χωριό υφαντουργίας επικεντρωνόταν κυρίως στην αυτοπαραγωγή και την αυτοκατανάλωση, αλλά από την ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού, η αγορά και η πώληση έχουν γίνει πιο ζωηρές. Τα προϊόντα κατασκευάζονται πλέον σύμφωνα με τα γούστα (χρώματα, μοτίβα, σχέδια) των πελατών, διατηρώντας παράλληλα την αρχική ταυτότητα του λαού της Ταϊλάνδης. Κάθε καθημερινό ένδυμα περιέχει μια ιστορία για τον πολιτισμό των κατοίκων του χωριού, συμβάλλοντας στη διατήρηση της παραδοσιακής υφαντικής τέχνης και δίνοντάς της την ευκαιρία να εξαπλωθεί σε τουρίστες από κοντά και μακριά.

Κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, η κυρία Thanh και η νύφη της εργάζονται συχνά όλη τη νύχτα για να ετοιμάσουν προϊόντα για τους πελάτες. Η εργασία είναι σκληρή, αλλά αποφέρει σημαντικό εισόδημα στην οικογένεια. Τις κανονικές μέρες, κερδίζει μερικές εκατοντάδες χιλιάδες ντονγκ, αλλά κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, το εισόδημα της οικογένειας φτάνει τα αρκετά εκατομμύρια ντονγκ την ημέρα από την πώληση καπέλων, πουκάμισων, κασκόλ και φορεμάτων που υφαίνει η ίδια η οικογένεια. Αν και το κέρδος δεν είναι τεράστιο, η κυρία Thanh εξακολουθεί να θεωρεί τη διατήρηση της τέχνης και τη δημιουργία προϊόντων που αντικατοπτρίζουν την εθνική ταυτότητα ως το πιο σημαντικό πράγμα, τόσο διατηρώντας τον πολιτισμό όσο και συμβάλλοντας στη βελτίωση της ζωής της οικογένειάς της.

Το Που Λουόνγκ από ψηλά. Φωτογραφία: Παρέχεται από το Διοικητικό Συμβούλιο του Φυσικού Καταφυγίου Που Λουόνγκ.

Σύμφωνα με τους ηγέτες της κοινότητας Pù Luông, το χωριό Lặn Ngoài κατοικείται κυρίως από την εθνοτική ομάδα των Ταϊλανδών. Μέχρι σήμερα, το χωριό έχει διατηρήσει το 100% των παραδοσιακών σπιτιών του από πασσάλους και πάνω από 80 νοικοκυριά διατηρούν την τέχνη της ύφανσης μπροκάρ, προσελκύοντας περισσότερες από 200 γυναίκες να συμμετάσχουν. Η διατήρηση και η ανάπτυξη της τέχνης της ύφανσης μπροκάρ όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση της παραδοσιακής πολιτιστικής ταυτότητας της εθνοτικής ομάδας των Ταϊλανδών, αλλά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη στρατηγική τουριστικής ανάπτυξης της κοινότητας και παρέχει ένα σταθερό εισόδημα στους κατοίκους.

Βασιζόμενο στα φυσικά του χαρίσματα και τη μοναδική ιθαγενή κουλτούρα, το Pu Luong συνεχίζει να επεκτείνει την τουριστική του ανάπτυξη σε βάθος, συνδυάζοντας τις παραδοσιακές εμπειρίες ζωής με την εξερεύνηση της φύσης. Ως εκ τούτου, το Διοικητικό Συμβούλιο του Φυσικού Καταφυγίου Pu Luong έχει αναπτύξει τη διαδρομή περιπέτειας "Κατακτώντας την Κορυφή Pu Luong". Αυτό το μονοπάτι 11 χιλιομέτρων οδηγεί στην κορυφή του βουνού, 1.700 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, όπου οι επισκέπτες μπορούν να "αγγίξουν τα σύννεφα και να νιώσουν τους ανέμους του βουνού".

Σε αυτό το ταξίδι, οι επισκέπτες μπορούν να ζήσουν πεζοπορία, διανυκτερεύσεις, να εξερευνήσουν μοναδικά δασικά οικοσυστήματα, να παρατηρήσουν σπάνια είδη φυτών, να κυνηγήσουν σύννεφα και να θαυμάσουν την ανατολή του ηλίου από την κορυφή του βουνού.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-duoi-chan-dai-ngan-pu-luong-d786851.html