S'Tieng Farm, ένας κόμβος για προϊόντα OCOP στο Binh Phuoc.

Ο Nguyen Viet Vi δεν είναι μόνο πρωτοπόρος στην καλλιέργεια πολλών μοναδικών και εξωτικών ποικιλιών φυτών στην επαρχία Binh Phuoc , αλλά ίδρυσε επίσης το αγρόκτημα S'Tieng - ένα μέρος που συγκεντρώνει τα καλύτερα του προγράμματος OCOP της επαρχίας.

Σύντροφος ενός αγρότη

Τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους του Δράκου 2024, στην παραμεθόρια περιοχή Bu Dop (επαρχία Binh Phuoc), όλοι γνωρίζουν τον κ. Nguyen Viet Vi, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Phuoc Thien και Πρόεδρο του Billionaire Farmers Club Binh Phuoc. Με την ανοιχτόμυαλη προσέγγισή του, ο κ. Vi όχι μόνο εμπλουτίζει τον εαυτό του και τον συνεταιρισμό, αλλά μοιράζεται επίσης εύκολα την εμπειρία του, τους σπόρους του, μεταφέρει προηγμένη τεχνολογία και εγγυάται τις πωλήσεις προϊόντων για πολλούς αγρότες τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας, βοηθώντας πολλούς ανθρώπους να αλλάξουν τη ζωή τους.

Ο κ. Vi στέκεται δίπλα στον οπωρώνα του με τα κόκκινα σάρκα τζακφρούτα στην παραμεθόρια περιοχή Bu Dop, στην επαρχία Binh Phuoc. Φωτογραφία: Tran Trung.

Ξεναγώντας μας στον σχολαστικά σχεδιασμένο κήπο του, που εκτείνεται σε εκατοντάδες εκτάρια και περιλαμβάνει μια ποικιλία μοναδικών και ασυνήθιστων φυτικών ειδών, ο κ. Nguyen Viet Vi εξήγησε ότι από το 2006 καλλιεργεί και πολλαπλασιάζει με επιτυχία κόκκινες σάρκες γκουάβα. Αυτό θεωρείται ένα από τα προϊόντα που κάποτε κυριαρχούσαν στην αγορά και συνέβαλαν στη δημιουργία μιας ξεχωριστής αξίας επωνυμίας για τα γεωργικά προϊόντα στο Binh Phuoc.

Χάρη στον δυναμισμό, τη δημιουργικότητά του και τη δίψα του για γνώση, το 2016 λάνσαρε την ποικιλία μήλου Golden Star – ένα φρούτο με έντονο κίτρινο χρώμα, πλούσια γλυκύτητα και μια δροσιστική, πικάντικη γεύση. Εκτός από αυτό, αυτή η ποικιλία μήλου star αποδίδει επίσης υψηλή παραγωγικότητα, είναι ανθεκτική στα παράσιτα και τις ασθένειες, και η τιμή των εμπορικών μήλων star κυμαίνεται σταθερά στο υψηλό επίπεδο των 50.000 έως 100.000 VND/kg. Αμέσως, το μήλο Golden Star έγινε μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια, δημιουργώντας μια νέα κατεύθυνση για την τοπική περιοχή.

Η μήλα Golden Star, μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια στην επαρχία Binh Phuoc. Φωτογραφία: Tran Trung.

Χωρίς να σταματήσει εκεί, το 2019, χρησιμοποιώντας διάφορους γενετικούς πόρους τζακφρούτ, ο κ. Vi διασταύρωσε και δημιούργησε μια υψηλής ποιότητας κόκκινη σάρκα ποικιλία τζακφρούτ με την εμπορική ονομασία PT79. Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν καλή αντοχή στις ασθένειες, πρώιμη καρποφορία και σταθερή απόδοση. Μετά τη δημιουργία της, αυτή η ποικιλία τζακφρούτ προστατεύτηκε και αναγνωρίστηκε ως προερχόμενη από το Binh Phuoc από το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) και τα πνευματικά της δικαιώματα πιστοποιήθηκαν από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας.

«Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί με αγρότες για την καλλιέργεια τζακφρούτ σε πάνω από 2.000 εκτάρια. Κατά καιρούς, η τιμή του τζακφρούτ με την κόκκινη σάρκα έχει φτάσει τα 150.000 VND/kg. Η φύτευση μόνο 10 δέντρων τζακφρούτ μπορεί να αποφέρει πολύ περισσότερο εισόδημα από 1 εκτάριο δέντρων κάσιους, βοηθώντας έτσι πολλούς αγρότες να αλλάξουν τη ζωή τους», δήλωσε ο κ. Nguyen Viet Vi.

Ο κ. Vi μοιράστηκε την ποικιλία και τις τεχνικές καλλιέργειας για το κοκκινόσαρκο τζακφρούτ με αγρότες εντός και εκτός της επαρχίας. Φωτογραφία: Tran Trung.

Η φήμη για την επιτυχία του έχει εξαπλωθεί παντού και τα τελευταία χρόνια, ο Συνεταιρισμός Phuoc Thien έχει γίνει ένας οικείος προορισμός για εκδρομές, πρακτικές εμπειρίες και την οργάνωση επιτόπιων επιστημονικών εκδηλώσεων και σεμιναρίων για καθηγητές και φοιτητές από ινστιτούτα και πανεπιστήμια στην πόλη Χο Τσι Μινχ και σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Αγροτική οικονομική σκέψη

Ο κ. Nguyen Viet Vi ανέφερε ότι, ως γνήσιος αγρότης, κατανοεί καλύτερα από τον καθένα τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι αγρότες: οι καλές σοδειές οδηγούν σε χαμηλές τιμές και οι υψηλές τιμές συμπίπτουν με κακές σοδειές. Με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη και την προσαρμογή στην αγορά, ο Συνεταιρισμός Phuoc Thien δεν είναι απλώς μια μονάδα που ειδικεύεται στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων υψηλής αξίας, αλλά επικεντρώνεται επίσης στην επεξεργασία σε βάθος και στη σταδιακή οικοδόμηση μιας επωνυμίας για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα.

Ο κ. Nguyen Viet Vi ίδρυσε το S'Tieng Farm - ένα μέρος που συγκεντρώνει τα καλύτερα του προγράμματος OCOP του Binh Phuoc. Φωτογραφία: Tran Trung.

Συνεπώς, για να ενισχύσει την αξία των προϊόντων του, ο κ. Vi έχει αφιερώσει μεγάλη προσπάθεια στην επεξεργασία σε βάθος και στη δημιουργία μοναδικών προϊόντων όπως το αποξηραμένο τζακφρούτ - ένα από τα πρώτα προϊόντα που έλαβαν πιστοποίηση 4 αστέρων OCOP - μαζί με άλλα μοναδικά προϊόντα όπως το πατέ τζακφρούτ, η σαλάτα, το χοιρινό λουκάνικο και το λουκάνικο τζακφρούτ, όλα παρασκευασμένα κυρίως από τζακφρούτ. Αυτά τα νέα προϊόντα έχουν αναγνωριστεί από την επαρχία Binh Phuoc ως τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα. «Η επεξεργασία σε βάθος των προϊόντων όχι μόνο βοηθά τον συνεταιρισμό να λύσει το πρόβλημα της διατήρησης των γεωργικών προϊόντων, αλλά και αυξάνει το εισόδημα των μελών του», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Vi.

Συγκεκριμένα, εμπνευσμένος από την αγροτική οικονομική σκέψη του Υπουργού Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Le Minh Hoan, «Αν θέλεις να πας μακριά, πήγαινε μαζί», ως Πρόεδρος του Billionaire Farmers Club Binh Phuoc, ο κ. Vi ανέλαβε με τόλμη την πρωτοβουλία να κινητοποιήσει μέλη του συνεταιρισμού και του συλλόγου για την ίδρυση καταστημάτων που ειδικεύονται στην πώληση προϊόντων OCOP, δημιουργώντας μια πλατφόρμα για τους αγρότες εντός και εκτός της επαρχίας και φέρνοντας σταδιακά τα ξεχωριστά προϊόντα κάθε τοποθεσίας πιο κοντά στους καταναλωτές.

Μετά από χρόνια σχεδιασμού, με την ομόφωνη συμφωνία της Μόνιμης Επιτροπής του Επαρχιακού Αγροτικού Συνδέσμου Binh Phuoc και την προσοχή, τον συντονισμό και την υποστήριξη του Κέντρου Επενδύσεων, Προώθησης Εμπορίου και Τουρισμού και του Επαρχιακού Ταχυδρομείου Binh Phuoc, στις 9 Ιανουαρίου, ο Συνεταιρισμός Phuoc Thien, Λέσχη Αγροτών Δισεκατομμυριούχων, άνοιξε επίσημα το κατάστημά του S'Tieng Farm στην καρδιά της πόλης Dong Xoai για να παρουσιάσει και να διανείμει τυπικά προϊόντα OCOP και τοπικές σπεσιαλιτέ. Το κατάστημα δημιούργησε αμέσως αίσθηση, προσελκύοντας γρήγορα πάνω από 300 προϊόντα OCOP από περισσότερους από 100 συνεργάτες τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας.

Εκτός από τις άμεσες πωλήσεις, τα περισσότερα προϊόντα διαθέτουν κωδικούς QR για ιχνηλασιμότητα, οι οποίοι αποτελούν τη βάση για την ψηφιοποίηση των διαδικτυακών πωλήσεων της S'Tiêng Farm. Φωτογραφία: Tran Trung.

Κρατώντας μια συσκευασία αποξηραμένων τζακφρούτων που εξαντλείται γρήγορα, ο κ. Nguyen Viet Vi δήλωσε ότι εκτός από τις άμεσες πωλήσεις, τα περισσότερα προϊόντα διαθέτουν κωδικούς QR για ιχνηλασιμότητα, οι οποίοι αποτελούν τη βάση για την οργάνωση διαδικτυακών γεωργικών αγορών από την S'Tieng Farm μέσω ζωντανής μετάδοσης. Ταυτόχρονα, η S'Tieng Farm έχει εφαρμόσει πλήρως ένα σύστημα διαχείρισης πωλήσεων βασισμένο σε λογισμικό, το οποίο βοηθά στη διαχείριση των εσωτερικών λειτουργιών από το απόθεμα έως τις πωλήσεις, ελαχιστοποιώντας τις απώλειες και τις αποκλίσεις στα προϊόντα. Επιπλέον, αξιοποιούν τα κανάλια ηλεκτρονικού εμπορίου, τις διαδικτυακές πωλήσεις σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, ιστότοπους, μέσα κοινωνικής δικτύωσης και συστήματα ηλεκτρονικών πληρωμών.

«Χάρη στην εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στις πωλήσεις, με λίγα μόνο πατήματα, οι άνθρωποι μπορούν να κάθονται στο σπίτι ή οπουδήποτε αλλού και να πραγματοποιούν ηλεκτρονικές αγορές χωρίς να χρησιμοποιούν μετρητά, κάτι που είναι γρήγορο και οικονομικό. Μέχρι σήμερα, αυτή η μέθοδος έχει αποδειχθεί αποτελεσματική και ταιριάζει στις καταναλωτικές συνήθειες μεγάλου αριθμού ανθρώπων. Ενδιαφέρονται για πληροφορίες ιχνηλασιμότητας προϊόντων, προτιμούν καθαρά και υγιεινά προϊόντα και εκτιμούν μια μεγάλη ποικιλία σχεδίων...»

«Ο αριθμός των πελατών και των συνεργατών που έρχονται στο S'Tiêng Farm αυξάνεται, δείχνοντας ότι η αναπτυξιακή πορεία του S'Tiêng Farm βρίσκεται στο σωστό δρόμο», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Nguyen Viet Vi.

Ο πρώην αναπληρωτής πρωθυπουργός Τρουόνγκ Χόα Μπιν, μαζί με ηγέτες της επαρχίας Μπιν Φουόκ, επισκέφθηκαν και ενθάρρυναν το αγρόκτημα Σ'Τιένγκ. Φωτογραφία: Τραν Τρουνγκ.

Μετά την επιτυχία του και με γνώμονα τις αρχές της συνεργασίας, της εναρμόνισης συμφερόντων και της κατανομής κινδύνων, την 1η Φεβρουαρίου, εγκαινιάστηκε το κατάστημα βιολογικών τροφίμων Cyber ​​Farm στην πόλη Binh Long, δίνοντας νέα πνοή στον τοπικό γεωργικό τομέα.

Η κα Nguyen Thanh Phuong, Διευθύντρια της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης Binh Phuoc, εκτίμησε ότι, εκτός από τη βελτίωση της αποδοτικότητας μέσω της προώθησης και της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων, η ψηφιακή τεχνολογία βοηθά τους συνεταιρισμούς να μαθαίνουν πιο εύκολα τεχνικές, να κατανοούν την αγορά και να δημιουργούν συνεταιριστικούς παραγωγικούς δεσμούς. Αυτή είναι μια σημαντική προϋπόθεση που συμβάλλει στη σταδιακή μετατροπή της παραδοσιακής γεωργίας σε σύγχρονη γεωργία, δημιουργώντας πολλές ευκαιρίες για την αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας, τη μείωση της εξάρτησης από τις περιβαλλοντικές και καιρικές συνθήκες και τον έλεγχο των ασθενειών. Οι αλλαγές στον Συνεταιρισμό Phuoc Thien έχουν συμβάλει στην επιτυχή εφαρμογή προγραμμάτων και σχεδίων γεωργικής, αγροτικής και αγροτικής ανάπτυξης της επαρχίας και κάθε τοποθεσίας.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html