Ποιες τροφές πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή ατόμων με νεφρική ανεπάρκεια σταδίου 5;

Πρόσφατα διαγνώστηκα με χρόνια νεφρική νόσο σταδίου 5, αλλά δεν έχω ξεκινήσει ακόμη αιμοκάθαρση. Έχω επίσης μακροχρόνιο διαβήτη και υψηλή αρτηριακή πίεση (ρυθμός σπειραματικής διήθησης = 10). Σε ποιες τροφές και θρεπτικά συστατικά πρέπει να επικεντρωθώ, συμπληρώνοντας τη διατροφή μου; Χρειάζεται να ασκούμαι για να βοηθήσω στην ανάρρωσή μου από τη χρόνια νεφρική νόσο; Εάν ναι, ποιες ασκήσεις θα ήταν κατάλληλες; Παρακαλώ συμβουλευτείτε με!

Báo Đồng Nai•17/07/2025

(Κα. Phan Yen, 56 ετών, κάτοικος της κοινότητας Trang Bom)

Ο γιατρός απάντησε:

Γεια σας, κύριε!

Η χρόνια νεφρική νόσος σταδίου 5, γνωστή και ως νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου (ρυθμός σπειραματικής διήθησης ≤ 15 ml/min/1,73m² - ο δικός σας είναι 10 ml/min/1,73m²), είναι ένα σοβαρό στάδιο όπου το σώμα συσσωρεύει τοξίνες, βιώνει ηλεκτρολυτικές και μεταβολικές ανισορροπίες και είναι επιρρεπές σε υποσιτισμό και κόπωση.

Το σημαντικό τώρα είναι να δείτε αμέσως έναν νεφρολόγο για να εξετάσει ένα σχέδιο θεραπείας αντικατάστασης νεφρού, όπως περιτοναϊκή κάθαρση, αιμοκάθαρση ή μεταμόσχευση νεφρού.

Επιπλέον, πρέπει να ελέγχετε προσεκτικά την αρτηριακή σας πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να κάνετε τακτικούς ελέγχους για την ανίχνευση πρώιμων επιπλοκών της νεφρικής ανεπάρκειας. Σε αυτό το στάδιο, μια κατάλληλη διατροφή και ένα πρόγραμμα άσκησης συχνά δεν είναι πολύ αποτελεσματικά, αλλά μπορούν να επιβραδύνουν την εξέλιξη σοβαρών επιπλοκών που προκαλούνται από τη νεφρική ανεπάρκεια.

Μια υγιεινή διατροφή δεν πρέπει να αποτελείται από υπερβολικές ποσότητες ενός είδους τροφής, αλλά μάλλον από μια ποικίλη διατροφή. Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου:

Θα πρέπει να τρώτε τροφές χαμηλές σε πρωτεΐνες αλλά πλούσιες σε ενέργεια, όπως ασπράδια αυγών, άπαχο κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
Θα πρέπει να τρώτε άφθονα υγιή λίπη όπως ελαιόλαδο, σησαμέλαιο και φυτικό έλαιο.
Είναι σημαντικό να εξισορροπήσετε την πρόσληψη νερού για να αποφύγετε το πρήξιμο και τη δύσπνοια.
Αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών λόγω του κινδύνου υπερκαλιαιμίας (υψηλά επίπεδα καλίου στο αίμα).
Θα πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, επεξεργασμένων τροφίμων και τροφίμων άγνωστης προέλευσης.

Στους ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο σταδίου 5 συνιστάται να ασκούνται, επιλέγοντας ασκήσεις και επίπεδα έντασης που είναι κατάλληλα για το σώμα τους, αποφεύγοντας την έντονη δραστηριότητα. Ορισμένες ασκήσεις που μπορούν να εφαρμοστούν περιλαμβάνουν: απαλές διατάσεις, γιόγκα, αργό περπάτημα για 15-30 λεπτά/ημέρα - χωρίζοντάς το σε μικρότερα τμήματα εάν είστε κουρασμένοι ή απλώς διατάσεις και λυγίσματα των χεριών και των ποδιών στο κρεβάτι εάν είστε αδύναμοι...

Μπορείτε να επισκεφθείτε την Νεφρολογική Κλινική στο Γενικό Νοσοκομείο Dong Nai για την κατάλληλη συμβουλευτική και θεραπεία.

Χαιρετισμούς, κύριε!

Δρ. Ντανγκ Χόανγκ Χάι, Ειδικός Επιπέδου 1

Τμήμα Αιμοκάθαρσης και Τεχνητού Νεφρού, Γενικό Νοσοκομείο Dong Nai