Τετ, Τετ!

Τετ – ένας όρος πολύ γενικός και πολύ προσωπικός, ένα ιερό κάλεσμα από τον ουρανό και τη γη, και από τις καρδιές των ανθρώπων. Έτσι, σήμερα και για πάντα, είτε ηλικιωμένοι είτε νέοι, από τις πεδινές ή τις ορεινές περιοχές, ή οπουδήποτε αλλού, τα παιδιά του Βιετνάμ θα ενωθούν όλα στο βαθύ πολιτιστικό ρεύμα, στρέφοντας προς τις ρίζες τους κατά τη διάρκεια της γιορτής Τετ και της άφιξης της άνοιξης, τραγουδώντας τραγούδια για να καλωσορίσουν τη νέα χρονιά...

Η χαρά των ανοιξιάτικων εξορμήσεων κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Φωτογραφία: Dang Khoa

Μια ζωντανή γιορτή Τετ στα υψίπεδα.

Η 31χρονη Ταϊλανδέζα Λουόνγκ Νγκοκ Χαν είναι ιδιοκτήτρια ενός δημοφιλούς εστιατορίου στην πόλη Σον Λου (περιοχή Κουάν Σον). Με το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) προ των πυλών, η Χαν και ο σύζυγός της είναι ακόμα απασχολημένοι με τις δουλειές τους από το πρωί μέχρι το βράδυ, σκεπτόμενη: «Ας συνεχίσουμε να κάνουμε δουλειές για μερικές μέρες ακόμα για να ολοκληρώσουμε τη χρονιά». Πέρα από την πλάκα, το νεαρό ζευγάρι προετοιμάζεται με ενθουσιασμό για τους επερχόμενους εορτασμούς του Τετ. Η Νγκοκ Χαν ανέφερε: «Η δουλειά συσσωρεύεται μέρα με τη μέρα, αλλά μόνο μία φορά το χρόνο γιορτάζουμε το Τετ. Δεν είναι απλώς μια ευκαιρία για όλους να ξεκουραστούν μετά τις πολυάσχολες μέρες βιοπορισμού, αλλά και μια ευκαιρία για να συγκεντρωθεί η οικογένεια».

Η Χαν γεννήθηκε και μεγάλωσε στην καρδιά της ταϊλανδέζικης κουλτούρας. Παρουσίασε την πατρίδα της, την εθνοτική της ομάδα και τον τρόπο με τον οποίο οι Ταϊλανδοί γιορτάζουν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά με υπερηφάνεια και στοργή: «Η παραμεθόρια περιοχή Κουάν Σον φιλοξενεί τέσσερις εθνοτικές ομάδες: Κινχ, Μουόνγκ, Τάι και Μονγκ. Οι Ταϊλανδοί αποτελούν πάνω από το 80% του πληθυσμού. Αυτή η περιοχή διατηρεί ακόμη πολλά μοναδικά παραδοσιακά πολιτιστικά χαρακτηριστικά του λαού της Ταϊλάνδης, όπως έθιμα, τελετουργίες, κουζίνα , ενδυμασία και λαϊκά παιχνίδια και παραστάσεις κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς».

Σύμφωνα με την εορταστική ατμόσφαιρα σε όλη τη χώρα, από την 25η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα, τα χωριά των Ταϊλανδών σφύζουν από προετοιμασίες για το μεγαλύτερο φεστιβάλ του χρόνου: πηγαίνουν στο δάσος για να κόψουν καυσόξυλα για αποθήκευση, μαζεύουν φύλλα μπανάνας, αποστραγγίζουν λίμνες για να πιάσουν ψάρια, σφάζουν χοίρους, βουβάλια και αγελάδες... Έπειτα, όταν τα καυσόξυλα αποθηκευτούν, τα φύλλα μπανάνας έχουν πρασινίσει μια γωνιά του σπιτιού, και το χοιρινό, το βουβάλι και οι αγελάδες σηματοδοτούν μια ευημερούσα Πρωτοχρονιά, οι άνθρωποι εδώ ντύνονται με τα καλύτερα ρούχα τους και κατευθύνονται στην αγορά. Η αγορά του τέλους του έτους είναι ζωντανή με τα χρώματα των παραδοσιακών φορεσιών, μια ποικιλία τοπικών προϊόντων, μια πλούσια ποικιλία πιάτων και μια ζωντανή ατμόσφαιρα αγοράς και πώλησης...

Μαζί με τη γλώσσα και τη γραφή, η ένδυση και η κουζίνα είναι σημαντικοί «δείκτες» για τη διάκριση μιας εθνοτικής ομάδας από μια άλλη. Ο Ngoc Han είπε: «Τα πιάτα που σερβίρονται κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο Quan Son, στους Ταϊλανδούς, συχνά περιλαμβάνουν κολλώδες ρύζι, banh chung (κέικ ρυζιού), καπνιστό βουβαλίσιο και μοσχαρίσιο κρέας, ψάρι στον ατμό, βρύα στον ατμό... Ειδικά, το ψητό ψάρι είναι ένα απαραίτητο πιάτο». Οι Ταϊλανδοί έχουν επίσης πολλά μοναδικά έθιμα για τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς. Για παράδειγμα, το πρωί της πρώτης ημέρας του Tet, ο οικοδεσπότης θα εκτελέσει μια τελετουργία για να αναφέρει την κατάσταση και να προσκαλέσει τους προγόνους να γιορτάσουν το Tet με την οικογένεια. Ταυτόχρονα, μέσω αυτού, ο οικοδεσπότης εκφράζει επίσης σεβασμό και ευγνωμοσύνη στους προγόνους του και μεταφέρει ευχές και ελπίδες για μια ευημερούσα νέα χρονιά... Λαϊκά παιχνίδια και παραστάσεις όπως το πέταγμα της μπάλας, ο χορός στύλου από μπαμπού και το τραγούδι λαϊκών τραγουδιών συμβάλλουν στη δημιουργία μιας ζωντανής εικόνας της άνοιξης στην ορεινή περιοχή, πλούσιας σε μοναδικές πολιτιστικές αποχρώσεις.

Τετ στις καρδιές όσων ζουν μακριά από το σπίτι.

Στις καρδιές των Βιετναμέζων, το πιο πολύτιμο πράγμα κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι η επανένωση με την οικογένεια και τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Για όσους ζουν μακριά από το σπίτι τους, αυτή η λαχτάρα και η λαχτάρα είναι ακόμη πιο έντονη.

Το Συνδικάτο Εφημερίδων Thanh Hoa διοργάνωσε το Φεστιβάλ Πράσινων Κολλωδών Κέικ Ρυζιού. Φωτογραφία: To Dung

Αυτή η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά του Έτους του Φιδιού 2025 σηματοδοτεί την πρώτη φορά που η 25χρονη Nguyen Thi Kieu Anh (από το Lang Chanh) δεν θα είναι με την οικογένειά της. Η Αυστραλία, μια χώρα στο Νότιο Ημισφαίριο όπου ζει και σπουδάζει η Kieu Anh, είναι γνωστή για τα μαγευτικά φυσικά τοπία της, την ποικιλόμορφη κουλτούρα της και τους φιλικούς, συμπαθητικούς ανθρώπους της. Αλλά όλα αυτά δεν μπορούν να γεμίσουν το κενό της αγάπης και της νοσταλγίας για το σπίτι αυτής της νεαρής γυναίκας. Οι αναμνήσεις του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) κατακλύζουν το μυαλό της, φέρνοντας δάκρυα στα μάτια της. Νιώθει σαν να άκουγε τη φωνή της μητέρας της στο τηλέφωνο αυτή τη στιγμή να την έκανε να ξεσπάσει σε κλάματα σαν παιδί...

Όπως πολλοί άλλοι διεθνείς φοιτητές, ο Kieu Anh έπρεπε να είναι δυνατός και να μάθει να αντιμετωπίζει τη νοσταλγία και τις παραδοσιακές γεύσεις της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς. Ο Kieu Anh μοιράστηκε: «Το πρώτο συναίσθημα για όσους από εμάς γιορτάζουμε το Tet μακριά από το σπίτι είναι σίγουρα η έλλειψη οικογένειας, φίλων και του αισθήματος επανένωσης που πολλοί άνθρωποι περίμεναν έναν ολόκληρο χρόνο για να βιώσουν. Συνήθως, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι περισσότεροι διεθνείς φοιτητές επιστρέφουν στο Βιετνάμ για να γιορτάσουν το Tet με τις οικογένειές τους. Ωστόσο, οι εταιρείες και οι επιχειρήσεις στην Αυστραλία εξακολουθούν να λειτουργούν κανονικά, οπότε νομίζω ότι αυτή είναι επίσης μια καλή στιγμή για να αναζητήσω εργασία και να έχω ευκαιρίες να βελτιωθώ». Εκτός από αυτό, ο Kieu Anh είναι επίσης περίεργος και θέλει να διερευνήσει πώς γιορτάζουν το Tet οι Βιετναμέζοι στο εξωτερικό ή οι ξένοι με παρόμοια έθιμα και παραδόσεις. Ο Kieu Anh μοιράστηκε: «Η διεθνής φοιτητική κοινότητα όπου ζω και σπουδάζω προέρχεται από πολλές διαφορετικές χώρες, επομένως είναι πολύ πολιτισμικά διαφορετική. Σε ορισμένες περιοχές, τόσο οι βιετναμέζικες όσο και οι κινεζικές κοινότητες οργανώνουν δραστηριότητες για να γιορτάσουν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά. Θα συμμετάσχω σε αυτές τις δραστηριότητες με τους φίλους μου».

Η άνοιξη αργεί, το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) χτυπά κάθε πόρτα και οι καρδιές των ανθρώπων γεμίζουν χαρά καθώς προετοιμάζονται να υποδεχτούν τη νέα χρονιά. Η άνοιξη και το Τετ παραμένουν μια ξεχωριστή περίσταση για σύνδεση, γεφυρώνοντας το «χάσμα των γενεών» και τη γεωγραφική απόσταση. Είναι μια εποχή που όλοι «ζούμε μαζί με ένα κοινό συναίσθημα, μια κοινή ιδέα και ένα συλλογικό συναίσθημα», αγκαλιάζοντας τις όμορφες παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες που έχουν μεταβιβαστεί και συνεχίζονται εδώ και χιλιετίες.

Ντανγκ Κόα

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/tet-oi-tet-a-238071.htm