Περιμένοντας με αγωνία τη νέα σεζόν του καφέ.

«Την προηγούμενη σεζόν του καφέ, αυτή την εποχή, θα είχα κερδίσει περίπου 35 εκατομμύρια ντονγκ μαζεύοντας καφέ προς ενοικίαση. Αλλά φέτος, μαζεύω καφέ μόνο για μία μέρα, κερδίζοντας 400.000 ντονγκ, και μετά μένω σπίτι περιμένοντας να επιστρέψει ο ηλιόλουστος καιρός για να μπορέσω να μαζέψω την φυτεία καφέ της οικογένειάς μου», θρήνησε ο κ. Danh Muôl από την κοινότητα Đinh Trang Thượng.

Η καλλιεργητική περίοδος 2025-2026 αντιμετωπίζει δυσκολίες στην εύρεση εποχιακών εργατών.

Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες – ασυνήθιστα έντονες και παρατεταμένες βροχοπτώσεις που προκάλεσαν κατολισθήσεις σε ορισμένες περιοχές, καθιστώντας δύσκολη την πρόσβαση σε περιοχές καλλιέργειας καφέ για πολλούς αγρότες – έχουν επηρεάσει αρνητικά το πρόγραμμα συγκομιδής καφέ για το καλλιεργητικό έτος 2025-2026, καθυστερώντας την αγορά πράσινων κόκκων καφέ από τους εμπόρους καφέ. Οι έντονες βροχοπτώσεις προκάλεσαν επίσης την πτώση πολλών ώριμων κερασιών καφέ, αναγκάζοντας τους αγρότες να αφιερώσουν πολύ χρόνο στη συλλογή τους, οδηγώντας σε αυξημένο κόστος εργασίας. «Η οικογένειά μου έχει περίπου 2 εκτάρια καφέ έτοιμα για συγκομιδή, αλλά δεν έχουμε καταφέρει ακόμη να τα συγκομίσουμε επειδή βρέχει συνεχώς τις τελευταίες ημέρες», δήλωσε η κα. Nguyen Thi Hao από την κοινότητα Bao Lam 1. Σύμφωνα με την κα. Hao, οι συνεχείς έντονες βροχοπτώσεις πρόσφατα είναι ασυνήθιστες. Τα προηγούμενα χρόνια, αυτή την εποχή, τα Κεντρικά Υψίπεδα θα είχαν τελειώσει την περίοδο των βροχών τους και ο καιρός θα ήταν ηλιόλουστος και ξηρός, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τους αγρότες να συγκομίσουν καφέ και να προμηθεύσουν την αγορά.

Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες έχουν επίσης επηρεάσει σημαντικά την ξήρανση του καφέ. Οι κόκκοι καφέ που έχουν συλλεχθεί δεν έχουν τον ήλιο για να στεγνώσουν σωστά, με αποτέλεσμα να στοιβάζονται σε εσωτερικούς χώρους, με αποτέλεσμα οι κόκκοι να σκουραίνουν, επηρεάζοντας την ποιότητα και κατά συνέπεια την τιμή. Εκτός από τον δυσμενή καιρό λόγω των έντονων βροχοπτώσεων, η έλλειψη εργατικού δυναμικού για τη συγκομιδή του καφέ αποτελεί επίσης σημαντικό εμπόδιο για την καλλιέργεια καφέ 2025-2026. Ο κ. Le Duy Tung, από την κοινότητα Di Linh, μοιράστηκε: «Φέτος, η οικογένειά μου πρέπει να εκμεταλλευτεί τις ηλιόλουστες μέρες, να χρησιμοποιήσει την οικογενειακή εργασία και να συλλέξει μόνοι μας τον καφέ, επειδή δεν μπορούμε να βρούμε εποχιακούς εργάτες. Οι εποχιακοί εργάτες στο Κεντρικό και Βόρειο Βιετνάμ επικεντρώνονται επί του παρόντος στην ανάκαμψη από τις πλημμύρες». Πολλοί καλλιεργητές καφέ στην επαρχία ανέφεραν ότι η τιμή των αποξηραμένων κόκκων καφέ στην αγορά παραμένει υψηλή - περίπου 114 εκατομμύρια VND ανά τόνο. Εν τω μεταξύ, η τιμή των φρέσκων κόκκων καφέ για το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 αναμένεται να κυμανθεί από 25.000 έως 27.000 VND/kg. Φέτος, οι αποδόσεις καφέ προβλέπεται να αυξηθούν λόγω των υψηλών και σταθερών τιμών για μεγάλο χρονικό διάστημα, ωθώντας τους καλλιεργητές καφέ να επενδύσουν στην προσεκτική καλλιέργεια από την αρχή. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η συνολική έκταση καλλιέργειας καφέ στην επαρχία είναι περίπου 327.629 εκτάρια. Ο κ. K'Tơn, ένας προσληφθείς συλλέκτης καφέ στην κοινότητα Hoa Ninh, μοιράστηκε: «Για φυτείες καφέ με άφθονους καρπούς, ο ιδιοκτήτης πληρώνει 1.300 - 1.500 - 1.700 VND/kg φρέσκων κερασιών καφέ. Για φυτείες με λιγότερα κεράσια, ο ιδιοκτήτης πληρώνει 2.000 VND/kg φρέσκων κερασιών καφέ. Εάν εργάζεστε με σταθερό μισθό, ο ιδιοκτήτης θα σας πληρώσει 400.000 - 450.000 VND/ημέρα. Ωστόσο, στην κοινότητα Hoa Ninh, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να εργάζονται με σύμβαση επειδή είναι πιο επικερδές. Για όσους εργάζονται γρήγορα, ένα ζευγάρι μπορεί εύκολα να κερδίσει 1.800.000 - 2.000.000 VND την ημέρα».

Ορισμένοι μεσίτες αγοράς καφέ λένε ότι ο δυσμενής καιρός έχει επηρεάσει έμμεσα τα σχέδιά τους για την αγορά πράσινων κόκκων καφέ. Οι καλλιεργητές καφέ ελπίζουν να επιστρέψουν οι ηλιόλουστες μέρες, ώστε να μπορέσουν σύντομα να συλλέξουν τους ώριμους κόκκους καφέ. Ο ηλιόλουστος καιρός διευκολύνει επίσης την ξήρανση του καφέ, διασφαλίζοντας καλής ποιότητας πράσινων κόκκων καφέ για την κάλυψη των εμπορικών απαιτήσεων.

Πηγή: https://baolamdong.vn/thap-thom-doi-mua-ca-phe-moi-405695.html