Ακολουθώντας τον κύκλο του βιοπορισμού

Κάθε πρωί, κάρα γεμάτα λαχανικά, ψάρια και γλυκά περνούν μέσα από τους δρόμους. Αυτές οι απλές βόλτες με τους πλανόδιους πωλητές έχουν γίνει ένα οικείο κομμάτι της ζωής σε πολλές περιοχές, από αγροτικές έως αστικές.

Αυτά τα οχήματα εξυπηρετούν τις ανάγκες αγορών και εστίασης των κατοίκων της υπαίθρου. Φωτογραφία: TIEU DIEN

Από την αυγή, ο γνώριμος θόρυβος από τους τροχούς που κυλούσαν στον δρόμο αντηχούσε στις κατοικημένες περιοχές. Αυτό σηματοδότησε την έναρξη μιας εργάσιμης ημέρας για τους πλανόδιους πωλητές. Τα προσεκτικά σκεπασμένα κάρα τους ήταν φορτωμένα με κάθε είδους αγαθά για την καθημερινή ζωή: τσαμπιά από φρέσκα λαχανικά, εποχιακά φρούτα, παραδοσιακά τοπικά αρτοσκευάσματα, φρέσκο ​​ψάρι και κρέας και διάφορα είδη οικιακής χρήσης.

Η ζωή κάθε πλανόδιου πωλητή είναι γεμάτη σκληρή δουλειά και μόχθο. Είτε κάτω από τον καυτό ήλιο είτε από την καταρρακτώδη βροχή, περιπλανώνται στους δρόμους, βυθιζόμενοι σε κάθε σοκάκι για να βρουν πελάτες. Κάποιες μέρες ταξιδεύουν από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, καλύπτοντας τόσα χιλιόμετρα που οι ίδιοι δεν μπορούν να θυμηθούν πόσα. Το εισόδημά τους είναι ασταθές, συσσωρεύοντας προσεκτικά μικρά κέρδη από κάθε πώληση.

Για πολλά χρόνια, ο κ. Ha Van Giau, που κατοικεί στην περιοχή Rach Gia, έχει συνηθίσει να ξυπνάει στις 3-4 τα ξημερώματα για να πάει στην αγορά Rach Soi για να μαζέψει λαχανικά, ρίζες και φρούτα για να τα πουλήσει. Μετά την πρωινή αγορά, συνεχίζει να περιπλανιέται στους δρόμους και το απόγευμα κατευθύνεται στο βιομηχανικό πάρκο Thanh Loc για να πουλήσει στους εργάτες που φεύγουν από τη δουλειά. Ο κ. Giau ανέφερε: «Αυτή η δουλειά πώλησης είναι αρκετά δύσκολη. Πρέπει να μετακινούμαι συνεχώς για να βρω πελάτες. Για πλανόδιους πωλητές σαν εμένα, το να κερδίζω μερικές εκατοντάδες χιλιάδες ντονγκ σε κέρδος κάθε μέρα είναι ήδη ένα μεγάλο επίτευγμα. Δεν είναι πολλά χρήματα, αλλά είναι αρκετά για να καλύψω τα έξοδα διαβίωσης της οικογένειάς μου».

Όχι μόνο στις αστικές περιοχές, αλλά και στις αγροτικές περιοχές, τα κάρα γεμάτα με εμπορεύματα έχουν γίνει ένα οικείο θέαμα. Για πολλούς ανθρώπους σε χωριά βαθιά μέσα στα χωράφια, η μετάβαση στην αγορά είναι δύσκολη, επομένως αυτά τα κινητά κάρα τροφίμων είναι σαν «κινητές αγορές» που φέρνουν τρόφιμα κατευθείαν στην πόρτα τους. Για περισσότερα από τρία χρόνια, ο κ. Dang Van Tai, που κατοικεί στον οικισμό Muoi Hung, στην κοινότητα Vinh Tuy, ταξιδεύει τακτικά κατά μήκος αγροτικών δρόμων για να πουλήσει λαχανικά, φρούτα και θαλασσινά. Για να διευκολύνει τις πωλήσεις, ηχογράφησε ακόμη και την προκήρυξη πωλήσεών του και την έπαιξε μέσω ενός ηχείου στο κάρο του: «Θέλει κανείς να αγοράσει ντομάτες, καρπούζια, αγγούρια, κρεμμύδια, σχοινόπρασο, πιπεριές τσίλι... ή θαλασσινά;» Ο κ. Tai είπε: «Τα πρωινά είναι πιο πολυσύχναστα. Πουλάω περίπου 20-50 κιλά διαφόρων προϊόντων κάθε μέρα. Οι τιμές είναι λογικές και τα λαχανικά είναι φρέσκα και νόστιμα, οπότε ο κόσμος με στηρίζει πολύ. Κάθε μέρα, έχω κέρδος περίπου 100.000-200.000 VND».

Αυτά τα κινητά καροτσάκια τροφίμων, αν και απλά, προσφέρουν πολλές ανέσεις στους ανθρώπους, ειδικά στις αγροτικές περιοχές. Η κα. Nguyen Thi Loan, που κατοικεί στον οικισμό Vinh Binh, στην κοινότητα Vinh Tuy, είπε ότι το σπίτι της απέχει λίγα χιλιόμετρα από την αγορά, επομένως συχνά περιμένει να περάσουν τα καροτσάκια για να αγοράσει τρόφιμα. «Κάθε μέρα, έρχονται πολλά καροτσάκια που πουλάνε μια πλήρη γκάμα από λαχανικά, κρέας, ψάρι και σνακ. Οι τιμές είναι λογικές και το φαγητό είναι φρέσκο ​​και νόστιμο, οπότε είναι πολύ βολικό. Χάρη σε αυτό, δεν χρειάζεται να πάω μακριά στην αγορά. Απλώς περιμένω να περάσουν τα καροτσάκια από το σπίτι μου και μπορώ να αγοράσω όλα όσα χρειάζομαι για να μαγειρέψω για την οικογένειά μου», είπε η κα. Loan.

ΜΙΚΡΟ ΧΩΡΟ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/theo-vong-xe-muu-sinh-a486090.html