Άφθονο φαγητό μετά την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά.

Η αγορά Tam Co (πόλη Tuyen Quang ) άνοιξε ξανά τις πόρτες της μετά την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά.

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από δημοσιογράφους σε τοπικές αγορές, οι τιμές των λαχανικών, των φρούτων, του κρέατος και των ψαριών είναι επί του παρόντος σχετικά σταθερές.

Η κα. Nguyen Thi Hoa, μια μικρή έμπορος στην αγορά Tam Co (Tuyen Quang City), δήλωσε: «Τα λαχανικά και άλλα τρόφιμα που εισάγω και πουλάω μετά το Tet έχουν τιμές από 8.000 έως 30.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο. Αν και η ζήτηση για πράσινα λαχανικά είναι υψηλή αυτή την περίοδο, οι τιμές παραμένουν σταθερές λόγω της άφθονης προσφοράς. Ειδικότερα, σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια, οι άνθρωποι προτιμούν πλέον να παραγγέλνουν υπηρεσίες delivery αντί να αγοράζουν απευθείας τρόφιμα».

Αυτή τη στιγμή, στην αγορά, λαχανικά όπως το γογγύλι και το λάχανο έχουν τιμή 8.000 VND/kg. Τα καρότα και οι ντομάτες έχουν σταθερές τιμές 10.000 - 15.000 VND/kg. Οι πατάτες κυμαίνονται από 15.000 έως 20.000 VND/kg και το κουνουπίδι κυμαίνεται από 10.000 VND/κεφάλι.

Τα φρέσκα λαχανικά διατήρησαν επίσης σταθερές τιμές, όπως η μέντα, η περίγια, ο άνηθος κ.λπ., με τιμές 25.000 - 30.000 VND/kg, ενώ τα κρεμμύδια, ο κόλιανδρος και το μαρούλι κοστίζουν 20.000 VND/kg.

Για τα προϊόντα κρέατος και ψαριών, οι τιμές έχουν αυξηθεί ελαφρώς κατά 10.000 - 20.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, η τιμή του χοιρινού κρέατος είναι 120.000 - 130.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο, σε σύγκριση με 130.000-140.000 VND/kg την 29η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα. Η τιμή του βοδινού κρέατος είναι 220.000 VND/kg, μειωμένη από 250.000 VND/kg κατά τη διάρκεια της κορύφωσης των διακοπών Tet. Η τιμή του οξύρρυγχου είναι 250.000 VND/kg, του ψαριού με φιδοκέφαλο στα 120.000 - 130.000 VND/kg και του κοινού κυπρίνου στα 70.000 - 80.000 VND/kg (ανάλογα με το μέγεθος)...

Για έτοιμα τρόφιμα όπως χοιρινό λουκάνικο, η τιμή είναι 150.000 VND/kg, για μοσχαρίσιο λουκάνικο είναι 280.000 VND/kg,...

Μετά την Πρωτοχρονιά, οι άνθρωποι προτιμούν φρέσκα θαλασσινά.

Η κα Pham Khanh Ly, από την περιφέρεια Phan Thiet (πόλη Tuyen Quang), δήλωσε: «Οι τιμές των τροφίμων είναι αρκετά σταθερές και, αν υπάρχουν αυξήσεις, είναι μόνο μικρές. Μετά το Tet, αγόρασα ένα μάτσο σέλινο για 15.000 VND/kg, σε σύγκριση με την ίδια τιμή πριν από το Tet. Ομοίως, ο κυπρίνος που επέλεξε να φάει η οικογένειά μου για να ανακουφίσει την αίσθηση μετά το Tet εξακολουθούσε να έχει τιμή 70.000 VND/kg».

Παρατηρήσεις σε τοπικές αγορές, όπως η αγορά στο Km15, στην κοινότητα Tu Quan (περιοχή Yen Son), και η αγορά Xoan, στην κοινότητα Thuong Am (περιοχή Son Duong), δείχνουν ότι οι τιμές πολλών ειδών τροφίμων είναι σχετικά σταθερές.

Επιπλέον, σούπερ μάρκετ όπως το VinMart και αλυσίδες τροφίμων όπως οι Sang Nhung και Tam Huong άνοιξαν ξανά από τη δεύτερη ημέρα του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), εξυπηρετώντας τις ανάγκες του λαού. Οι επιχειρήσεις επιστρέφουν σταδιακά στην κανονικότητα, με χαμηλή καταναλωτική ζήτηση στις αρχές του έτους, η οποία επικεντρώνεται κυρίως σε είδη πρώτης ανάγκης, όπως φρέσκα τρόφιμα, θαλασσινά, λαχανικά και υπηρεσίες εστίασης.

Οι σταθερές τιμές των τροφίμων αποτελούν θετικό σημάδι για τη σταθεροποίηση της αγοράς. Αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται εν μέρει σε μια θετική αλλαγή στις αγοραστικές συνήθειες των ανθρώπων, με μικρότερη τάση συσσώρευσης αγαθών. Το πιο σημαντικό, αυτό οφείλεται στην αποφασιστική συμμετοχή όλων των επιπέδων και τομέων στην ενίσχυση της επιθεώρησης και του ελέγχου της αγοράς, στην αποφασιστική αντιμετώπιση περιπτώσεων συσσώρευσης, υπερτιμολόγησης και παραβιάσεων που σχετίζονται με την πώληση παραποιημένων, απομιμήσεων και κατώτερων προδιαγραφών προϊόντων για την προστασία των δικαιωμάτων και της υγείας των καταναλωτών. Παράλληλα, έχουν ενισχυθεί τα μέτρα για τη σταθεροποίηση της αγοράς, διασφαλίζοντας τη διαθεσιμότητα βασικών αγαθών σε λογικές τιμές, αποτρέποντας τις ελλείψεις, τις αυξήσεις τιμών ή το πλεονάζον απόθεμα μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html