Το φαγητό είναι άφθονο μετά τις διακοπές Tet

Η Tam Co Market ( Tuyen Quang City) ανοίγει ξανά μετά το Tet.

Σύμφωνα με έρευνα δημοσιογράφων σε παραδοσιακές αγορές, οι τρέχουσες τιμές των λαχανικών, των φρούτων, του κρέατος και των ψαριών είναι σχετικά σταθερές.

Η κα. Nguyen Thi Hoa, έμπορος στην αγορά Tam Co (πόλη Tuyen Quang), δήλωσε: «Τα λαχανικά και τα τρόφιμα που εισάγω και πουλάω μετά το Tet έχουν τιμές από 8.000 έως 30.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο. Αν και η ζήτηση για πράσινα λαχανικά είναι υψηλή αυτή την περίοδο, η τιμή είναι σταθερή λόγω της άφθονης προσφοράς. Συγκεκριμένα, σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια, οι άνθρωποι χρειάζεται πλέον να παραγγέλνουν μεταφορείς για να αγοράσουν αγαθά, και δεν πηγαίνουν πλέον πολλοί απευθείας για να αγοράσουν τρόφιμα».

Στην τρέχουσα αγορά, λαχανικά όπως το γογγύλι και το λάχανο κοστίζουν 8.000 VND/kg. τα καρότα και οι ντομάτες... έχουν όλα σταθερές τιμές 10.000 - 15.000 VND/kg, οι πατάτες από 15.000 - 20.000 VND/kg. το κουνουπίδι 10.000 VND/φυτό.

Οι τιμές των ωμών λαχανικών παραμένουν επίσης σταθερές, όπως ο βασιλικός, η περίγια, ο άνηθος κ.λπ., με τιμή 25.000 - 30.000 VND/kg, ενώ τα κρεμμύδια, ο κόλιανδρος, το μαρούλι με τιμή 20.000/kg.

Για το κρέας και τα ψάρια όλων των ειδών, η τιμή πώλησης αυξήθηκε ελαφρώς από 10.000 - 20.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, η τιμή του χοιρινού κρέατος κυμαίνεται από 120.000 - 130.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο, ενώ πριν από τις 29 Δεκεμβρίου, η τιμή πώλησης κυμαινόταν από 130.000 - 140.000 VND/kg. Η τιμή του βοδινού κρέατος είναι 220.000 VND/kg, μειωμένη από 250.000 VND/kg κατά την κορύφωση του Tet. Η τιμή του οξύρρυγχου είναι 250.000 VND/kg, του ψαριού φιδιού είναι 120.000 - 130.000 VND/kg, και του κοινού χλοοτάπητα είναι 70.000 - 80.000 VND/kg (ανάλογα με το μέγεθος)...

Με επεξεργασμένα τρόφιμα όπως το χοιρινό ρολό στην τιμή των 150.000 VND/kg, το ρολό βοδινού στην τιμή των 280.000 VND/kg,...

Μετά το Τετ, οι άνθρωποι προτιμούν φρέσκα θαλασσινά.

Η κα Pham Khanh Ly, από την περιφέρεια Phan Thiet (πόλη Tuyen Quang) δήλωσε: «Οι τιμές των τροφίμων είναι αρκετά σταθερές. Αν υπάρχει αύξηση, είναι μια μικρή αύξηση. Μετά το Tet, αγόρασα ένα ματσάκι σέλινο για 15.000 VND/kg σε σύγκριση με την ίδια τιμή πριν από το Tet, ή το πιάτο με κυπρίνο που επέλεξε η οικογένειά μου για να ανακουφίσει το αίσθημα του κορεσμού μετά το Tet, το αγόρασα για 70.000 VND/kg».

Σε παραδοσιακές αγορές όπως η αγορά στο Km15, στην κοινότητα Tu Quan (Yen Son), στην αγορά Xoan, στην κοινότητα Thuong Am (Son Duong), οι τιμές πολλών ειδών τροφίμων είναι επίσης σχετικά σταθερές.

Επιπλέον, σούπερ μάρκετ όπως το VinMart και οι αλυσίδες τροφίμων Sang Nhung και Tam Huong έχουν ανοίξει ξανά από τη δεύτερη ημέρα του Tet για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες των ανθρώπων. Οι εμπορικές δραστηριότητες επιστρέφουν σταδιακά στο φυσιολογικό, η καταναλωτική ζήτηση στις αρχές του έτους δεν είναι υψηλή, εστιάζοντας κυρίως σε βασικά αγαθά όπως φρέσκα θαλασσινά, λαχανικά, υπηρεσίες εστίασης κ.λπ.

Οι σταθερές τιμές των τροφίμων αποτελούν θετικό σημάδι για τη σταθεροποίηση της αγοράς. Αυτά τα αποτελέσματα οφείλονται εν μέρει στις θετικές αλλαγές στις αγοραστικές συνήθειες των ανθρώπων, οι οποίοι δεν έχουν πλέον τη νοοτροπία της συσσώρευσης αγαθών. Το πιο σημαντικό, η δραστική συμμετοχή όλων των επιπέδων και τομέων στην ενίσχυση της επιθεώρησης και του ελέγχου της αγοράς, αντιμετωπίζοντας αποφασιστικά και αυστηρά περιπτώσεις κερδοσκοπίας, συσσώρευσης, απότομων αυξήσεων τιμών και παραβιάσεων του εμπορίου παραποιημένων, απομιμήσεων και κακής ποιότητας προϊόντων για την προστασία των δικαιωμάτων και της υγείας των καταναλωτών. Παράλληλα, θα πρέπει να ενισχυθούν τα μέτρα για τη σταθεροποίηση της αγοράς, διασφαλίζοντας τη διαθεσιμότητα βασικών αγαθών σε λογικές τιμές, αποφεύγοντας τις ελλείψεις, τις αυξήσεις τιμών ή τα αποθέματα μετά το Tet.

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html