Στις πλαγιές των λόφων που προηγουμένως ήταν ως επί το πλείστον άγονη γη και κατάφυτη από ζιζάνια, τεράστια δάση κανέλας καλύπτουν τώρα τις περιοχές Móc Thiều, Dân Chủ, Gò Vệ, Cảy, Minh Thượng, Cả, Mát, κ.λπ., δημιουργώντας μεγάλης κλίμακας συγκεντρωμένες ζώνες παραγωγής. Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα 797,5 εκτάρια κανέλας, εκ των οποίων τα 648 εκτάρια παράγουν καρπούς. Η κανέλα συλλέγεται δύο φορές το χρόνο, κυρίως από Φεβρουάριο έως Μάρτιο και από Αύγουστο έως Οκτώβριο (σεληνιακό ημερολόγιο). Αυτή είναι η εποχή που το δέντρο περιέχει το περισσότερο αιθέριο έλαιο, ο φλοιός ξεφλουδίζεται εύκολα και η ποιότητα είναι στην καλύτερη δυνατή.
Η οικογένεια του κ. Trieu Nhu Loi στην περιοχή Moc Thieu έχει τη δεύτερη μεγαλύτερη φυτεία κανέλας στην κοινότητα, με 17 εκτάρια. Παρά τη σκληρή δουλειά, η χαρά είναι εμφανής στο πρόσωπο του αγρότη, καθώς η φετινή τιμή της κανέλας κυμαίνεται μεταξύ 20.000 και 25.000 VND ανά κιλό φρέσκου φλοιού κανέλας. Ο κ. Loi μοιράστηκε με χαρά: «Φέτος, ο καιρός ήταν ευνοϊκός, τα δέντρα κανέλας έχουν αναπτυχθεί καλά, ο φλοιός είναι παχύς και η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια είναι υψηλή. Η τιμή αγοράς είναι σταθερή, επομένως όλοι είναι πολύ χαρούμενοι. Χάρη στα δέντρα κανέλας, η οικογένειά μου έχει μια καλή πηγή εισοδήματος, που μας επιτρέπει να επενδύσουμε στην οικονομική ανάπτυξη και να βελτιώσουμε τη ζωή μας».

Οι κάτοικοι της κοινότητας Thuong Long μαζεύουν κανέλα.
Όπως και η οικογένεια του κ. Loi, πολλά νοικοκυριά στο Thuong Long επωφελούνται από τα δάση κανέλας. Με έκταση 17,5 εκταρίων, το νοικοκυριό του κ. Nguyen Van Sam έχει τη μεγαλύτερη φυτεία κανέλας στην κοινότητα. Ο κ. Sam είπε ότι οι κανελόδεντρες είναι κατάλληλες για το τοπικό κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες, είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες, απαιτούν σχετικά χαμηλό κόστος συντήρησης, αλλά αποφέρουν σημαντικά οικονομικά οφέλη. Προηγουμένως, η οικογένειά του φύτευε κυρίως ακακίες, οι οποίες δεν ήταν πολύ κερδοφόρες. Από τότε που στράφηκαν στην καλλιέργεια κανέλας, η οικονομική τους κατάσταση έχει βελτιωθεί σημαντικά. Το εισόδημα από την κανέλα βοήθησε την οικογένειά του να χτίσει ένα ευρύχωρο σπίτι, να στηρίξει την εκπαίδευση των παιδιών τους και να επανεπενδύσει στην παραγωγή.

Φρέσκια φλούδα κανέλας αφού ξεφλουδιστεί.
Χάρη στην καλλιέργεια κανέλας, πολλές οικογένειες στο Thuong Long έχουν σταδιακά ξεφύγει από τη φτώχεια. Από το εισόδημα που δημιουργείται από την πώληση φλοιού, φύλλων και κλαδιών κανέλας, οι άνθρωποι έχουν καταφέρει να αγοράσουν μηχανήματα για την παραγωγή, να αναπτύξουν την κτηνοτροφία και να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους. Επί του παρόντος, η οικονομική αξία ενός εκταρίου κανέλας σε έναν 15ετή κύκλο μπορεί να φτάσει σχεδόν τα 1,2 δισεκατομμύρια VND. Αυτό είναι ένα πολύ ενθαρρυντικό ποσοστό για μια ορεινή κοινότητα όπως το Thuong Long, η οποία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Εκτός από την παροχή οικονομικών οφελών, τα δέντρα κανέλας συμβάλλουν επίσης στο πρασίνισμα της άγονης γης και των λόφων, στη μείωση της διάβρωσης, στη διατήρηση των υδάτινων πόρων και στην αύξηση της δασικής κάλυψης. Μέχρι σήμερα, η δασική κάλυψη της κοινότητας έχει φτάσει σχεδόν το 58%, δημιουργώντας μια σημαντική βάση για βιώσιμη δασική οικονομική ανάπτυξη που συνδέεται με την προστασία του περιβάλλοντος.

Ο φρέσκος φλοιός κανέλας αγοράζεται στην τιμή των 20.000 - 25.000 VND/kg, φέρνοντας χαρά στους καλλιεργητές κανέλας.
Ο σύντροφος Nguyen Viet An - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Thuong Long, δήλωσε: «Η κανέλα επιβεβαιώνει και επιβεβαιώνει τον ρόλο της ως βασική καλλιέργεια στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας των λόφων και των δασών. Τα τελευταία χρόνια, η κανέλα έχει συμβάλει σημαντικά στη μείωση της φτώχειας και στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων. Πολλά νοικοκυριά έχουν γίνει εύπορα, ακόμη και πλούσια, χάρη στην κανέλα. Εκτός από την οικονομική της αξία, η κανέλα συμβάλλει επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος, αυξάνει την δασική κάλυψη και αναπτύσσει τη δασική οικονομία προς μια βιώσιμη κατεύθυνση».
Ωστόσο, η ανάπτυξη της καλλιέργειας κανέλας στο Thuong Long εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ορισμένες δυσκολίες. Προς το παρόν, δεν υπάρχουν μεγάλης κλίμακας εγκαταστάσεις επεξεργασίας αιθέριων ελαίων στην περιοχή, επομένως το μεγαλύτερο μέρος του προϊόντος εξακολουθεί να καταναλώνεται ως πρώτη ύλη. Οι τιμές της αγοράς εξακολουθούν να εξαρτώνται από τους εμπόρους. Τα κλαδιά και τα φύλλα των δέντρων κανέλας μετά το αραίωμα δεν χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά λόγω της έλλειψης τοπικών σημείων συλλογής και επεξεργασίας.
Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες αλλά και τις προκλήσεις στην καλλιέργεια κανέλας, η κοινότητα Thuong Long αναπτύσσει σταδιακά λύσεις για την αύξηση της αξίας του προϊόντος και την βιώσιμη ανάπτυξη της περιοχής πρώτων υλών. Σύμφωνα με το ψήφισμα αριθ. 18-NQ/DU της 26ης Νοεμβρίου 2025 της Μόνιμης Επιτροπής της Επιτροπής του Κομματικού Κόμματος της Κοινότητας για την αγροτική ανάπτυξη που συνδέεται με την παραγωγή και την κατανάλωση προϊόντων κατά την περίοδο 2025-2030, η κανέλα αναγνωρίζεται ως μία από τις βασικές τοπικές καλλιέργειες. Στο μέλλον, η κοινότητα θα συνεχίσει να ενθαρρύνει την επέκταση της περιοχής καλλιέργειας κανέλας σύμφωνα με το σχέδιο, να προωθεί τις παραγωγικές συνδέσεις που σχετίζονται με την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων, να δημιουργεί εμπορικά σήματα, να θεσπίζει κωδικούς περιοχής φύτευσης, να διασφαλίζει την ιχνηλασιμότητα και να προσελκύει επιχειρήσεις να επενδύσουν στον τομέα της επεξεργασίας δασικών προϊόντων, ιδίως προϊόντων κανέλας. Ταυτόχρονα, θα ενισχύσει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, διαμορφώνοντας σταδιακά μια κλειστή αλυσίδα αξίας για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων κανέλας.
Το πλούσιο άρωμα της κανέλας όχι μόνο διαπερνά τα απέραντα δάση, αλλά φέρει και την ελπίδα για μια ολοένα και πιο ευημερούσα ζωή για τους ανθρώπους της εθνικής μειονότητας στο Thuong Long. Από τα δάση κανέλας έτοιμα για συγκομιδή, η ιστορία της διαφυγής από τη φτώχεια και της απόκτησης πλούτου συνεχίζει να γράφεται από τους ανθρώπους της ορεινής περιοχής μέσα από τη σκληρή δουλειά και την επιθυμία να ξεπεράσουν την πατρίδα τους.
Χονγκ Νχουνγκ
Πηγή: https://baophutho.vn/thuong-long-thom-huong-que-255569.htm









