Κατανάλωση αυτή την εβδομάδα (20-26 Ιανουαρίου 2025): Καρπούζι, γκρέιπφρουτ, πράσινη μπανάνα,... οι τιμές «χορεύουν» με την ευκαιρία του Tet 2025

Η κατανάλωση την εβδομάδα από 20 Ιανουαρίου έως 26 Ιανουαρίου 2025, καρπούζι, γκρέιπφρουτ, πράσινη μπανάνα,... οι τιμές εκτινάχθηκαν με την ευκαιρία του Tet 2025. Αντίθετα, οι τιμές του ντούριαν μειώθηκαν απότομα.

Μεγάλη έκπτωση σε ντούριαν κοντά στο Τετ

Ο κ. Huynh Van Tha, κηπουρός στον οικισμό Hau Thuan, στην κοινότητα Hau Thanh, στην περιφέρεια Cai Be, συλλέγει μερικά δέντρα durian Ri6 με κακή διάθεση. Πριν από λίγες εβδομάδες, η τιμή αυτού του φρούτου ήταν πάνω από 100.000 VND/kg, αλλά τώρα έχει πέσει κάτω από 50.000 VND/kg, και ακόμη και τα μη ελκυστικά φρούτα κοστίζουν μόνο 35.000 έως 40.000 VND/kg. Σε αυτήν την τιμή, οι καλλιεργητές durian δεν έχουν κέρδος.

«Το ντούριαν είναι τόσο φθηνό τώρα, μερικοί άνθρωποι κλαίνε επειδή έχασαν χρήματα. Είμαι επίσης πολύ λυπημένος επειδή έχω μερικά που δεν έχω πουλήσει ακόμα, δεν ξέρω ποια θα είναι η τιμή, αν υπάρχει κάποια αγορά έξω, οπότε ανησυχώ πολύ. Σήμερα πούλησα περίπου 1 τόνο φρούτων, αλλά οι αγοραστές πλήρωσαν μόνο 35-40 χιλιάδες VND/κιλό, υπάρχουν πολύ λίγοι αγοραστές τώρα, από τις 10 αποθήκες, έχουν απομείνει μόνο 2. Αυτό το Tet δεν είναι τόσο χαρούμενο όσο πέρυσι, είναι τόσο δύσκολο» - εμπιστεύτηκε ο κ. Tha.

Η αγορά ντούριαν στην Τιεν Τζιανγκ έχει πλέον «αντιστραφεί». Το ντούριαν Ντόνα τον περασμένο μήνα κόστιζε σχεδόν 200.000 VND/kg, αλλά τώρα η τιμή στην αποθήκη είναι μόνο περίπου 80.000 VND/kg (βαθμός 1), ενώ το ντούριαν Ri6 κοστίζει μόνο περίπου 40.000 VND/kg. Στην περιοχή Κάι Μπε, υπήρξαν πρόσφατες ασυνήθιστες βροχές συνοδευόμενες από καταιγίδες που προκάλεσαν την πτώση μεγάλης ποσότητας καρπών ντούριαν που ήταν έτοιμοι για συγκομιδή. Η τιμή έχει μειωθεί απότομα κοντά στην παραδοσιακή γιορτή Τετ, καθιστώντας τους καλλιεργητές αυτού του «δισεκατομμυριούχου» δέντρου δυστυχισμένους και δυστυχισμένους.

Ο κ. Le Van Thom, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας My Loi A, στην περιοχή Cai Be, δήλωσε: «Η τιμή του ντούριαν έχει μειωθεί τόσο πολύ που ο κόσμος παραπονιέται πολύ. Τώρα, υπάρχουν κάποιοι που πουλάνε και οι άνθρωποι δεν αγοράζουν πια. Όλες οι αποθήκες είναι κλειστές. Την άλλη μέρα, κάποιοι άνθρωποι που πλήρωσαν προκαταβολή αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν την προκαταβολή τους. Ο κόσμος δυσκολεύεται. Γενικά, οι άνθρωποι κόβουν και πουλάνε εδώ κι εκεί, πουλώντας σε πλωτές αγορές... αλλά η ποσότητα δεν είναι μεγάλη. Μερικοί κηπουροί χάνουν χρήματα επειδή έπεσε πολύ ντούριαν την άλλη μέρα. Οι κηπουροί έχουν επενδύσει πολλά στους κήπους τους, οπότε είναι πολύ κουρασμένοι. Αυτό το Tet θα είναι πολύ αδύναμο.»

Όχι μόνο οι κηπουροί έχουν χάσει έσοδα, αλλά πολλές επιχειρήσεις και εγκαταστάσεις που αγοράζουν ντούριαν στο Tien Giang για εξαγωγή στην κινεζική αγορά αντιμετώπισαν επίσης δυσκολίες και απώλειες λόγω των εισαγωγέων που «επιστρέφουν προϊόντα» επειδή πιστεύουν ότι η ποιότητα δεν είναι στο ύψος των προδιαγραφών. Ως εκ τούτου, στις 15 Ιανουαρίου, οι περισσότερες επιχειρήσεις ντούριαν έκλεισαν αντί να αγοράζουν προϊόντα μέχρι τις 28 του Tet πέρυσι. Ο κ. Tr.V. S, ιδιοκτήτης μιας αποθήκης ντούριαν στην κοινότητα Ngu Hiep, στην περιφέρεια Cai Lay, δήλωσε: «Οι τιμές έχουν μειωθεί τόσο πολύ φέτος που έχω κλείσει μέχρι τώρα. Δεν έχω στείλει καμία αποστολή τον τελευταίο μισό μήνα. Την άλλη μέρα, η αποθήκη μου στην Κίνα επέστρεψε 2-3 εμπορευματοκιβώτια, προκαλώντας απώλεια αρκετών εκατοντάδων εκατομμυρίων, οπότε έκλεισα προσωρινά. Η παραγωγή δεν μπορεί να εξαχθεί, τώρα υπάρχει υπερβολική συμφόρηση, το ντούριαν από τώρα μέχρι το Tet είναι πραγματικά δύσκολο».

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η υπερβολικά υψηλή τιμή του ντούριαν στην επαρχία Τιεν Τζιανγκ βοήθησε τους κηπουρούς να πλουτίσουν και η έκταση έχει αυξηθεί σε πάνω από 24.000 εκτάρια. Ωστόσο, λόγω δυσκολιών στην εξαγωγή, η τιμή αυτού του φρούτου έχει μειωθεί ασυνήθιστα, μειώνοντας το εισόδημα των αγροτών. Αυτό αποτελεί επίσης μια προειδοποίηση για την αστάθεια αυτού του «δισεκατομμυριούχου» φρούτου όταν η ποιότητα δεν είναι υψηλή, δεν είναι ελκυστική και δεν ανταποκρίνεται στις ανάγκες των χωρών εισαγωγής και των καταναλωτών που είναι ολοένα και πιο επιλεκτικοί.

Οι πράσινες μπανάνες κοστίζουν έως και 1 εκατομμύριο VND/ματσάκι

Το μεσημέρι της 27ης Δεκεμβρίου, στην αγορά Dai Tu (Χοάνγκ Μάι, Ανόι ), η κα Phung Thi Thao σταμάτησε σε έναν πάγκο με φρούτα για να αγοράσει ένα μάτσο μπανάνες για τον δίσκο με τα πέντε φρούτα για τον Tet. Μόλις ρώτησε την τιμή των πράσινων μπανανών, ο ιδιοκτήτης του πάγκου την ενημέρωσε: «Τα μικρά, ζυγά μάτσες στο εξωτερικό κοστίζουν 150.000-250.000 dong, ανάλογα με το μάτσο. Τα προϊόντα μέσα είναι όλα VIP μάτσες με περίεργα φρούτα, με τιμές από 450.000-700.000 dong/μάτσο. Το μάτσο των 29 μπανανών κοστίζει 1 εκατομμύριο dong, αλλά είναι όλες κρατημένες».

Μετά από κάποιο δισταγμό, η κα Thao αποφάσισε να αγοράσει ένα μάτσο 25 μπανάνες για 700.000 dong. «Εφόσον το Tet είναι η μόνη μέρα του χρόνου, θέλω επίσης να φτιάξω έναν όμορφο δίσκο με πέντε φρούτα για να προσκυνήσω τους προγόνους μου», είπε. Εκτός από τις μπανάνες, αγόρασε επίσης μήλα, καρύδες, φρούτα που περίσσεψαν και φρούτα του δράκου για λατρεία.

Μιλώντας στο VietNamNet σχετικά με την τιμή των πράσινων μπανανών, η κα. Vu Thi Lam - πωλήτρια μπανάνας στην αγορά Dai Tu, είπε ότι η τιμή των πράσινων μπανανών δεν ήταν ποτέ τόσο ακριβή όσο φέτος στο Tet At. Σε σύγκριση με το περσινό Tet, η τιμή των μπανανών έχει αυξηθεί 3 φορές και σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, έχει αυξηθεί 7-10 φορές.

Ωστόσο, τα περιττά ματσάκια μπανάνας με 17-31 μπανάνες εξακολουθούν να είναι πολύ δημοφιλή. Μόλις κοπεί το περιττό ματσάκι, οι πελάτες το παραγγέλνουν όλο.

«Αυτές οι μπανάνες παραγγέλθηκαν από τον κήπο και έφτασαν την ίδια μέρα, οπότε ήταν πολύ φρέσκες. Ωστόσο, έπρεπε να πληρώνω μια ημερήσια αύξηση στην τιμή, επειδή ο κήπος δέχτηκε μόνο να κρατήσει τα προϊόντα και να καταθέσει χρήματα, αλλά δεν καθόρισε την τιμή εκ των προτέρων», είπε. Γι' αυτό η τιμή των μπανανών τις τελευταίες δύο ημέρες ήταν πιο ακριβή από τις προηγούμενες.

Στην αγορά Van Chuong (Dong Da, Ανόι), η τιμή των πράσινων μπανανών στις 27 του Tet είναι επίσης στα ύψη, κυμαινόμενη από 350.000-500.000 VND/κανονικό ματσάκι. Όμορφα ματσάκια με ένα μόνο φρούτο κοστίζουν έως και 1 εκατομμύριο VND, προκαλώντας ζάλη σε πολλούς ανθρώπους.

«Περπατούσα στην αγορά ζητώντας πράσινες μπανάνες, αλλά δεν μπόρεσα να βρω ούτε ένα ματσάκι που να είναι εντός του προϋπολογισμού μου», είπε η κα Μιν Νγκοκ στο Ντονγκ Ντα.

Όχι μόνο οι πράσινες μπανάνες από τον Βορρά, η κα Nguyen Thi Thanh - πωλήτρια φρούτων στο Cau Giay (Ανόι) είπε ότι οι πράσινες μπανάνες που αποστέλλονται από τον Νότο είναι επίσης «εξαντλημένες» και οι τιμές αυξάνονται συνεχώς.

Θυμάται την πρώτη αποστολή πράσινων μπανανών, 200 κουτιά, που πουλήθηκαν προς 40.000 VND/κιλό, ένα μάτσο βάρους 3-4 κιλών κόστιζε μόνο 120.000-160.000 VND/κιλό. Ένα ολόκληρο κουτί κόστιζε μόνο 400.000 VND, με συνολικά 4 μάτσες.

«Εκείνη την εποχή, νόμιζα ότι δεν είχε πωληθεί, επειδή πολλοί φοβόντουσαν ότι οι πράσινες μπανάνες σε ψυγμένα δοχεία θα αλλοιώνονταν γρήγορα», είπε. Αργότερα, εξεπλάγη όταν οι άνθρωποι έσπευσαν να κλείσουν παραγγελίες. Σε σύγκριση με τις πράσινες μπανάνες από τον Βορρά, αυτές από τον Νότο ήταν ακόμα πολύ φθηνότερες.

Χθες και σήμερα το πρωί, έφταναν 200 επιπλέον κουτιά κάθε φορά, αλλά η τιμή έχει αυξηθεί απότομα. Στην αποθήκη, αν οι πελάτες επιλέξουν να αγοράσουν με βάση το βάρος, η τιμή είναι 80.000 VND/κιλό, διπλάσια από ό,τι στις 25 Δεκεμβρίου. Αν αγοράσετε με κουτί, η τιμή είναι 550.000 VND/κουτί.

Σε αυτήν την τιμή, η κα Thanh πουλάει στην αποθήκη, δεν δέχεται παράδοση και δεν δέχεται προκαταβολές για τη φύλαξη αγαθών μέχρι την επόμενη μέρα.

«Είναι πολύ δύσκολο να καλέσεις έναν μεταφορέα κατά τη διάρκεια του Tet. Οι τιμές των μπανανών αλλάζουν καθημερινά, επομένως δεν μπορούμε να δεχτούμε προκαταβολές για να κρατήσουμε τα προϊόντα για τους πελάτες όπως κάνουμε συνήθως», είπε.

Στην αγορά, η τιμή των πράσινων μπανανών για το Tet εξακολουθεί να μην δείχνει σημάδια πτώσης. Πολλοί άνθρωποι που πηγαίνουν στην αγορά βρίσκουν την τιμή αυτού του φρούτου πολύ ακριβή, οπότε δυστυχώς αναγκάζονται να σκεφτούν να φτιάξουν ένα δίσκο με φρούτα χωρίς πράσινες μπανάνες.

Οι τιμές του καρπουζιού «χορεύουν» συνεχώς κοντά στο Τετ

Το βράδυ της 25ης Ιανουαρίου (26 Δεκεμβρίου), στα σημεία πώλησης φρούτων στις συνοικίες My Long, My Phuoc, My Thoi, My Hoa ή στις αγορές της πόλης Long Xuyen, παντού ήταν γεμάτο με κάθε είδους καρπούζια.

Το καρπούζι είναι ένα φρούτο που οι άνθρωποι στη Δύση συχνά επιδεικνύουν στο βωμό κατά τη διάρκεια του Τετ. Επομένως, ο αριθμός των ανθρώπων που πωλούν αυτό το φρούτο φαίνεται να είναι ο υψηλότερος κατά τις ημέρες πριν από το Τετ.

Υπάρχουν πολλά είδη καρπουζιών που πωλούνται για το Τετ. Τα περισσότερα από αυτά είναι στρογγυλά, μεγάλα, με πράσινη φλούδα και κόκκινη σάρκα για να ομορφαίνουν το βωμό. Αυτό είναι επίσης το είδος καρπουζιού στο οποίο οι αγοραστές μπορούν να χαράξουν τις λέξεις "Πλούτος", "Τύχη", "Όλα όπως επιθυμείτε"... στη φλούδα, αν θέλουν. Επιπλέον, υπάρχουν καρπούζια με κίτρινη φλούδα, καρπούζια με μακρύκαρπο και καρπούζια χωρίς κουκούτσια με ριγέ φλούδα.

Αυτό που είναι ξεχωριστό είναι ότι οι τιμές των καρπουζιών «χορεύουν» συνεχώς τις ημέρες πριν από το Tet και είναι επίσης διαφορετικές σε κάθε σημείο πώλησης, σε κάθε θάλαμο ή σε κάθε αγορά.

Συγκεκριμένα, στο σημείο πώλησης καρπουζιών στη γωνία του κοινοτικού σπιτιού My Phuoc, στην περιοχή My Long, η ατμόσφαιρα αγοράς και πώλησης ήταν αρκετά έντονη. Το χρυσό καρπούζι (κίτρινο πεπόνι) πωλούνταν προς 32.000 VND/kg, το πράσινο πεπόνι 25.000 VND/kg. Κατά μέσο όρο, κάθε ζευγάρι μεγάλων πεπονιών ζύγιζε από 20 - 25 κιλά, τα μεσαία πεπόνια από 10 - 15 κιλά. Εν τω μεταξύ, στους πάγκους με καρπούζια στην περιοχή My Hoa, η τιμή κυμαινόταν από 18.000 - 23.000 VND/kg.

«Η τιμή των πράσινων πεπονιών για τον Tet στο περίπτερο με τα πεπόνια στην οδό Nguyen Trai, στην περιοχή My Long, είναι λίγο υψηλότερη από ό,τι σε άλλες περιοχές. Το ζευγάρι πεπονιών που αγόρασα, 20 κιλά, κόστισε 500.000 VND. Αν και η τιμή είναι υψηλότερη, νομίζω ότι είναι λογική επειδή οι τιμές των υλικών, των λιπασμάτων, των φυτοφαρμάκων και της εργασίας έχουν αυξηθεί, επομένως πρέπει να πουληθούν σε υψηλή τιμή για να έχουν κέρδος. Μου αρέσει πολύ να αγοράζω ένα ζευγάρι μεγάλα, στρογγυλά, όμορφα πράσινα πεπόνια», δήλωσε η κα Tran To Kim Phuong (35 ετών, που ζει στην περιοχή My Phuoc, στην πόλη Long Xuyen).

Εν τω μεταξύ, το πρωί της 25ης Ιανουαρίου, ο κ. Nam - ένας πλανόδιος πωλητής που πουλούσε καρπούζια στην περιοχή My Thoi, στην πόλη Long Xuyen - ανέφερε την τιμή των στρογγυλών καρπουζιών με πράσινο φλοιό στα 18.000 VND/kg, των καρπουζιών με κίτρινο φλοιό και των καρπουζιών χωρίς κουκούτσια στα 22.000 VND/kg.

Ο κ. Ναμ είπε ότι αγόρασε αυτό το καρπούζι από κήπους στο Λονγκ Αν και το έφερε στο Λονγκ Ξουγιέν για να το πουλήσει κατά τη διάρκεια του Τετ. «Η τιμή πώλησης αυτές τις μέρες πρέπει να είναι υψηλότερη από το συνηθισμένο, επειδή το κόστος μεταφοράς και εργασίας έχει αυξηθεί», είπε ο κ. Ναμ.

Προηγουμένως, το μεσημέρι της 24ης Ιανουαρίου (25 Δεκεμβρίου), στην αγορά Xeo Trom (περιοχή My Phuoc, πόλη Long Xuyen), ο κ. Sau (κάτοικος της περιφέρειας Lap Vo, επαρχία Dong Thap) - ένας έμπορος που πουλάει πεπόνια για την Tet - δήλωσε ότι φέτος η τιμή των χρυσών και των πράσινων πεπονιών είχε την υψηλότερη τιμή που είχε καταγραφεί ποτέ.

Σύμφωνα με τον κ. Σάου, λόγω του αυξημένου επενδυτικού κόστους για την καλλιέργεια πεπονιού Tet, οι κηπουροί πωλούν σε εμπόρους σε αρκετά υψηλές τιμές, επομένως η τιμή πώλησης σε κάθε μέρος μπορεί να είναι υψηλή ή χαμηλή ανάλογα με τον πωλητή.

«Κάθε πράσινο πεπόνι στον πάγκο μου ζυγίζει περίπου 10-15 κιλά, με τιμή 17.000 VND/κιλό, λίγο χαμηλότερη από άλλους πάγκους. Αν και το έβαλα σε προσφορά πριν από 2 ημέρες, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί πελάτες που έρχονται να αγοράσουν. Αρκετά ζευγάρια μεγάλων πεπονιών από 255.000 VND έχουν αγοραστεί από σήμερα το πρωί», μοιράστηκε ο κ. Σάου.

Οι τιμές του γκρέιπφρουτ για το Tet 2025 εκτοξεύονται στα ύψη

Το πρωί της 24ης Ιανουαρίου 2025 (25 Δεκεμβρίου), η τιμή του γκρέιπφρουτ Tet τύπου 1, το οποίο είναι το προϊόν με άθικτα κλαδιά και φύλλα, σε πολλές παραδοσιακές αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ ήταν στο όριο των 85.000 - 100.000 VND/kg. Παρά την υψηλή τιμή, σύμφωνα με τους εμπόρους, το γκρέιπφρουτ εξακολουθεί να είναι ένα προϊόν με τις περισσότερες πωλήσεις κατά τη διάρκεια της φετινής αργίας Tet.

Στην αγορά Pham Van Bach (Go Vap), η κα Thanh Thao, ιδιοκτήτρια πάγκου με φρούτα, δήλωσε ότι από τις 14 Ιανουαρίου, η τιμή του γκρέιπφρουτ έχει αυξηθεί κατά τουλάχιστον 10.000 VND/kg.

Συνεπώς, η τιμή του γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό κατηγορίας 1, βάρους 1,5 κιλών ή περισσότερο, έχει αυξηθεί από 60.000 VND/kg σε 85.000 VND/kg. Υπάρχει ένα μέρος που πωλεί γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό, που καλλιεργείται σύμφωνα με τα πρότυπα του Viet Gap, στην τιμή των 100.000 VND/kg.

«Το φθηνότερο τώρα είναι το γκρέιπφρουτ, το προϊόν έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, η φλούδα είναι κίτρινη αλλά εξακολουθεί να διασφαλίζει την ποιότητα. Το πουλάω στα 35.000 - 40.000 VND/kg. Γενικά, φέτος η τιμή του γκρέιπφρουτ για το Tet 2025 είναι πολύ υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Εκτός αυτού, η προσφορά είναι πιο περιορισμένη, το σχέδιο δεν είναι όμορφο, επομένως τα όμορφα φρούτα, τα VIP προϊόντα θα έχουν πολύ υψηλή τιμή» - είπε η κα Thao.

Ο κ. Nguyen Van Bay, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γκρέιπφρουτ Green-Skin Giong Trom (Ben Tre), ενημέρωσε επίσης ότι φέτος η τιμή του γκρέιπφρουτ που αγοράζεται στον κήπο έχει αυξηθεί σχεδόν διπλάσια από πέρυσι. Ο λόγος είναι ότι η έκταση καλλιέργειας γκρέιπφρουτ έχει μειωθεί απότομα σε σύγκριση με την ίδια περίοδο, μαζί με το κύμα καύσωνα στις αρχές του έτους, το οποίο έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα και την εμφάνιση των φρούτων.

«Οι παραπάνω επιπτώσεις έχουν προκαλέσει αύξηση της τιμής των πόμελο με πράσινο φλοιό. Στις αρχές Ιανουαρίου, η μέση τιμή αγοράς στον κήπο για πόμελο με πράσινο φλοιό βάρους 1,2 κιλών ή περισσότερο ήταν 40.000 VND/kg. Πρόσφατα, έχει μειωθεί σε 32.000 - 35.000 VND/kg. Ο λόγος για τη μείωση είναι οι ανησυχίες σχετικά με την αγοραστική δύναμη, επομένως οι κηπουροί έχουν επίσης μειώσει προληπτικά την τιμή.»

Ωστόσο, με αυτήν την τιμή, είτε για εγχώρια κατανάλωση είτε για εξαγωγή, οι αγρότες έχουν αποκομίσει κέρδος. Αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος, τα πόμελο Ben Tre με πράσινη φλούδα γενικά και ο συνεταιρισμός μας ειδικότερα έχουν φτάσει σε ποσοστό άνω του 80% σε προϊόντα καλής ποιότητας, επομένως ο κόσμος είναι πολύ ενθουσιασμένος», δήλωσε ο κ. Bay.

Σύμφωνα με την Κατανάλωση

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-20-1-26-1-2025-dua-hau-buoi-chuoi-xanh-gia-nhay-mua-dip-tet-2025/20250127090532033