Αποκατάσταση της «κατάστασης» της καρύδας Hoang Hoa.

Οι καρύδες ευδοκιμούν σε αμμοπηλώδη ή αλατούχα εδάφη κατά μήκος της ακτής και κάποτε καλλιεργούνταν ευρέως στην περιοχή Hoang Hoa. Ωστόσο, λόγω της αστικοποίησης, των παρασίτων και άλλων παραγόντων, ο αριθμός των καρύδων έχει μειωθεί σημαντικά τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Η περιοχή εφαρμόζει πλέον διάφορα προγράμματα για την αναβίωση αυτής της ωφέλιμης ιθαγενούς καλλιέργειας.

Ένα τμήμα του δάσους καρύδας Nam Hai Tien στο χωριό Xuan Phu, στην κοινότητα Hoang Phu, έχει πάρει μορφή.

Νοσταλγία για τα αυτοφυή δέντρα

Σύμφωνα με πληροφορίες από την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Χοάνγκ Χόα, κατά τις περιόδους αιχμής, η περιφέρεια είχε περισσότερες από 400.000 καρύδες, που αντιστοιχούν σε περίπου 2.000 εκτάρια, φυτεμένες κυρίως κατά μήκος δρόμων, όχθες λιμνών, όχθες καναλιών και οικιακούς κήπους. Η Χοάνγκ Χόα είναι επίσης γνωστή ως η «πρωτεύουσα της καρύδας στην επαρχία Ταν Χόα», επειδή ο αριθμός και ο ρόλος αυτής της ιθαγενούς καλλιέργειας έχουν επιβεβαιωθεί εδώ και πολλές γενιές.

Καθ' όλη τη διάρκεια της φεουδαρχικής περιόδου και τις δύσκολες οικονομικές εποχές της κεντρικά σχεδιασμένης οικονομίας, η καρύδα έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην καταπολέμηση της πείνας και της φτώχειας για αμέτρητες οικογένειες. Οι καρύδες αποδίδουν καρπούς για πολλούς μήνες του χρόνου, με κάθε δέντρο να παράγει δεκάδες, μερικές φορές ακόμη και εκατοντάδες καρύδες ετησίως. Οι ώριμες καρύδες μπορούν να αποθηκευτούν ολόκληρες για μήνες χωρίς να αλλοιωθούν και η σάρκα της καρύδας μπορεί να καταναλωθεί ωμή ή μαγειρεμένη ως πηγή τροφής για γενιές. Μια οικογένεια χρειάζεται μόνο περίπου δέκα καρύδες για να έχει καυσόξυλα για μαγείρεμα όλο το χρόνο και για να πουλήσει τους καρπούς για να αγοράσει αρκετά τρόφιμα για να ξεπεράσει την πείνα. Είναι σπάνιο να βρεις μια καλλιέργεια με τόσο μεγάλο κύκλο συγκομιδής, που να διαρκεί εκατό χρόνια, όπως αυτή η αυτοφυής καρύδα με τον μεγάλο κορμό.

Σχεδόν κάθε όχθη λίμνης, δρόμος, κήπος και άγονη γη, κάθε σωρό αμμόλοφων, είναι καλυμμένο με το πράσινο των καρυδόδεντρων. Όχι μόνο στα νοικοκυριά, αλλά και στους συνεταιρισμούς και στις κυβερνήσεις πολλών παράκτιων κοινοτήτων της περιοχής, η οικονομία αναπτύσσεται από καρυδόδεντρα στο πλαίσιο της έννοιας των «συνεταιριστικών καρυδόδεντρων». Στα τέλη της δεκαετίας του 1990, αυτές οι σειρές «συνεταιριστικών καρυδόδεντρων» υπήρχαν ακόμα, αλλά σταδιακά εξαφανίστηκαν λόγω επεκτάσεων και γήρανσης των δρόμων. Για παράδειγμα, στην κοινότητα Hoang Hai, και οι δύο πλευρές του κεντρικού δρόμου από το χωριό Trung Thuong προς τη θάλασσα και ένας άλλος δρόμος από το χωριό An Lac μέχρι την αγορά Hon σήμερα είναι γεμάτοι με «συνεταιριστικές καρυδόδεντρα». Στην κοινότητα Hoang Yen, όχι μόνο κατά μήκος του κεντρικού δρόμου αλλά και κατά μήκος των μεγάλων αγροτικών δρόμων, ο συνεταιρισμός ανέπτυξε σειρές από καρυδόδεντρα, οι οποίες αργότερα μισθώθηκαν σε νοικοκυριά για εκμετάλλευση μέχρι τη δεκαετία του 2000. Στην κοινότητα Χοάνγκ Τιεν, πριν ονομαστεί ο δρόμος, η κύρια οδική αρτηρία, που τώρα συμπίπτει με τον δρόμο Γκονγκ - Χάι Τιεν από τη διασταύρωση Χοάνγκ Τιεν μέχρι την τουριστική περιοχή της παραλίας Χάι Τιεν, ήταν επίσης γνωστή ως «Δρόμος με τις Καρύδες» επειδή και οι δύο πλευρές ήταν καλυμμένες με εκατοντάδες καρύδες...

Πριν από την κατασκευή της γέφυρας Nguyet Vien και της παράκαμψης της πόλης Thanh Hoa , η περιοχή κατά μήκος της παλιάς Εθνικής Οδού 1Α που διέρχεται από την περιοχή Tao Xuyen και την κοινότητα Long Anh (νυν πόλη Thanh Hoa) ήταν το κέντρο συλλογής και εμπορίας καρύδων Hoang Hoa, οι οποίες διανέμονταν σε όλη την περιοχή. Σε πολλές κοινότητες της περιοχής, το επάγγελμα του εμπορίου καρύδας είχε αναπτυχθεί για όσους ειδικεύονταν στην αγορά και μεταφορά καρύδων.

Πέρα από τα οικονομικά της οφέλη, η καρύδα θεωρείται επίσης ένα πολύτιμο δέντρο. Στο παρελθόν, παλιοί κορμοί καρύδας χρησιμοποιούνταν ακόμη και για την κατασκευή σπιτιών, διάρκειας 50-70 ετών, και παρομοιάζονταν με το «σιδερένιο ξύλο των πεδιάδων». Συνυφασμένη με τη ζωή γενεών, η καρύδα αποτελεί επίσης αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής και πνευματικής ζωής των ανθρώπων στην παράκτια περιοχή Hoang Hoa. Σε δύσκολες εποχές, τα κελύφη καρύδας γυαλίζονταν για να γίνουν μπολ, και τα σπασμένα κομμάτια χρησιμοποιούνταν για να γίνουν κουτάλες. Μια οικεία εικόνα, που θυμίζει την παιδική ηλικία για πολλές γενιές, είναι η κουτάλα νερού σε πολλά νοικοκυριά, συχνά φτιαγμένη από κελύφη καρύδας.

Οι καρύδες προστατεύουν τη γη και τα χωριά με τα βαθιά, απλωμένα ριζικά τους συστήματα, αποτρέποντας αποτελεσματικά τη διάβρωση. Παρέχουν σκιά κατά μήκος των δρόμων και συνδέονται με τις παιδικές αναμνήσεις πολλών. Ωστόσο, τα τελευταία 20 χρόνια, ο αριθμός των καρύδων στο Χοάνγκ Χόα έχει μειωθεί δραματικά. Οι αιτίες έχουν εντοπιστεί ως το τέλος του κύκλου συγκομιδής τους, οι ζημιές από παράσιτα και ασθένειες, οι φυσικές καταστροφές και η ταχεία αστικοποίηση. Μέχρι το 2020, ολόκληρη η περιοχή είχε μόνο λίγο πάνω από 200.000 δέντρα (που ισοδυναμούν με περίπου 1.000 εκτάρια).

Προσδοκίες για μια «αναβίωση» της καρύδας

Σε αντίθεση με τις μικρόκαρπες σιαμαίες καρύδες των νοτιοκεντρικών επαρχιών ή τις νάνους καρύδες του Νότου, οι ιθαγενείς καρύδες του Χοάνγκ Χόα είναι μεγάλες, ψηλές και ανθεκτικές, ικανές να αντέξουν ισχυρούς ανέμους και καταιγίδες. Οι καρύδες του Χοάνγκ Χόα είναι αρκετά μεγάλες, με πράσινα κελύφη και γλυκό, δροσιστικό νερό, σαν να απορροφούν το πλούσιο έδαφος της αμμώδους αργιλώδους μάζας και των προσχωσιγενών αποθέσεων του ποταμού Μα.

Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες και στοχεύοντας στην αναζωογόνηση αυτής της ιθαγενούς καλλιέργειας, τον Νοέμβριο του 2019, η Επιτροπή του Κόμματος της Περιφέρειας Hoang Hoa εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 15-NQ/HU σχετικά με τη βιώσιμη ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας υφάλμυρου νερού έως το 2030, το οποίο περιλαμβάνει υποστήριξη για τη φύτευση σπορόφυτων καρύδας σε αναχώματα υδατοκαλλιέργειας. Το ψήφισμα ήταν πρακτικό και έλαβε ισχυρή υποστήριξη από τον λαό αμέσως μετά την έκδοσή του. Το 2020 και το 2021, η περιφέρεια φύτευε πάνω από 10.000 νέες καρύδες κάθε χρόνο.

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Hoang Hoa, κατά την περίοδο 2020-2022, η περιφέρεια παρείχε 923,14 εκατομμύρια VND για την υποστήριξη νοικοκυριών για την αγορά σπορόφυτων καρύδας για την ανάπτυξη δέντρων καρύδας στις όχθες λιμνών υδατοκαλλιέργειας. Ο συνολικός αριθμός των νεοφυτευμένων δέντρων καρύδας κατά τη διάρκεια των δύο ετών έφτασε τα 22.066, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων κοινοτήτων: Hoang Hop (1.482 δέντρα), Hoang Thang (1.845 δέντρα), Hoang Luu (2.400 δέντρα), Hoang Dao (3.393 δέντρα), Hoang Dat (3.729 δέντρα), Hoang Phong (1.487 δέντρα), Hoang Xuyen (2.350 δέντρα), Hoang Dong (1.983 δέντρα)... Επί του παρόντος, οι επιτροπές του Κόμματος, οι αρχές σε όλα τα επίπεδα και οι άνθρωποι στην περιφέρεια εξακολουθούν να δίνουν προσοχή και να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας καρύδας στην περιοχή.

Τον Ιούλιο του 2022, η Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Hoang Hoa εξέδωσε την Απόφαση 1372/QD-UBND, με την οποία κηρύχθηκε το Έργο για την Ανάπτυξη του Δάσους Καρύδας Nam Hai Tien στην Κοινότητα Hoang Phu. Στόχος είναι η ανάπτυξη του δάσους καρύδας για τη δημιουργία ενός οικολογικού τοπίου, την πρόληψη της παράκτιας διάβρωσης, την προώθηση της ανάπτυξης των αυτοφυών φυτών, τη δημιουργία ενός κομβικού σημείου για την υποστήριξη της τουριστικής ανάπτυξης στο Hai Tien και τη συμβολή στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της Κοινότητας Hoang Phu ειδικότερα και της Περιφέρειας Hoang Hoa γενικότερα. Συνεπώς, περίπου 30 εκτάρια δάσους καρύδας θα αναπτυχθούν κατά μήκος της ακτογραμμής της κοινότητας και θα είναι έτοιμα για εκμετάλλευση έως το 2026. Η συνολική επένδυση για αυτό το έργο φύτευσης καρύδας 30 εκταρίων εκτιμάται σε 27 δισεκατομμύρια VND, εκ των οποίων 14,5 δισεκατομμύρια VND θα επενδυθούν στη φύτευση και τη φροντίδα του δάσους καρύδας για τα πρώτα τρία χρόνια, και 12,5 δισεκατομμύρια VND θα χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή συνδετικών δρόμων εντός του δάσους καρύδας και δρόμων που συνδέονται με τον Αυτοκινητόδρομο 510B.

Το έργο υπογραμμίζει επίσης τα σημαντικά οικονομικά οφέλη των δασών καρύδας όταν ο καρπός είναι έτοιμος για συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια του κύκλου συγκομιδής, με τιμή πώλησης 8.000 - 10.000 VND ανά καρπό, κάθε καρύδα θα αποφέρει ένα μέσο εισόδημα περίπου 500.000 VND ετησίως, που ισοδυναμεί με περίπου 100 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο. Αυτό δεν περιλαμβάνει υποπροϊόντα όπως φλοιούς καρύδας που χρησιμοποιούνται ως μέσο καλλιέργειας ή κορμούς καρύδας που χρησιμοποιούνται για ξυλεία κατασκευών...

Αυτές τις καλοκαιρινές μέρες, οι πρώτες φυτείες καρύδας έχουν σχηματιστεί ακριβώς στην άκρη της θάλασσας στο χωριό Xuan Phu, στην κοινότητα Hoang Phu. Κατά μήκος του νέου δρόμου Thinh-Dong, ο οποίος λειτουργεί εδώ και σχεδόν δύο χρόνια, σχεδόν 5.000 νεαρές καρύδες φυτεμένες σε μήκος άνω των 2 μέτρων της μεσαίας λωρίδας ευδοκιμούν και αναπτύσσονται μέρα με τη μέρα. Σύμφωνα με τον κ. Le Trong Hoa, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιοχής Hoang Hoa: «Οι καρύδες καλλιεργήθηκαν από σπορόφυτα και τώρα έχουν αναπτύξει φύλλα ύψους 2-3 μέτρων. Όταν το ριζικό τους σύστημα είναι ισχυρό, αυτές οι πυκνά φυτεμένες καρύδες θα μεταφυτευτούν στις ακτές της κοινότητας Hoang Phu για να σχηματίσουν ένα δάσος σύμφωνα με το σχέδιο της περιοχής».

«Από τον Ιούλιο του 2024, υπάρχουν περίπου πάνω από 223.000 κοκοφοίνικες στην περιοχή Hoang Hoa. Εάν υπολογιστεί σύμφωνα με την πυκνότητα φύτευσης 8 x 8 μέτρων που συνιστά το Υπουργείο Γεωργίας, αυτό ισοδυναμεί με περίπου 1.400 εκτάρια. Ορισμένες κοινότητες με μεγάλες φυτείες κοκοφοίνικα περιλαμβάνουν: Hoang Thanh, Hoang Trach, Hoang Loc, Hoang Dao, Hoang Luu, Hoang Ha...» - πρόσθεσε ο κ. Le Trong Hoa.

Είναι κατανοητό ότι πρόσφατα, λόγω του συντονισμού της περιοχής Hoang Hoa και του Ομίλου Flamingo με τις αρμόδιες μονάδες για την ανάπτυξη ενός σχεδίου τουριστικής ανάπτυξης, η περιοχή αναμένει το συνολικό σχέδιο και ως εκ τούτου έχει σταματήσει προσωρινά την επέκταση του δάσους καρύδας.

Στην πραγματικότητα, ο αριθμός των καρυδόδεντρων στο Χοάνγκ Χόα αυξάνεται, δίνοντας σε πολλούς την ελπίδα ότι το Χοάνγκ Χόα θα ανακτήσει τον πρώην «τίτλο» του ως «πρωτεύουσα καρύδας της επαρχίας Ταν Χόα». Επίσης, στο Κεντρικό Βιετνάμ, οι άνθρωποι εντυπωσιάζονται από την περιοχή Ταμ Κουάν (επαρχία Μπιν Ντιν) και την πόλη Σονγκ Κάου, στην επαρχία Φου Γιεν, με τα τεράστια παράκτια δάση καρύδας, τα οποία έχουν γίνει μια σημαντική καλλιέργεια οικονομικής ανάπτυξης... Το Χοάνγκ Χόα μπορεί σίγουρα να το πετύχει αυτό αν συνεχίσει να είναι αποφασισμένο και να κάνει τα σωστά βήματα.

Κείμενο και φωτογραφίες: Le Dong

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/tim-lai-vi-the-cho-cay-dua-hoang-hoa-218447.htm