Τους πρώτους πέντε μήνες, οι εξαγωγές θαλασσινών έφτασαν τα 4,67 δισεκατομμύρια δολάρια.
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Επεξεργασίας και Εξαγωγής Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), οι εξαγωγές θαλασσινών έφτασαν τα 1,02 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ τον Μάιο του 2026, σημειώνοντας μικρή αύξηση 0,6%. Για τους πρώτους πέντε μήνες του έτους, η συνολική αξία των εξαγωγών έφτασε τα 4,67 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 11% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2025. Σε αυτή τη συνολική εικόνα, οι γαρίδες και τα παγκάσιους εξακολουθούν να είναι οι δύο κύριοι μοχλοί, ενώ η κινεζική αγορά παίζει καθοριστικό ρόλο στην τόνωση της ανάπτυξης.
Οι γαρίδες συνέχισαν να αποτελούν το μεγαλύτερο εξαγώγιμο είδος με αξία 1,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 11,5%, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 40,4% της συνολικής αξίας των εξαγωγών θαλασσινών. Η αύξηση αυτού του είδους οφείλεται στην ανάκαμψη της ζήτησης σε ορισμένες ασιατικές αγορές, στα μεταποιημένα προϊόντα και στις εξαγωγές αστακού στην Κίνα.
Εν τω μεταξύ, οι εξαγωγές παγκάσιους έφτασαν τα 905 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 12,6%. Αυτή η ομάδα προϊόντων έχει πλεονέκτημα λόγω της σχετικά σταθερής προσφοράς της, της ανταγωνιστικής τιμής και της καταλληλότητάς της για την ολοένα και πιο δημοφιλή τάση της λιτής κατανάλωσης σε πολλές αγορές.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η μείωση κατά 30% της παγκόσμιας παραγωγής μπακαλιάρου, σε συνδυασμό με την αύξηση του κόστους των καυσίμων, οδήγησε σε απότομη αύξηση της τιμής των πρώτων υλών για το λευκόψαρο. Σε αυτό το πλαίσιο, ορισμένοι εισαγωγείς στρέφονται προς είδη ψαριών που εκτρέφονται με πιο σταθερή προσφορά, όπως το παγκάσιους και η τιλάπια, ανοίγοντας περισσότερες ευκαιρίες για τα βιετναμέζικα προϊόντα.

Η αύξηση των εξαγωγών γαρίδας και παγκάσιους συνδέεται επίσης με θετικές εξελίξεις στις αγορές της Κίνας και του Χονγκ Κονγκ – οι οποίες αποτελούν σήμερα τις μεγαλύτερες περιοχές εισαγωγής θαλασσινών στο Βιετνάμ. Κατά τους πρώτους πέντε μήνες του έτους, οι εξαγωγές θαλασσινών προς την Κίνα και το Χονγκ Κονγκ έφτασαν τα 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 40,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η αυξημένη ζήτηση για γαρίδες, παγκάσιους, καβούρια, μαλάκια και πολλά άλλα προϊόντα θαλασσινών υψηλής αξίας έχει υποστηρίξει σημαντικά τη συνολική ανάπτυξη των εξαγωγών του κλάδου.
Ωστόσο, παράλληλα με τις ευκαιρίες, η κινεζική αγορά στρέφεται επίσης έντονα προς τις επίσημες εισαγωγές, ενισχύοντας τον ποιοτικό έλεγχο, τη βιοασφάλεια, την καταχώριση επιχειρήσεων, τους κωδικούς γεωργικής περιοχής και την ιχνηλασιμότητα. Το γεγονός ότι η Διάταξη 280, που τίθεται σε ισχύ από την 1η Ιουνίου 2026, αντικαθιστά την Διάταξη 248 δείχνει ότι οι απαιτήσεις τυποποίησης για τις εξαγωγικές επιχειρήσεις γίνονται ολοένα και πιο αυστηρές.
Κατακερματισμός της αγοράς, αυξημένες απαιτήσεις συμμόρφωσης.
Δεν διατήρησαν όλες οι ομάδες προϊόντων την αναπτυξιακή τους δυναμική, όπως οι γαρίδες και το παγκάσιους. Οι εξαγωγές τόνου κατά τους πρώτους πέντε μήνες του έτους μειώθηκαν κατά 6%, στα 372 εκατομμύρια δολάρια. Οι κύριοι λόγοι ήταν η έλλειψη εγχώριων πρώτων υλών και οι ολοένα και αυστηρότερες απαιτήσεις για την ιχνηλασιμότητα.
Επιπλέον, οι κανονισμοί των ΗΠΑ για την προστασία των θαλάσσιων θηλαστικών, τα προγράμματα ελέγχου των εισαγωγών θαλασσινών και οι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) κατά της παράνομης αλιείας αυξάνουν το κόστος συμμόρφωσης, παρατείνουν τον χρόνο τεκμηρίωσης και επηρεάζουν την ικανότητα εξασφάλισης παραγγελιών.
Πολλές άλλες ομάδες θαλασσινών συνέχισαν να καταγράφουν θετική ανάπτυξη. Οι εξαγωγές καλαμαριών και χταποδιών έφτασαν τα 304 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 18%. Τα καβούρια και άλλα καρκινοειδή έφτασαν τα 160 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 19%. Και τα οστρακοειδή έφτασαν τα 122 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 22,8%. Αυτά τα είδη εξακολουθούν να παρουσιάζουν ευκαιρίες στην Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα , την Κίνα, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την ΕΕ, ιδίως στα τμήματα των μεταποιημένων προϊόντων και των προϊόντων προστιθέμενης αξίας. Ωστόσο, η ανάπτυξη εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διαθεσιμότητα νόμιμα προερχόμενων και εισαγόμενων πρώτων υλών. Το κόστος των καυσίμων, η εφοδιαστική αλυσίδα και οι ολοένα και αυστηρότερες απαιτήσεις πιστοποίησης προέλευσης επηρεάζουν άμεσα τον όγκο παραγωγής, τις τιμές των πρώτων υλών και τα χρονοδιαγράμματα παράδοσης.
Εξετάζοντας τις αγορές, η εικόνα των εξαγωγών δείχνει επίσης μια σαφή απόκλιση. Ενώ η Κίνα και το Χονγκ Κονγκ σημείωσαν ισχυρή ανάπτυξη, οι εξαγωγές προς τις Ηνωμένες Πολιτείες μειώθηκαν κατά 10% στα 689 εκατομμύρια δολάρια. Οι εξαγωγές προς την ΕΕ μειώθηκαν κατά 2,2% στα 435,6 εκατομμύρια δολάρια. Αυτές οι δύο αγορές συνεχίζουν να ασκούν σημαντική πίεση όσον αφορά τους δασμούς, τα μέτρα εμπορικής προστασίας, την ιχνηλασιμότητα, την ασφάλεια των τροφίμων, την καταπολέμηση της παράνομης αλιείας και τα πρότυπα βιώσιμης ανάπτυξης. Αντίθετα, η Ιαπωνία αυξήθηκε κατά 0,4%, η Νότια Κορέα κατά 4% και η ASEAN κατά 16,8%, συνεχίζοντας να διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην υποβοήθηση των επιχειρήσεων να διαφοροποιήσουν την παραγωγή τους και να μειώσουν την εξάρτησή τους από λίγες μεγάλες αγορές.
Παρά τα θετικά σημάδια, τόσο οι βιομηχανίες γαρίδας όσο και παγκάσιους εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλές πιέσεις. Για τις γαρίδες, οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν αυξανόμενο ανταγωνισμό από τον Ισημερινό, την Ινδία και την Ινδονησία. Σε πολλές περιοχές, η τάση εκτροφής γαρίδας μεγάλου μεγέθους για την αύξηση της αξίας δημιουργεί επίσης μια κάποια αναντιστοιχία με τη ζήτηση για γαρίδες μικρότερου μεγέθους σε ορισμένες αγορές.
Εν τω μεταξύ, η βιομηχανία παγκάσιους αντιμετωπίζει επίμονα υψηλές τιμές για τα νεαρά ψάρια, μαζί με αυξανόμενο κόστος ζωοτροφών, μεταφοράς και άλλων εισροών παραγωγής. Οι εξαγωγές προς τις Ηνωμένες Πολιτείες εξακολουθούν επίσης να επηρεάζονται από μέτρα εμπορικής προστασίας και αυστηρές απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας.
Με βάση τα αποτελέσματα των πρώτων πέντε μηνών του έτους, ο Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας της VASEP, Le Hang, προέβλεψε ότι οι εξαγωγές θαλασσινών το 2026 θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά περίπου 8-10%, με κύκλο εργασιών που θα υπερβαίνει τα 12 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, εάν η Κίνα συνεχίσει να διατηρεί θετική ζήτηση, τα ψάρια παγκάσιους διατηρήσουν το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα στην τιμή, οι γαρίδες βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητά τους και οι ομάδες θαλασσινών επιλύσουν τα εμπόδια που σχετίζονται με την ΠΛΑ αλιεία, την πιστοποίηση πρώτων υλών και την ιχνηλασιμότητα.
Πηγή: https://daibieunhandan.vn/tom-ca-tra-tiep-tuc-dan-dat-xuat-khau-thuy-san-10420034.html









