Τι μπορείτε να αγοράσετε για απογευματινό τσάι στο omakase για να βγάλετε φωτογραφίες με φόντο;

Η σπανιότητα του omakase και το αισθητικά ευχάριστο περιβάλλον του απογευματινού τσαγιού έχουν καταστήσει αυτές τις δύο μορφές ψυχαγωγίας ιδιαίτερα περιζήτητες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Μια φωτογραφία κάποιου που τρώει omakase κοστίζει 10.000 ντονγκ. Ένα βίντεο κάποιου που παίζει γκολφ κοστίζει μερικές δεκάδες χιλιάδες ντονγκ. Φωτογραφίες ανθρώπων που απολαμβάνουν απογευματινό τσάι σε πολυτελή ξενοδοχεία διαφημίζονται επίσης ανοιχτά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Στις αρχές Ιουνίου, πολλοί λογαριασμοί στο Threads τράβηξαν την προσοχή επειδή πουλούσαν φωτογραφίες και βίντεο «φόντου» για να τα δημοσιεύσουν οι αγοραστές στο Facebook και το Instagram. Τα πιο δημοφιλή θέματα περιλάμβαναν το γκολφ, τις πτήσεις στην business class, τις πολυτελείς διακοπές, την κατανάλωση omakase (ένα είδος βιετναμέζικου σνακ) και την απόλαυση απογευματινού τσαγιού σε πολυτελή ξενοδοχεία.

Ένας πωλητής είπε ότι πούλησε σχεδόν 500 φωτογραφίες σε λίγες μόνο ημέρες, κερδίζοντας πάνω από 10 εκατομμύρια VND. Μεταξύ αυτών, τα περισσότερα ερωτήματα έλαβαν φωτογραφικά σετ που σχετίζονται με omakase και χώρους υπηρεσιών υψηλής ποιότητας.

Γιατί να «ζούμε εικονικά» με το omakase;

Το περιοδικό Bon Appétit αφηγείται την ιστορία του Jonathan Wigser, ενός επενδυτή ακινήτων από τη Νέα Υόρκη, ο οποίος κάποια στιγμή έτρωγε omakase τρεις φορές την εβδομάδα. Αφού σερβιρίστηκε ο ψητός πορτοκαλί αχινός, ο επιχειρηματίας τράβηξε αμέσως μια φωτογραφία και την δημοσίευσε στο Instagram, όπως πολλοί άλλοι λάτρεις του omakase στις ΗΠΑ.

Το φαινόμενο αυτό δεν είναι τυχαίο.

Το Omakase έχει σχεδιαστεί ως μια εμπειρία βασισμένη στην απόδοση. Στα Ιαπωνικά, «omakase» σημαίνει να εμπιστεύεσαι πλήρως ολόκληρο το μενού στον σεφ. Οι πελάτες δεν επιλέγουν τα πιάτα τους. εμπιστεύονται το άτομο πίσω από τον πάγκο για να αποφασίσει τα πάντα. Από την επιλογή των υλικών και την προετοιμασία μέχρι το σερβίρισμα, όλα συμβαίνουν μπροστά στον πελάτη.

Αυτή ακριβώς η δομή καθιστά το omakase σχεδόν «σχεδιασμένο» για τα σημερινά κοινωνικά δίκτυα.

Φωτογραφίες του Omakase, ενός 5 αστέρων θέρετρου, έχουν γίνει αντικείμενο δημοσιότητας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. (Εικονογράφηση: Rednote)

Ο χώρος συνήθως έχει μόνο λίγα καθίσματα. Ο φωτισμός επικεντρώνεται στον πάγκο της κουζίνας. Κάθε πιάτο σερβίρεται ξεχωριστά μέσα σε λίγα λεπτά. Φέτες τόνου otoro, αχινού, αμπαλόνε ή τριχωτού καβουριού τοποθετούνται μπροστά σας σαν έργα τέχνης. Πριν καν προλάβουν να φάνε οι θαμώνες, τα τηλέφωνα έχουν ήδη σηκωθεί για να τραβήξουν φωτογραφίες ή βίντεο.

Πολλοί θαμώνες λένε ότι απολαμβάνουν την αίσθηση να παρακολουθούν τον σεφ να ετοιμάζει το πιάτο, να εξηγεί τα υλικά και να περιμένουν με ανυπομονησία το επόμενο πιάτο. Αυτή η εμπειρία δημιουργεί μια ξεχωριστή αίσθηση που δύσκολα μπορεί να προσφέρει ένα κανονικό γεύμα.

Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο το omakase ξεπέρασε γρήγορα τα όρια της κουζίνας και έγινε ένα σύμβολο του τρόπου ζωής.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Στιγμές που προκαλούν γέλιο κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού «πιάσιμο γουρουνιών με δεμένα μάτια».TPO - Παρά τον αποπνικτικό καιρό, τα ξεκαρδιστικά κυνηγητά σε παραδοσιακά λαϊκά παιχνίδια, όπως το πιάσιμο χοίρων με δεμένα μάτια και πάπιας, προκάλεσαν ξεσπάσματα γέλιου στο κοινό στο φεστιβάλ αγροτικής αγοράς με πλακόστρωτη γέφυρα Thanh Toan.

Η Να Τρανγκ γοητεύει τους τουρίστες με τις αφηγηματικές γαστρονομικές ιδέες της.VHO - Πέρα από τα απλά παραθαλάσσια θέρετρα, η Να Τρανγκ αναπτύσσει γαστρονομικές ιδέες ως ένα μοναδικό τουριστικό προϊόν, όπου κάθε μενού είναι ένα ταξίδι ανακάλυψης στην τοπική κουλτούρα, ιστορία και ταυτότητα.

Χάι Φονγκ: Ο αριθμός των τουριστών αυξήθηκε κατά 15,7% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.VHO - Σύμφωνα με το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού του Χάι Φονγκ, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026, ο αριθμός των τουριστών που επισκέπτονται την πόλη αναμένεται να αυξηθεί κατά 15,7% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2025.

Ένας χρήστης μέσων κοινωνικής δικτύωσης δημοσίευσε μια διαφήμιση που πουλούσε φωτογραφίες από την εμπειρία του με το omakase για 10.000 dong ανά φωτογραφία. Φωτογραφία: Bittersweet/Threads.

Τα τελευταία χρόνια, οι εικόνες ανθρώπων που κάθονται μπροστά σε έναν πάγκο σούσι, κρατώντας ένα νίγκιρι στα χέρια τους, ή τα βίντεο σεφ που καίνε ψάρια έχουν γίνει συνηθισμένα στο TikTok και το Instagram. Πολλά εστιατόρια έχουν προσθέσει ακόμη και οπτικά εφέ όπως εφέ καπνού, φύλλα χρυσού ή επιδείξεις μαγειρικής για να βελτιώσουν την εμπειρία του πελάτη.

Είναι ενδιαφέρον ότι, κατά τη διάρκεια της πρόσφατης μανίας για την πώληση φωτογραφιών με «φόντα από μουσαμά», το omakase (ένα είδος οπτικών εφέ που σχετίζονται με το φαγητό) ήταν επίσης ανάμεσα στο πιο περιζήτητο περιεχόμενο. Ένας πωλητής φωτογραφιών στην πόλη Χο Τσι Μινχ μοιράστηκε με το Tri Thuc - Znews ότι τα βίντεο που έδειχναν φαγητό να ψεκάζεται με φύλλα χρυσού ή να καπνίζεται σε εστιατόρια omakase ήταν ιδιαίτερα δημοφιλή. Ο πωλητής παραδέχτηκε ότι η ποιότητα του φαγητού δεν ήταν ο πιο σημαντικός παράγοντας για τους αγοραστές, αλλά μάλλον τα οπτικά εφέ.

Με άλλα λόγια, η αξία του omakase σήμερα έγκειται όχι μόνο σε ό,τι συμβαίνει στο τραπέζι, αλλά και στην ικανότητά του να μετατρέπει αυτήν την εμπειρία σε περιεχόμενο που μπορεί να κοινοποιηθεί.

Το απογευματινό τσάι θα πρέπει να είναι τόσο όμορφο όσο το Pinterest.

Ενώ το omakase ευδοκιμεί στην αλληλεπίδραση και την εξατομίκευση, το απογευματινό τσάι αντλεί την ελκυστικότητά του από την ατμόσφαιρα και τα οπτικά του στοιχεία.

Σύμφωνα με το Forbes , η ετήσια έκθεση τάσεων του Pinterest για το 2022 χαρακτήρισε το απογευματινό τσάι ως τη «νέα ευτυχισμένη ώρα». Η πλατφόρμα σημείωσε αύξηση στις αναζητήσεις που σχετίζονται με την «αισθητική του πάρτι τσαγιού» ​​και την «πόζα για κατανάλωση τσαγιού».

Σύμφωνα με την έκθεση τάσεων του 2024, το Pinterest συνεχίζει να καταγράφει αύξηση 165% στις αναζητήσεις για τη φράση «ιδέες για απογευματινό τσάι».

Εικόνες απόλαυσης απογευματινού τσαγιού με τον εμβληματικό πύργο με τα κέικ εμφανίζονται συχνά σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το Pinterest και το Instagram. Φωτογραφία: Minnie/Pinterest.

Το Forbes υποστηρίζει ότι η δημοτικότητα του απογευματινού τσαγιού πηγάζει από διάφορους παράγοντες, όπως οι πολυτελείς εγκαταστάσεις ξενοδοχείων, η παρουσίαση του φαγητού και η δυνατότητα δημιουργίας οπτικά ελκυστικών εικόνων για τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Αυτή τη στιγμή, το hashtag #AfternoonTea στο Instagram έχει εκατομμύρια αναρτήσεις.

Η σύνδεση μεταξύ του απογευματινού τσαγιού και της συμπεριφοράς κοινοποίησης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης σημειώθηκε επίσης σε μια μελέτη του 2025 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Tea Culture & Industry Studies.

Η μελέτη διεξήχθη σε 200 άτομα που είχαν χρησιμοποιήσει υπηρεσίες απογευματινού τσαγιού τους τελευταίους έξι μήνες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τρεις παράγοντες - η παρουσίαση του φαγητού, το στρώσιμο του τραπεζιού και ο σχεδιασμός του χώρου - επηρέασαν θετικά την ικανοποίηση των πελατών.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

Από αυτούς τους παράγοντες, ο σχεδιασμός τροφίμων είχε τη μεγαλύτερη επιρροή. Αξίζει να σημειωθεί ότι η μελέτη έδειξε επίσης ότι όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο ικανοποίησης, τόσο μεγαλύτερη είναι η πρόθεση κοινοποίησης της εμπειρίας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Οι συγγραφείς υποστηρίζουν ότι το απογευματινό τσάι δεν είναι πλέον απλώς μια δραστηριότητα απόλαυσης τσαγιού και γλυκισμάτων. Αντίθετα, είναι μια μορφή βιωματικής κατανάλωσης, στην οποία τα οπτικά στοιχεία παίζουν καθοριστικό ρόλο στις αποφάσεις των πελατών.

Αυτή η τάση αντικατοπτρίζεται επίσης στον τρόπο με τον οποίο τα ξενοδοχεία αναπτύσσουν τα προϊόντα τους. Πολλές διεθνείς μάρκες και πολυτελή θέρετρα εισάγουν τακτικά σετ απογευματινού τσαγιού με θέμα τη μόδα , τον κινηματογράφο ή την ποπ κουλτούρα για να δημιουργήσουν ένα οπτικό αποκορύφωμα.

Πηγή: https://znews.vn/tra-chieu-omakase-co-gi-de-mua-anh-phong-bat-post1658000.html