Στην κοινότητα Xuan Long (περιοχή Dong Xuan), ξεκινώντας από μερικά μικρής κλίμακας νοικοκυριά, αυτό το μοντέλο αναπαράγεται τώρα και έχει ιδρυθεί ένας επαγγελματικός σύλλογος για την εκτροφή μαύρων σαλιγκαριών, ανοίγοντας πολλές οικονομικές προοπτικές για τους κατοίκους αυτής της τοποθεσίας.
Με αποτελεσματικές επενδυτικές στρατηγικές και μια σταθερή αγορά, το μοντέλο εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών επεκτείνεται αυτήν τη στιγμή στην κοινότητα Xuan Long (περιοχή Dong Xuan). Φωτογραφία: KHANH VY |
Χαμηλό κεφάλαιο, υψηλό εισόδημα.
Πρωταγωνίστρια στο μοντέλο εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών στην κοινότητα Xuan Long είναι η οικογένεια του κ. Do Duy Phong. Σύμφωνα με τον κ. Phong, πριν από τέσσερα χρόνια, κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης σε εμπορικά μοντέλα εκτροφής σαλιγκαριών στις νότιες επαρχίες, συνειδητοποίησε ότι τα μαύρα σαλιγκάρια είναι εύκολο να εκτραφούν, έχουν λίγες ασθένειες, απαιτούν μικρή επένδυση και έχουν αρκετά ποικίλη διατροφή. Ως εκ τούτου, ανακαίνισε με τόλμη τον κήπο της οικογένειάς του, έχτισε μια τσιμεντένια λίμνη και έσκαψε μια χωμάτινη λίμνη καλυμμένη με μουσαμά για να εκτρέφει σαλιγκάρια σε μια έκταση 350 τετραγωνικών μέτρων.
Αρχικά, λόγω έλλειψης τεχνικών γνώσεων, η εκτροφική διαδικασία συνέπεσε με την ζεστή περίοδο και η θερμοκρασία του νερού δεν πληρούσε τις απαιτήσεις, με αποτέλεσμα υψηλή θνησιμότητα των σαλιγκαριών. Απτόητος, ο κ. Phong αφιέρωσε αρκετό χρόνο στην έρευνα επιτυχημένων μοντέλων εκτροφής σαλιγκαριών για να αποκτήσει περισσότερες γνώσεις και τεχνικές. Κατά τη δεύτερη εκτροφική του περίοδο, επικεντρώθηκε στη βελτίωση του περιβάλλοντος εκτροφής, εξασφαλίζοντας καθαρό νερό, απομακρύνοντας ζιζάνια και χόρτα, και χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα για την επεξεργασία του πυθμένα της λίμνης πριν από την άντληση νερού και διατηρώντας τη στάθμη του νερού 70-100 εκατοστά για να διασφαλίσει την ασφάλεια των σαλιγκαριών. Καθ' όλη τη διάρκεια της εκτροφικής διαδικασίας, ο κ. Phong έδινε πάντα προσοχή στην παροχή της σωστής ποσότητας τροφής, αποφεύγοντας την υπερβολική ποσότητα τροφής που θα μπορούσε να μολύνει το περιβάλλον της λίμνης και να οδηγήσει σε θανάτους σαλιγκαριών. Χάρη στην επιδεξιότητά του και την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών μεθόδων στη φροντίδα και την εκτροφή των σαλιγκαριών, αυτά ευημερούσαν και αναπτύχθηκαν καλά. Παράλληλα με την παραγωγή, ο κ. Phong δημιούργησε ενεργά δεσμούς με την αγορά και συμμετείχε σε διαδικτυακές ομάδες εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να βρει μια σταθερή διέξοδο για τα προϊόντα του.
Έχοντας κατακτήσει τις τεχνικές και έχοντας αποκτήσει εμπειρία, μετά από ένα χρόνο εμπορικής εκτροφής σαλιγκαριών, για να εξασφαλίσει σταθερή προμήθεια αναπαραγωγικού ζωικού κεφαλαίου και να καλύψει τις απαιτήσεις της αγοράς, ο κ. Phong συνέχισε την έρευνά του εκτρέφοντας γονικά σαλιγκάρια για να γεννούν και να εκκολάπτονται όπως επιθυμεί. Ταυτόχρονα, επέκτεινε την κλίμακα εκτροφής του, κατασκεύασε περισσότερες λίμνες και άρχισε να επωφελείται από την επιχείρησή του. Επί του παρόντος, το μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών του έχει σχεδιαστεί με ξεχωριστούς χώρους για αναπαραγωγή, αναπαραγωγή, επώαση αυγών, εκτροφή νεαρών σαλιγκαριών και εκτροφή εμπορικών σαλιγκαριών.
«Η εκτροφή σαλιγκαριών δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά τους για να μεγιστοποιήσετε τα κέρδη. Χρησιμοποιώντας λαχανικά όπως κολοκύθες και κολοκύθες που καλλιεργούνται στον κήπο, δεν ξοδεύω πολλά σε ζωοτροφές. Κατά μέσο όρο, κάθε παρτίδα σαλιγκαριών χρειάζεται περίπου 4 μήνες για να αναπτυχθεί, αποδίδοντας 30-35 σαλιγκάρια ανά κιλό. Κάθε μήνα, πουλάω πάνω από 100 κιλά κρέατος σαλιγκαριών στην αγορά σε τιμές που κυμαίνονται από 70.000 έως 85.000 VND/κιλό, και νεοσσούς σαλιγκαριών 2 εβδομάδων στα 400-450 VND/έκαστο. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά μου κερδίζει πάνω από 200 εκατομμύρια VND ετησίως», είπε ο κ. Phong.
Αναπαραγωγή του μοντέλου
Βασιζόμενοι στην αρχική επιτυχία του μοντέλου, η τοπική αυτοδιοίκηση και ο σύλλογος αγροτών υποστήριξαν ενεργά και διευκόλυναν την εφαρμογή του. Ο κ. Phong στη συνέχεια ενθάρρυνε την αναπαραγωγή του μοντέλου σε άλλα νοικοκυριά εντός και εκτός της περιοχής. Χωρίς να σταματήσει εκεί, ο κ. Phong ξεκίνησε την ίδρυση ενός επαγγελματικού συλλόγου αγροτών για την εκτροφή μαύρων σαλιγκαριών με 7 μέλη. Από την ίδρυσή του, ο σύλλογος έχει γίνει ένας χώρος όπου τα μέλη ανταλλάσσουν τακτικά εμπειρίες και μαθαίνουν τεχνικές εκτροφής σαλιγκαριών. Ως αποτέλεσμα, η αποδοτικότητα της γεωργίας έχει βελτιωθεί και το εισόδημα των νοικοκυριών-μελών έχει επίσης αυξηθεί.
Καθοδηγούμενος από άλλους, ο κ. Dang Van Tinh, μέλος του επαγγελματικού συλλόγου εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών στην κοινότητα Xuan Long, έχει μεταβεί από την καλλιέργεια ρυζιού χαμηλής απόδοσης στην εκτροφή σαλιγκαριών εδώ και πάνω από δύο χρόνια. Σύμφωνα με τον κ. Tinh, αγόρασε 1.000 νεοσσούς σαλιγκαριών από το αγρόκτημα του κ. Phong για να προσπαθήσει να τα εκτρέφει σε μια έκταση 150 τετραγωνικών μέτρων. Χάρη στην σχολαστική καθοδήγηση σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας και φροντίδας, η δοκιμαστική καλλιεργητική περίοδος ήταν επιτυχημένη, παρέχοντας στην οικογένειά του ένα σταθερό εισόδημα.
«Τα μαύρα σαλιγκάρια έχουν πλέον γίνει μια λιχουδιά, από την οποία μπορούν να μεταποιηθούν πολλά νόστιμα πιάτα και προτιμώνται από πολλούς ανθρώπους, επομένως η ζήτηση είναι πολύ υψηλή και πωλούνται σε υψηλές τιμές. Επομένως, στο εγγύς μέλλον, θα επεκτείνω την κλίμακα και θα επενδύσω σε εξοπλισμό για την εκτροφή σαλιγκαριών και την ανάπτυξη της οικονομίας της οικογένειάς μου», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Τινχ.
Ο κ. Ho Quang Cu από την κοινότητα Xuan Long δήλωσε: «Από την ατομική εκτροφή σαλιγκαριών, μετά την ένταξή μου στον επαγγελματικό σύλλογο, εγώ και άλλα μέλη δανειστήκαμε επιπλέον κεφάλαια από το Ταμείο Στήριξης Αγροτών χρησιμοποιώντας προσωπικά κεφάλαια για την εφαρμογή του μοντέλου. Ταυτόχρονα, μάθαμε τεχνικές καλλιέργειας, προετοιμασία γης, χρήση νερού, απολύμανση κ.λπ. από άλλα μέρη. Σήμερα, κατά μέσο όρο, κάθε μήνα, τα μέλη του συλλόγου πωλούν περισσότερα από 100 κιλά εμπορικών σαλιγκαριών σε εμπόρους, εστιατόρια στην περιοχή και στις γειτονικές επαρχίες, συμβάλλοντας στην επίτευξη σταθερού εισοδήματος για τα μέλη».
Τα μαύρα σαλιγκάρια, επίσης γνωστά ως σαλιγκάρια μήλου, είναι μαλάκια που απαντώνται συνήθως στην άγρια φύση σε λίμνες, λίμνες και ρυάκια. Ωστόσο, λόγω της ρύπανσης των οικοτόπων, της εισβολής χρυσών σαλιγκαριών μήλου και της υψηλής ζήτησης στην αγορά, τα μαύρα σαλιγκάρια στην άγρια φύση γίνονται ολοένα και πιο σπάνια. Επομένως, η επέκταση του μοντέλου εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών, όπως εφαρμόζεται από τον κ. Phong και πολλά άλλα νοικοκυριά στην κοινότητα Xuan Long, παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος σε σύγκριση με πολλά άλλα ζώα.
κ. Nguyen Cong Hoa, Αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Περιφέρειας Dong Xuan
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Cong Hoa, Αντιπρόεδρο του Συνδέσμου Αγροτών της Περιφέρειας Dong Xuan, το μοντέλο εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών είναι αρκετά απλό, η φροντίδα δεν είναι πολύ περίπλοκη και το επενδυτικό κεφάλαιο είναι χαμηλό, αλλά αποφέρει σαφή οικονομικά οφέλη. Επομένως, από ένα ή δύο νοικοκυριά που εκτρέφουν σαλιγκάρια, πλέον περισσότερα από 20 νοικοκυριά στην περιοχή έχουν αναπτύξει αυτό το μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών.
«Αναγνωρίζοντας την υψηλή αποτελεσματικότητα αυτού του μοντέλου, στο μέλλον, ο σύλλογος αγροτών θα συνεχίσει να συνεργάζεται με παραρτήματα και επαγγελματικές ομάδες για τη μεταφορά τεχνολογίας, την υποστήριξη δανείων και την ανταλλαγή εμπειριών παραγωγής... Ταυτόχρονα, θα καθοδηγήσουμε τους ανθρώπους να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά την διαθέσιμη υδάτινη επιφάνεια από λίμνες, λίμνες και φράγματα για την ανάπτυξη μοντέλων εκτροφής σαλιγκαριών, συμβάλλοντας έτσι στην αύξηση του εισοδήματος και στην προώθηση της βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης των νοικοκυριών», δήλωσε ο κ. Hoa.
Πηγή: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-oc-buou-den-266138e/
Σχόλιο (0)