Παράγοντας το δικό σας οργανικό λίπασμα – Τέλος οι ανησυχίες για τα ψεύτικα λιπάσματα.

Αποτελεσματικότητα στον Συνεταιρισμό Bechamp Dak Nong

Ο Βιολογικός Γεωργικός Συνεταιρισμός Bechamp Dak Nong στην κοινότητα Truong Xuan, στην περιφέρεια Dak Song, ιδρύθηκε το 2021 με αρχικά 8 μέλη. Από την ίδρυσή του, ο συνεταιρισμός έχει επικεντρωθεί στην ανάπτυξη βιολογικών γεωργικών προϊόντων.

Ο κ. Ha Cong Xa, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Bechamp Dak Nong, δήλωσε ότι τα τελευταία χρόνια, ο συνεταιρισμός έχει εφαρμόσει τεχνικές βιολογικής γεωργίας για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, τη μείωση του κόστους επενδύσεων και την προστασία της δημόσιας υγείας.

Μία από τις αξιοσημείωτες πρωτοβουλίες του συνεταιρισμού είναι η εφαρμογή αυτοκομποστοποιούμενων βιολογικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων για τη φροντίδα των καλλιεργειών. Αυτή η μέθοδος βοηθά τους αγρότες να εξοικονομήσουν κόστος, να μειώσουν τη χρήση χημικών λιπασμάτων και να βελτιώσουν την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων.

Ο κ. Ha Cong Xa (δεύτερος από δεξιά), Διευθυντής του Συνεταιρισμού Bechamp Dak Nong, καθοδηγεί τους αγρότες σχετικά με τη χρήση μπανανών, μελάσας, γιαουρτιού και άλλων οργανικών λιπασμάτων.

Τα τελευταία τρία χρόνια, ο συνεταιρισμός έχει οργανώσει 11 εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις τεχνικές αυτοπαραγόμενων οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών φυτοφαρμάκων για τη φροντίδα των καλλιεργειών, ωφελώντας πάνω από 700 αγρότες.

Ένα από τα μέλη με εκτεταμένη εμπειρία στην εφαρμογή της βιολογικής γεωργίας είναι ο κ. Nguyen Van Thuy. Ο κ. Thuy ανέφερε ότι δεν είχε σκεφτεί ποτέ πριν να φτιάξει το δικό του λίπασμα.

Ωστόσο, αφού εντάχθηκε στον συνεταιρισμό, έμαθε πώς να κομποστοποιεί και να παράγει βιολογικά προϊόντα από γεωργικά απόβλητα και παρατήρησε μια σημαντική αλλαγή στην αποδοτικότητα της παραγωγής.

Αυτή τη στιγμή καλλιεργεί 3 εκτάρια καφέ και 700 φυτά πιπεριάς που βρίσκονται στο παραγωγικό τους στάδιο χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους, αποδίδοντας αρκετά υψηλή παραγωγικότητα. Κάθε χρόνο, συλλέγει περίπου 8,5 τόνους κόκκων καφέ και 3 τόνους πιπεριάς.

Ο κ. Nguyen Van Thuy (με το πορτοκαλί πουκάμισο), μέλος του Συνεταιρισμού Bechamp Dak Nong, έχει γίνει «ειδικός» καθοδηγώντας τους αγρότες σχετικά με τον τρόπο κομποστοποίησης οργανικών λιπασμάτων.

Ο Συνεταιρισμός Bechamp Dak Nong δεν επικεντρώνεται μόνο στην παραγωγή, αλλά δίνει επίσης έμφαση στην εκπαίδευση και την ανταλλαγή τεχνικών γνώσεων με τους αγρότες της επαρχίας.

Έμπειρα μέλη της κοινότητας της βιολογικής γεωργίας είναι πρόθυμα να λειτουργήσουν ως «εκπαιδευτές», παρέχοντας δωρεάν καθοδήγηση σε άλλους αγρότες. Ο συνδυασμός θεωρίας και πρακτικής εφαρμογής στα χωράφια διευκολύνει τους αγρότες να μάθουν και να εφαρμόσουν τις γνώσεις στην πράξη.

Τα τελευταία τρία χρόνια, ο συνεταιρισμός έχει γίνει ένας προορισμός μάθησης για πάνω από 1.500 αγρότες σχετικά με τη βιολογική γεωργία, τις τεχνικές παραγωγής λιπασμάτων και τα μικροβιακά φυτοφάρμακα.

Η κα Le Hoang Yen, από την κοινότητα Nam N'Jang, στην περιοχή Dak Song, έχει 2 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων. Χάρηκε ιδιαίτερα που έμαθε ότι τα συστατικά για την παρασκευή βιολογικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων είναι άμεσα διαθέσιμα τοπικά, όπως παπάγια, αβοκάντο, μπανάνα, ζαχαροκάλαμο, πίτουρο ρυζιού, γαρίδες, καβούρια, ψάρια, σκόρδο, τζίντζερ κ.λπ.

Αυτά τα υλικά είναι όλα άμεσα διαθέσιμα στους κήπους και τα χωράφια των αγροτών, αξιοποιώντας ό,τι έχει. Χρησιμοποιεί επίσης γιαούρτι και γεωργικά απόβλητα, όπως φλοιούς καφέ και γρασίδι, για να παράγει βιολογικά λιπάσματα.

Οι ντόπιοι αγρότες επισκέφθηκαν τον Συνεταιρισμό Bechamp Dak Nong στην κοινότητα Truong Xuan, στην περιοχή Dak Song, για να μάθουν πώς να φτιάχνουν το δικό τους οργανικό λίπασμα.

Αυτή τη στιγμή, ο συνεταιρισμός έχει 44 μέλη, εκ των οποίων οι 35 είναι αγρότες που παράγουν βιολογικά γεωργικά προϊόντα και οι υπόλοιποι είναι διευθυντές, επιστήμονες και επιχειρηματίες.

Η συνολική έκταση παραγωγής των μελών του συνεταιρισμού είναι επί του παρόντος 120 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων καφέ, πιπεριάς και οπωροφόρων δέντρων. Από αυτά, ο συνεταιρισμός διαθέτει πάνω από 18,2 εκτάρια καφέ που έχουν λάβει βιολογική πιστοποίηση από το Βιετνάμ και 70 εκτάρια καφέ που παράγονται επί του παρόντος βιολογικά.

Ο κ. Ha Cong Xa, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Bechamp Dak Nong, μέλος του συνεταιρισμού, πιστεύει ότι τα αυτοκομποστοποιούμενα λιπάσματα και τα βιολογικά φυτοφάρμακα για τις καλλιέργειες μπορούν να μειώσουν το κόστος κατά 10-20 εκατομμύρια VND/εκτάριο σε σύγκριση με τη συμβατική παραγωγή.

Περιορίστε και αποτρέψτε τη χρήση λιπασμάτων χαμηλής ποιότητας.

Εδώ και πολλά χρόνια, πολλοί αγρότες στο Ντακ Νονγκ έχουν στραφεί στην οικολογική και βιολογική γεωργία, παράγοντας τα δικά τους λιπάσματα για τη φροντίδα των καλλιεργειών τους.

Ο κ. Phan Hoang Lam από την κοινότητα Dak R'tih, στην περιφέρεια Tuy Duc, είπε ότι αφού έλαβε εκπαίδευση, άρχισε να παράγει το δικό του οργανικό λίπασμα για να φροντίζει τα 10 εκτάρια καφέ, πιπεριάς και οπωροφόρων δέντρων του.

Τα τελευταία τρία χρόνια, χρησιμοποιεί σπιτικό λίπασμα και η καλλιέργεια καφέ του αποδίδει σταθερά 3,5-4 τόνους/εκτάριο. Η καλλιέργεια πιπεριάς του αποδίδει 3-4 κιλά/φυτό. Παρόλο που η οικογένειά του ζει στον κήπο, το περιβάλλον διαβίωσής τους παραμένει καθαρό και υγιές.

Από το 2016, ο κ. Dang Tan Huynh, από την κοινότητα Nhan Co, στην περιφέρεια Dak R'lap, χρησιμοποιεί γεωργικά απόβλητα για την παρασκευή οργανικού λιπάσματος για τις πιπεριές του.

Ο κ. Dang Tan Huynh, από την κοινότητα Nhan Co, στην περιοχή Dak R'lap, δήλωσε: «Συνειδητοποίησα ότι η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων επηρεάζει σοβαρά την ποιότητα της πιπεριάς. Ως εκ τούτου, από το 2016, εγώ και άλλοι αγρότες της περιοχής έχουμε επιλέξει βιολογικές τεχνικές παραγωγής πιπεριάς και έχουμε ιδρύσει τον Συνεταιρισμό Βιολογικής Πιπεριάς Dong Thuan».

Οι αγρότες στο Nhân Cơ χρησιμοποιούν κοπριά ζώων από την εκτροφή αιγών, αγελάδων και χοίρων, καθώς και υπολείμματα φιστικιών, φλούδες μπανάνας, φλοιούς καφέ και ενεργοποιημένους μύκητες Trichoderma για να δημιουργήσουν οργανικό λίπασμα.

Μετά από περίπου 6 μήνες, τα νοικοκυριά που καλλιεργούν πάνω από 100 εκτάρια πιπεριάς επιτυγχάνουν αποδόσεις 3-4 τόνων/εκτάριο/έτος. Επί του παρόντος, το προϊόν εξυπηρετεί την εγχώρια αγορά και εξάγεται στην Ευρώπη.

Τα μέλη του Οργανικού Συνεταιρισμού Πιπεριάς Dong Thuan στην κοινότητα Nhan Co, στην περιοχή Dak R'lap, χρησιμοποιούν αυτοκομποστοποιούμενο λίπασμα για να λιπάνουν τις πιπεριές τους.

Πολλά άλλα νοικοκυριά έχουν επίσης επιλέξει να παράγουν τα δικά τους οργανικά λιπάσματα. Η κα Truong Thi Hanh, από την περιοχή Nghia Trung, στην πόλη Gia Nghia, δήλωσε: «Έμαθα μόνη μου τεχνικές κομποστοποίησης χρησιμοποιώντας διαθέσιμα υλικά για να παράγω τα δικά μου οργανικά λιπάσματα για τη φροντίδα των καλλιεργειών μου, κάτι που βοηθά στη μείωση του κόστους, βελτιώνει την απόδοση των καλλιεργειών και προστατεύει το περιβάλλον».

Ο κ. Ho Gam, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου Dak Nong, δήλωσε ότι το οργανικό λίπασμα είναι ένα απαραίτητο και απαραίτητο συστατικό για τις τρέχουσες γεωργικές πρακτικές.

Από την αρχαιότητα, πριν αναπτυχθεί η επιστήμη, οι άνθρωποι συνήθιζαν να κόβουν χόρτο, να κομποστοποιούν ζωική κοπριά και να πασπαλίζουν με ασβέστη για να παράγουν λίπασμα. Τα οργανικά λιπάσματα κάνουν το έδαφος χαλαρό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το υγιές έδαφος έχει ως αποτέλεσμα λιγότερα παράσιτα και ασθένειες και παρέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά για τις καλλιέργειες.

Οι αγρότες στο Ντακ Νονγκ σκάβουν τρύπες στους κήπους τους για να κομποστοποιήσουν οργανικό λίπασμα για τις καλλιέργειές τους.

Εάν οι αγρότες κάνουν υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων, το έδαφος θα γίνει άγονο, όξινο και άγονο, με αποτέλεσμα δυσκολίες στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τα φυτά. Οι μικροοργανισμοί στο έδαφος μπορούν να επιβιώσουν χάρη στα οργανικά λιπάσματα.

Τα προηγούμενα χρόνια, οι τιμές του πιπεριού, του καφέ και άλλων γεωργικών προϊόντων μειώθηκαν. Πολλοί αγρότες δεν είχαν την οικονομική δυνατότητα να επενδύσουν σε χημικά λιπάσματα, επομένως αύξησαν την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων για να φροντίσουν τις καλλιέργειές τους.

Ο πιπεριέρας του Συνεταιρισμού Bechamp Dak Nong παράγει πιπεριά χρησιμοποιώντας μεθόδους βιολογικής γεωργίας.

«Από το 2006, έχουμε καθοδηγήσει τους αγρότες στις περιοχές Dak Song και Dak R'lap να εφαρμόζουν επεξεργασία για την τριχόδερμα σε κομπόστ φλοιών καφέ και γεωργικών αποβλήτων για να τα μετατρέψουν σε οργανικό λίπασμα. Αργότερα, οι αγρότες χρησιμοποίησαν υπερβολική ποσότητα χημικού λιπάσματος, η οποία κατέστρεψε το έδαφος. Όταν συνειδητοποίησαν τις ελλείψεις, οι αγρότες άρχισαν να επικεντρώνονται στην παραγωγή του δικού τους οργανικού λιπάσματος», δήλωσε ο κ. Gam.

Σύμφωνα με τον κ. Γκαμ, πολλοί αγρότες στο Ντακ Νονγκ παρασκευάζουν το δικό τους οργανικό λίπασμα για να φροντίζουν τις καλλιέργειές τους, δημιουργώντας ένα κίνημα που συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός για τον γεωργικό τομέα.

Πηγή: https://baodaknong.vn/tu-san-xuat-phan-huu-co-do-lo-phan-bon-dom-233951.html