Από βαλτώδη γη μέχρι λαχανόκηπους εκατομμυρίων δολαρίων.

Καθώς πέφτει το σούρουπο, δεκάδες μοτοσικλέτες σχηματίζουν ουρά, μεταφέροντας διάφορα είδη καγιότ, πικρού πεπονιού, φασολιών, κολοκυθιών και κολοκυθιών από τον Άμλετ 29, στην κοινότητα Vi Xuyen, σε ένα σημείο συλλογής για τους εμπόρους, ώστε να τα μεταφέρουν στις πεδινές επαρχίες ή στις ορεινές κοινότητες. Τις μέρες που η παραγωγή είναι χαμηλή, παράγουν μερικούς τόνους, αλλά τα Σαββατοκύριακα, μπορεί να φτάσει τις δεκάδες τόνους. Η καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων σε πέργκολες εδώ αποφέρει εισόδημα 150-200 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος για τις οικογένειες.

Ανάκτηση βάλτων

Αναπολώντας τις πρώτες μέρες εγκατάστασης σε αυτήν την περιοχή, ο κ. La Anh Hoat, επικεφαλής του ασφαλούς συνεταιρισμού καλλιέργειας λαχανικών στο χωριό 29, μοιράστηκε: «Τότε, αυτό το μέρος ήταν ως επί το πλείστον βαλτώδες και το έδαφος ήταν βραχώδες, επομένως το νερό δεν μπορούσε να εισχωρήσει. Επομένως, υπήρχαν πολύ λίγες εκτάσεις γης κατάλληλες για καλλιέργεια. Οι οικογένειες έπρεπε να γεμίσουν τη γη με χώμα για να τη βελτιώσουν πριν μπορέσουν να καλλιεργήσουν. Ακριβώς στην τοποθεσία της οικογένειάς μου, έπρεπε να γεμίσουμε χιλιάδες κυβικά μέτρα χώματος για να ισοπεδώσουμε το έδαφος όπως είναι τώρα. Σε πολλά μέρη, το στρώμα του εδάφους έχει ανέβει περίπου 1,5 μέτρο σε σύγκριση με πριν».

Το χωριό 29 στην κοινότητα Vi Xuyen έχει 83 νοικοκυριά, κυρίως άτομα από τις πεδινές περιοχές που ήρθαν για να καθαρίσουν γη, να αναπτύξουν την οικονομία ή να εργαστούν ως εργάτες για τη φυτεία τσαγιού του Βιετνάμ τη δεκαετία του 1990. Η συνολική φυσική έκταση του χωριού είναι περίπου 125 εκτάρια. Εκτός από το προσχωσιγενές έδαφος στην ανατολική πλευρά που συνορεύει με τον ποταμό Lo, η υπόλοιπη περιοχή αποτελείται κυρίως από βαλτώδεις, υγροτοπικές περιοχές σε ένα σκληρό ασβεστολιθικό υπόβαθρο.

Αμπέλια Chayote στο χωριό 29.

Σύμφωνα με τον αρχηγό του χωριού Νγκουγιέν Χου Τιεν, μετά από δεκαετίες αναδασώσεων γης, επιχωματώσεων με λάσπη και βράχους, ακόμη και μετά από πολλά νοικοκυριά που ξόδεψαν δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ για να γεμίσουν βαλτώδεις περιοχές, οι άνθρωποι έχουν δημιουργήσει επίπεδους κήπους, μετατρέποντας την περιοχή σε μια εξειδικευμένη περιοχή για την παραγωγή λαχανικών και φρούτων για τον εφοδιασμό της περιοχής Βι Ξουγιέν, της πρώην πόλης Χα Τζιάνγκ , και μερικά μεταφέρονται νοτιότερα.

Εγκαταλείψτε την καλλιέργεια καλαμποκιού και στραφείτε στην καλλιέργεια λαχανικών.

Προηγουμένως, οι ανακαινισμένοι κήποι στον οικισμό 29 φυτεύονταν κυρίως με καλαμπόκι και μερικά μακροχρόνια οπωροφόρα δέντρα για την κάλυψη των οικογενειακών αναγκών. Τώρα, 35 από τα 83 νοικοκυριά στον οικισμό έχουν στραφεί σε εξειδικευμένη εμπορική γεωργία με αναρριχώμενα φυτά όπως τσαγιότ, πράσινη κολοκύθα, λούφα, πικρό πεπόνι, μακριά φασόλια, κολοκύθες, αγγούρια κ.λπ. Τα υπόλοιπα νοικοκυριά καλλιεργούν κυρίως εποχιακά οπωροφόρα δέντρα και λαχανικά για οικογενειακή κατανάλωση και καλλιεργούν τσάι.

Η οικογένεια του κ. Pham Manh Hung κατέχει περίπου 2 εκτάρια γης, εκ των οποίων τα 1,2 εκτάρια χρησιμοποιούνται για πέργκολες για την καλλιέργεια κολοκυθιών, μακριών φασολιών και καγιότ όλο το χρόνο. Ανάλογα με το έτος, η έκταση που φυτεύεται με διαφορετικά λαχανικά και φρούτα στον κήπο αλλάζει ανάλογα με τη ζήτηση της αγοράς. Φέτος, ο κ. Hung έχει διαθέσει περίπου 5.000 ^{τετραγωνικά μέτρα} για καγιότ, 2.000 τετραγωνικά μέτρα ^για μακριά φασόλια και πάνω από 6.000 τετραγωνικά ^μέτρα για κολοκυθάκια και λούφα. Κάθε καλλιέργεια φυτεύεται σε κλιμακωτό κύκλο για τη διατήρηση ενός ημερήσιου εισοδήματος. Επί του παρόντος, τα καγιότ και τα μακριά φασόλια πλησιάζουν στο τέλος της σεζόν τους, ενώ τα κολοκυθάκια και η γλυκιά λούφα μόλις αρχίζουν να ωριμάζουν.

Αυτή τη στιγμή, είναι η εποχή συγκομιδής του chayote και οι κάτοικοι του χωριού 29 μαζεύουν 2-3 τόνους φρούτων κάθε μέρα.

Ο κ. Hung μοιράστηκε: «Προηγουμένως, ο κήπος της οικογένειάς μου χρησιμοποιούνταν μόνο για την καλλιέργεια καλαμποκιού. Στη συνέχεια, σταδιακά άλλαξα στην καλλιέργεια πορτοκαλιών, αλλά μετά από λίγο καιρό, η συγκομιδή πορτοκαλιών ήταν ασταθής. Έτσι, από το 2017 μέχρι τώρα, διατηρώ μια εξειδικευμένη καλλιέργεια αναρριχώμενων λαχανικών που αποδίδουν καρπούς. Κάθε χρόνο, από 1,2 εκτάρια κήπου με πέργκολα, η οικογένειά μου κερδίζει περίπου 200 εκατομμύρια VND, σχεδόν διπλάσια από την καλλιέργεια πορτοκαλιών και 4-5 φορές περισσότερα από την καλλιέργεια καλαμποκιού. Αν εγώ και η σύζυγός μου εργαζόμασταν ως εργάτες εργοστασίων, το εισόδημά μας θα ήταν περίπου το ίδιο, αλλά η καλλιέργεια λαχανικών στο σπίτι είναι πιο άνετη και μας επιτρέπει να είμαστε πιο κοντά στα παιδιά μας».

Εμπνευσμένα από τα εξαιρετικά κερδοφόρα μοντέλα καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων σε πέργκολες, πολλά νοικοκυριά στο Hamlet 29 έχουν μετατρέψει γη που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για την καλλιέργεια καλαμποκιού, άλλων καλλιεργειών και λιγότερο αποδοτικών φυτών σε εξειδικευμένη καλλιέργεια λαχανικών. Από το 2021, πολλά νοικοκυριά στο χωριό έχουν δημιουργήσει μια Ομάδα Ασφαλούς Παραγωγής Λαχανικών. Επί του παρόντος, η ομάδα έχει 13 μέλη και συνολική έκταση περίπου 9 εκταρίων για την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων σε πέργκολες. Η ετήσια παραγωγή φτάνει τους 400 τόνους και το 100% των προϊόντων είναι εγγυημένο ότι θα αγοραστεί απευθείας από το αγρόκτημα σε τιμές αγοράς την εποχή του χρόνου ή θα παραδοθεί σε εταιρικά και σχολικά κυλικεία.

Ο κ. La Anh Hoat, επικεφαλής της ομάδας ασφαλούς παραγωγής λαχανικών, πρόσθεσε: «Από τότε που η ομάδα άρχισε να παράγει σε εμπορική κλίμακα, δεν χρειάζεται πλέον να πουλάμε λιανικά, επομένως τα μέλη είναι πιο σίγουρα στην αγορά για τα προϊόντα τους. Ανάλογα με τις διακυμάνσεις των τιμών, το μέσο ετήσιο εισόδημα για κάθε μέλος της ομάδας είναι πάνω από 100 εκατομμύρια VND, με τα νοικοκυριά με μεγαλύτερες εκτάσεις να κερδίζουν μεταξύ 200 και 300 εκατομμυρίων VND. Για τους αγρότες, αυτό είναι ένα σημαντικό εισόδημα, που εξασφαλίζει μια άνετη ζωή για τις οικογένειές τους».

Χάρη στην επιτυχή μετατροπή των καλλιεργειών χαμηλής απόδοσης σε εξειδικευμένη καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων, η ζωή των κατοίκων του χωριού Hamlet 29 έχει βελτιωθεί σημαντικά. Επί του παρόντος, ο οικισμός έχει μόνο 6 φτωχά νοικοκυριά. Εάν διατηρηθούν σταθερές η παραγωγή και οι τιμές, η έκταση που φυτεύεται με αναρριχώμενα φυτά στον οικισμό Hamlet 29 θα επεκταθεί περαιτέρω, αυξάνοντας την αξία της καλλιέργειας και εξαλείφοντας σταδιακά τη φτώχεια στον οικισμό.

Κείμενο και φωτογραφίες: Duy Tuan

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/tu-sinh-lay-den-gian-rau-tram-trieu-47e2b92/