Βιετνάμ - ο παγκόσμιος προορισμός για καφέ.

Στα τέλη του 19ου αιώνα, τα φυτά καφέ εισήχθησαν στο Βιετνάμ και στη συνέχεια άκμασαν κυρίως στα Κεντρικά Υψίπεδα, ειδικά στο Ντακ Λακ - την «πρωτεύουσα του καφέ» - με τη φημισμένη μάρκα καφέ Buon Ma Thuot. Έχοντας υπάρξει και αναπτυχθεί για πάνω από 100 χρόνια, ο καφές Buon Ma Thuot έχει επεκτείνει σημαντικά την εμβέλειά του σε περισσότερες από 100 χώρες και περιοχές, επιβεβαιώνοντας ότι ο βιετναμέζικος καφές Robusta είναι ο καλύτερος στον κόσμο.

Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot

Με στόχο την εισαγωγή και την προώθηση του καφέ Buon Ma Thuot σε εγχώριους και διεθνείς καταναλωτές, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Dak Lak διοργάνωσε το Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot για πρώτη φορά το 2005. Τώρα, γιορτάζοντας την 20ή επέτειό του, αντιπροσωπεύει ένα ταξίδι προώθησης της μάρκας καφέ Buon Ma Thuot και της ξεχωριστής παραδοσιακής κουλτούρας των 49 εθνοτικών ομάδων στο Dak Lak.

Το 9ο Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot (9-13 Μαρτίου 2025) είναι μια πολιτιστική εκδήλωση σε εθνικό επίπεδο, που διοργανώνεται με πολυάριθμες δραστηριότητες για την προώθηση των επενδύσεων, την παρουσίαση της γης και των ανθρώπων του οροπεδίου Dak Lak, την ανάδειξη του πολιτισμού gong των Κεντρικών Υψιπέδων - ένα αριστούργημα προφορικής παράδοσης και άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας, και την ανάδειξη γραφικών σημείων... μαζί με μια σειρά από μοναδικές και εντυπωσιακές δραστηριότητες που προωθούν τον πολιτισμό του καφέ Buon Ma Thuot σε προγράμματα όπως: τελετή έναρξης, τελετή λήξης, φεστιβάλ δρόμου, φεστιβάλ φωτός, διαγωνισμός ταλέντων αγροτών, κατασκήνωση καφέ, δωρεάν γευσιγνωσία καφέ...

Ας συνεργαστούμε για να διαδώσουμε την ομορφιά της πατρίδας μας.

Ο καφές δεν είναι απλώς ένα δροσιστικό ρόφημα. Προσφέρει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία, παρέχοντας την ενέργεια και τη δημιουργικότητα που χρειάζονται για να κυνηγήσουν τα όνειρα και να σχεδιάσουν ένα λαμπρό μέλλον. Ίσως η ηλιοφάνεια των ορεινών περιοχών και η πλούσια γεύση του καφέ στην καθημερινή ζωή των κατοίκων του Ντακ Λακ να έχουν γεννήσει όμορφες, χαρισματικές γυναίκες με αυτοπεποίθηση, δυνατές προσωπικότητες και συμπονετική καρδιά. Δύο από αυτές είναι η Μις Υφήλιος Βιετνάμ 2017, η 5η κορυφαία Μις Υφήλιος 2018 - H'Hen Niê, και η Μις Πρέσβειρα Τουρισμού Βιετνάμ 2024 - Dinh Thi Hoa. Αυτά τα εξαιρετικά άτομα, ως πρεσβευτές μέσων ενημέρωσης για το Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot, θα συνεργαστούν με την οργανωτική επιτροπή για να διαδώσουν την ομορφιά του πολιτισμού της πατρίδας τους, προβάλλοντας μια εικόνα πλούσια σε παράδοση και σύγχρονη, δυναμική και έναν παγκόσμιο προορισμό καφέ.

Περιοδικό Κληρονομιάς