Βιταμίνη Α και τι πρέπει να γνωρίζετε

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η βιταμίνη Α προστατεύει επίσης τις κυτταρικές μεμβράνες από την στέρηση οξυγόνου και τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες και καταπολεμά τις λοιμώξεις που προκαλούνται από βακτήρια ή ιούς.

Η φαρμακοποιός Nguyen Thi Thom - Τμήμα Φαρμακευτικής, Νοσοκομείο 199 του Υπουργείου Δημόσιας Ασφάλειας, παρέχει εξειδικευμένες συμβουλές για τη βιταμίνη Α. Φωτογραφία: Song Han

Επομένως, οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν ορισμένα ζητήματα που σχετίζονται με τη βιταμίνη Α, ως εξής:

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Α

Τα πρώιμα σημάδια οφθαλμικών προβλημάτων που προκαλούνται από έλλειψη βιταμίνης Α περιλαμβάνουν:

- Φοβάται το έντονο φως.

- Υπάρχει μια αίσθηση ξηρότητας και καύσου στα μάτια.

- Κόκκινα μάτια.

- Πόνος στα μάτια.

- Προσωρινή ή μόνιμη θολή όραση.

- Νυχτερινή τύφλωση (μειωμένη όραση σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού).

- Οι δακρυϊκοί αδένες ερεθίζονται, προκαλώντας υπερβολική δακρύρροια.

- Πόνος στην οφθαλμική κόγχη.

Αιτίες ανεπάρκειας βιταμίνης Α

Υπάρχουν πολλές αιτίες ανεπάρκειας βιταμίνης Α, οι οποίες εμπίπτουν κυρίως στις ακόλουθες δύο ομάδες:

Ομάδα 1: Λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης βιταμίνης Α

Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Α οφείλεται συχνά σε μια ανθυγιεινή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει:

- Τρώτε πολύ λίγα φρούτα και λαχανικά, καθώς και τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α.

- Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλεύρου ρυζιού και τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Α αλλά χωρίς λίπη ή έλαια έχει ως αποτέλεσμα η βιταμίνη Α να μην απορροφάται πλήρως.

- Τα βρέφη τρέφονται τεχνητά με άπαχο αγελαδινό γάλα.

Ομάδα 2: Λόγω κακής απορρόφησης από τον οργανισμό.

Μερικές φορές, ακόμη και με μια δίαιτα που παρέχει επαρκείς ή υπερβολικές ποσότητες βιταμίνης Α, ο οργανισμός μπορεί να παρουσιάσει ανεπάρκεια λόγω προβλημάτων απορρόφησης, όπως:

- Το παιδί υποσιτίζεται σοβαρά.

- Το παιδί έχει παρατεταμένη διάρροια.

- Το παιδί έχει βακτηριακή λοίμωξη.

- Παιδιά με παθήσεις του ήπατος και των χοληφόρων οδών.

Η ακριβής αναγνώριση της αιτίας της ανεπάρκειας βιταμίνης Α είναι ζωτικής σημασίας για την επιλογή αποτελεσματικής θεραπείας και διόρθωσης. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να εμφανιστεί σε οποιονδήποτε, αλλά είναι πιο συχνή σε μικρά παιδιά λόγω των υψηλότερων απαιτήσεών τους σε θρεπτικά συστατικά.

Ποιες ασθένειες σχετίζονται με την έλλειψη βιταμίνης Α;

Η έλλειψη βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης οφθαλμικών παθήσεων, όπως η νυχτερινή τύφλωση και η ξηροφθαλμία. Εάν η ξηροφθαλμία δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, μπορεί να προκαλέσει κερατίτιδα, επιπεφυκίτιδα, ουλές του κερατοειδούς και μπορεί να οδηγήσει σε θολή όραση ή τύφλωση.

Ποια είναι η κατάλληλη δοσολογία βιταμίνης Α;

Η ποσότητα βιταμίνης Α που χρειάζεται κάποιος ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία και το στάδιο της ζωής του.

Για ενήλικες

Άνδρες: 900 mcg/ημέρα.

Γυναίκες: 700 mcg/ημέρα.

Έγκυες γυναίκες: 770 mcg/ημέρα.

Γυναίκες που θηλάζουν: 1.300 mcg/ημέρα.

Για παιδιά

Βρέφη 6 μηνών και άνω: 400 mcg/ημέρα.

Παιδιά ηλικίας 7 έως 12 μηνών: 500 mcg/ημέρα.

Παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών: 300 mcg/ημέρα.

Παιδιά ηλικίας 4 έως 8 ετών: 400 mcg/ημέρα.

Παιδιά ηλικίας 9 έως 13 ετών: 600 mcg/ημέρα.

Παιδιά ηλικίας 14-18 ετών: 900 mcg/ημέρα.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να πάρετε βιταμίνη Α;

Θα πρέπει να λαμβάνετε βιταμίνη Α το πρωί, περίπου μία ώρα μετά το φαγητό, για την ταχύτερη και πιο αποτελεσματική απορρόφηση.

Σημείωση σχετικά με το ποιος πρέπει να λαμβάνει βιταμίνη Α.

Παιδιά κάτω των 6 μηνών : Αυτά τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Α αυτή τη στιγμή, επειδή οι μητέρες τους την έχουν ήδη λάβει μετά τη γέννηση, επομένως η βιταμίνη θα συμπληρωθεί μέσω του μητρικού γάλακτος.

Έγκυες γυναίκες : Οι έγκυες γυναίκες, ειδικά κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου, θα πρέπει να αποφεύγουν τις υψηλές δόσεις βιταμίνης Α. Η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου και να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες.

Άτομα με ηπατική νόσο : Δεν πρέπει να λαμβάνονται συμπληρώματα βιταμίνης Α, καθώς η βιταμίνη Α αποθηκεύεται στο ήπαρ και επομένως μπορεί να επιδεινώσει τις ηπατικές παθήσεις.

Πηγή: https://laodong.vn/suc-khoe/vitamin-a-va-nhung-dieu-can-biet-1357381.ldo