Ο Γιαμάλ πρέπει να τρώει σαν τον Ρονάλντο.

Για τουλάχιστον τρίτη φορά στην καριέρα του, ο Λαμίν Γιαμάλ δημοσίευσε φωτογραφίες του να τρώει fast food στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, εγείροντας ανησυχίες για την ικανότητα του 18χρονου σούπερ σταρ να διαχειρίζεται το σώμα του.

Ο Γιαμάλ έδειξε για άλλη μια φορά τις διατροφικές του συνήθειες στο γρήγορο φαγητό - Φωτογραφία: INSTAGRAM

Η τελευταία εικόνα που δημοσίευσε ο Γιαμάλ στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης την περασμένη εβδομάδα τον έδειχνε να τρώει fast food στο ιδιωτικό του αεροπλάνο.

Και αξιοσημείωτο είναι ότι μόλις δύο ημέρες αργότερα, ο σούπερ σταρ της Μπάρτσα υπέστη τραυματισμό στον μηρό. Αυτό αναπόφευκτα προκάλεσε ανησυχία στους οπαδούς της Μπάρτσα και των Ισπανών.

Σχεδόν πριν από ένα χρόνο, ο Γιαμάλ δημοσίευσε επίσης δύο φορές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης φωτογραφίες από τα γεύματά του με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - που αποτελούνταν από τηγανητές πατάτες και τηγανητό κοτόπουλο. Η διαμάχη προέκυψε μετά την τελευταία του ανάρτηση.

Η ραγδαία άνοδος του Yamal είναι αναμφισβήτητη, αλλά συνοδεύεται από ολοένα και αυστηρότερα πρότυπα, ιδιαίτερα στους τομείς της διατροφής και της αθλητικής επιστήμης .

Σύμφωνα με μελέτες στον τομέα της αθλητικής επιστήμης, η διατροφή παίζει κρίσιμο ρόλο σε τρεις βασικούς παράγοντες: την παροχή ενέργειας, την αποκατάσταση των μυών και τον έλεγχο των φλεγμονωδών αποκρίσεων μετά από άσκηση υψηλής έντασης.

Η καθηγήτρια Louise Burke, κορυφαία παγκόσμια ειδικός στην αθλητική διατροφή, έχει τονίσει ότι το γρήγορο φαγητό έχει συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και στερείται βασικών μικροθρεπτικών συστατικών, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάρρωση εάν καταναλώνεται τακτικά.

Φυσιολογικά, μετά από κάθε αγώνα, το σώμα ενός παίκτη χρειάζεται πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας για την αναδόμηση των μυϊκών ινών, εύκολα απορροφήσιμους υδατάνθρακες για την αναπλήρωση των αποθεμάτων γλυκογόνου και βιταμίνες και μέταλλα για τη μείωση του οξειδωτικού στρες.

Ο διατροφολόγος Δρ. Άσκερ Γιούκεντρουπ, ο οποίος έχει συνεργαστεί με πολλές κορυφαίες ευρωπαϊκές ποδοσφαιρικές ομάδες, πιστεύει ότι η επιλογή λανθασμένων διατροφικών πηγών μπορεί να επιβραδύνει την ανάρρωση και να επηρεάσει άμεσα την απόδοση στις επόμενες προπονήσεις.

Το γρήγορο φαγητό, που χαρακτηρίζεται από «υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αλλά χαμηλή σε θρεπτικά συστατικά», δυσκολεύεται να καλύψει αυτές τις απαιτήσεις.

Τα τελευταία δύο χρόνια, ο Γιαμάλ έχει τη δυνατότητα να είναι «επιεικής» επειδή είναι ακόμα πολύ νέος. Στην ηλικία των κάτω των 18 ετών, οι αθλητές έχουν συνήθως πολύ υψηλό μεταβολικό ρυθμό, καλή φυσική ανάρρωση και λιγότερη συσσώρευση χρόνιων τραυματισμών.

Αυτό δημιουργεί ένα συγκεκριμένο «περιθώριο σφάλματος» στις διατροφικές συνήθειες. Με άλλα λόγια, μερικά γρήγορα γεύματα σε συγκεκριμένα πλαίσια, όπως μετά από έναν αγώνα ή κατά τη διάρκεια μιας γιορτής, δεν προκαλούν άμεσα αισθητές αρνητικές συνέπειες.

Αλλά αυτό το «περιθώριο σφάλματος» είναι δίκοπο μαχαίρι. Σύμφωνα με τον Δρ. Άσκερ Τζόουκεντρουπ, οι συνήθειες που διαμορφώνονται νωρίς σε μια καριέρα θα καθορίσουν την ικανότητα διατήρησης της κορυφαίας απόδοσης αργότερα.

Οι παίκτες που καθιερώνουν πειθαρχία νωρίς τείνουν να έχουν πιο σταθερές καμπύλες καριέρας. Αντίθετα, η εξάρτηση από το πλεονέκτημα της νεότητας για τη διατήρηση ανεξέλεγκτων συνηθειών μπορεί να οδηγήσει σε ταχύτερη παρακμή καθώς το σώμα περνάει από τη βέλτιστη φάση ανάπτυξής του.

Κοιτάζοντας παραδείγματα όπως ο Κριστιάνο Ρονάλντο ή ο Λιονέλ Μέσι, η διαφορά δεν έγκειται μόνο στο ταλέντο αλλά και στον τρόπο που ελέγχουν το σώμα τους.

Ο Ρονάλντο είναι γνωστός για τη διατροφή του που περιλαμβάνει μικρότερα και συχνότερα γεύματα, δίνοντας προτεραιότητα στις φυσικές τροφές και αποφεύγοντας σχεδόν πλήρως τις επεξεργασμένες τροφές.

Όσο για τον Μέσι, αφού αντιμετώπισε σωματικά προβλήματα στην αρχή της καριέρας του, άλλαξε και αυτός σε μια πιο αυστηρή δίαιτα από την ηλικία των 20 περίπου. Και οι δύο αποδεικνύουν ότι η διατροφή δεν είναι δευτερεύων παράγοντας, αλλά θεμελιώδες στοιχείο για την παράταση της μέγιστης απόδοσης.

Σε αυτό το πλαίσιο, το ερώτημα για τον Yamal δεν ήταν «αν έπρεπε να φάει ή όχι fast food», αλλά μάλλον η συχνότητα και το επίπεδο ελέγχου.

Μόλις θέσει ως στόχο να γίνει ο νούμερο ένα παίκτης στον κόσμο, ο Γιαμάλ πιθανότατα θα πρέπει να αρχίσει να μαθαίνει από τον Ρονάλντο και τον Μέσι, ακόμα και στα γεύματά του.

ΧΟΥΙ ΝΤΑΝΓΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/yamal-nen-an-uong-nhu-ronaldo-20260502205445212.htm