Η Γεν Τσάου επικεντρώνεται στην καλλιέργεια δαμασκηνιών στην περιοχή όψιμης καλλιέργειας δαμάσκηνων.

Η περιοχή Γεν Τσάου έχει σχεδόν 3.500 εκτάρια, γεγονός που την καθιστά μια σημαντική περιοχή καλλιέργειας δαμάσκηνων στην επαρχία, συγκεντρωμένη σε αρκετές παραμεθόριες κοινότητες μεγάλου υψομέτρου. Αυτή την περίοδο, οι ιδιοκτήτες οπωρώνων επικεντρώνονται στη φροντίδα των δαμάσκηνων κατά την περίοδο καρποφορίας, εφαρμόζοντας με ευελιξία τεχνικά μέτρα και εμπειρία παραγωγής για να εξασφαλίσουν υψηλές αποδόσεις και ποιότητα.

Το Phiêng Khoài θεωρείται η «πρωτεύουσα» των δαμάσκηνων όψιμης εποχής στο Yên Châu. Οι δαμασκηνιές εισήχθησαν εδώ τη δεκαετία του 1990. Λόγω του κατάλληλου κλίματος και εδάφους, σε συνδυασμό με την εφαρμογή επιστημονικών εξελίξεων στις τεχνικές εμβολιασμού, τα δέντρα παράγουν πολλαπλούς κύκλους ανθοφορίας, με αποτέλεσμα υψηλές αποδόσεις και ποιοτικούς καρπούς. Αυτό που διαφοροποιεί τις δαμάσκηνες όψιμης εποχής του Phiêng Khoài από εκείνες άλλων περιοχών είναι ότι καλλιεργούνται σε ασβεστολιθικές οροσειρές, απολαμβάνοντας ένα δροσερό κλίμα όλο το χρόνο. Αυτό βοηθά τις δαμάσκηνες να διατηρούν τη φυσική τους γλυκύτητα, μαζί με το έντονο κόκκινο χρώμα και την πυκνή λευκή άνθιση.

Από μόλις μερικές δεκάδες εκτάρια αρχικά, η κοινότητα Phiêng Khoài διαθέτει πλέον 2.500 εκτάρια οπωρώνων με δαμασκηνιά. Στις αρχές του 2025, οι καλλιεργητές δαμάσκηνων στο Phiêng Khoài έλαβαν καλά νέα όταν η περιοχή αναγνωρίστηκε ως ζώνη εφαρμογής υψηλής τεχνολογίας. Χάρη στη σταθερή οικονομική της αξία, η καλλιέργεια δαμάσκηνου έχει επεκταθεί, με τους αγρότες να εφαρμόζουν εντατικές γεωργικές μεθόδους, ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής και ποικίλους χρόνους συγκομιδής για να καλύψουν τις απαιτήσεις της αγοράς.

Μέλη του Συνεταιρισμού Βιολογικής Γεωργίας Βορειοδυτικού Ειρηνικού εγκαθιστούν ένα σύστημα άρδευσης για τις δαμασκηνιές τους.

Ο Βιολογικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Tay Bac, που βρίσκεται στο χωριό Tam Thanh, στην κοινότητα Phieng Khoai, διαθέτει πάνω από 130 εκτάρια δαμασκηνιών που καλλιεργούνται βιολογικά και σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Τα μέλη του συνεταιρισμού δίνουν πάντα προτεραιότητα στη φροντίδα των δαμασκηνιών κατά το στάδιο της καρποφορίας. Ο κ. Nguyen Tuan Anh, διευθυντής του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Φέτος, ο καιρός ήταν γενικά ευνοϊκός. κάθε δαμασκηνόδεντρο έχει ανθίσει και έχει αποδώσει καρπούς χωρίς προβλήματα. Εάν ο καιρός συνεχίσει να είναι ευνοϊκός για έναν ακόμη μήνα, η φετινή συγκομιδή θα είναι η καλύτερη των τελευταίων ετών. Αναμένουμε ότι η παραγωγή δαμάσκηνων του συνεταιρισμού φέτος θα ξεπεράσει τους 1.000 τόνους, αύξηση 30% σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν».

Ο Βορειοδυτικός Βιολογικός Αγροτικός Συνεταιρισμός έχει απαιτήσει από τα μέλη του να χρησιμοποιούν ηλεκτρονικά ημερολόγια, να διαχειρίζονται την παραγωγή χρησιμοποιώντας σύστημα παρακολούθησης με κάμερα στους οπωρώνες, να τηρούν ασφαλείς τεχνικές καλλιέργειας και φροντίδας δαμάσκηνων, να λιπαίνουν και να ελέγχουν παράσιτα και ασθένειες την κατάλληλη στιγμή, σε συνδυασμό με τη χρήση ενός συστήματος άρδευσης που εξοικονομεί νερό και δημιουργεί αυτόματα συνεχή υγρασία... ως αποτέλεσμα, τα δέντρα αναπτύσσονται καλά και ο καρπός είναι ομοιόμορφος.

Οι αγρότες στην κοινότητα Phiêng Khoài συλλέγουν δαμάσκηνα εκτός εποχής.

Με βελτιωμένες γεωργικές τεχνικές, εκτός από τη φροντίδα της κύριας καλλιέργειας δαμάσκηνων, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Phieng Khoai εφαρμόζουν επίσης τεχνικά μέτρα για να ενθαρρύνουν την πρώιμη καρποφορία. Αν και η κύρια εποχή της δαμάσκηνας απέχει ακόμη σχεδόν δύο μήνες, τα 5 εκτάρια δαμασκηνιών που ανήκουν στην οικογένεια του κ. Tran Quoc Huy στο χωριό Kim Chung, στην κοινότητα Phieng Khoai, είναι ήδη έτοιμα για συγκομιδή. Ο κ. Huy δήλωσε: Για να παραχθούν φρούτα εκτός εποχής όπως επιθυμείτε, είναι σημαντικό να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή. Από τον Νοέμβριο, η οικογένειά του άρχισε να κλαδεύει, να ψεκάζει με διεγερτικά που προκαλούν μπουμπούκια και ανθοφορία, και να τηρεί τα σωστά λιπάσματα και ποτίσματα για να διασφαλίσει ότι τα δέντρα θα καρποφορήσουν τον Φεβρουάριο και θα συλλεχθούν καθ' όλη τη διάρκεια του Μαρτίου και του Απριλίου. Τα δαμάσκηνα εκτός εποχής πωλούνται εύκολα και πιάνουν υψηλές τιμές, με μέσο όρο 50.000-100.000 VND/kg. Αυτή τη σεζόν, η οικογένειά του συγκόμισε περίπου 5 τόνους δαμάσκηνων εκτός εποχής, κερδίζοντας περίπου 500 εκατομμύρια VND.

Οι αγρότες στην κοινότητα Long Phieng καλλιεργούν δαμάσκηνα χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους.

Εν τω μεταξύ, στην κοινότητα Long Phieng, οι αγρότες φροντίζουν ενεργά τις δαμασκηνιές τους και ελέγχουν τα παράσιτα και τις ασθένειες. Η οικογένεια του κ. Luu Thanh Binh στο χωριό Yen Thi έχει πάνω από 1 εκτάριο δαμασκηνιές. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, κλαδεύουν παλιά, αδύναμα κλαδιά από την προηγούμενη σεζόν για να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αέρα και να μειώσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες. Αντί να εγκαταστήσουν ένα υπόγειο σύστημα άρδευσης, περνούν σωλήνες άρδευσης κατά μήκος των κλαδιών για να διευκολύνουν το ξεζουμισμα και τη λίπανση. Περιορίζουν τη χρήση χημικών λιπασμάτων, χρησιμοποιώντας μόνο οργανικά λιπάσματα και γαλάκτωμα ψαριών για να συμπληρώσουν τη θρέψη των δέντρων.

Ο κ. Binh είπε: Πριν από το στάδιο της καρποφορίας, η οικογένεια καλλιεργεί το έδαφος, το λιπαίνει και το επεξεργάζεται με σκόνη ασβέστη για την εξάλειψη των μικροοργανισμών, ενώ χρησιμοποιεί ορισμένα φυτοφάρμακα για τον έλεγχο των πυρηνοκτόνων και των παρασίτων που παράγουν χυμό. Αφού ο καρπός δέσει για ένα μήνα, η οικογένεια χρησιμοποιεί μόνο καλά σάπια κοπριά και οργανικό λίπασμα από καλαμποκάλευρο και σόγια για να λιπάνει τα δέντρα. Κλαδεύουν και αφαιρούν τους κατώτερους καρπούς, μειώνοντας τον αριθμό των καρπών ανά κλαδί για να παρέχουν καλύτερη θρεπτική φροντίδα, με αποτέλεσμα μεγαλύτερα, υψηλότερης ποιότητας δαμάσκηνα. Μετά από πολλά χρόνια χρήσης αυτής της μεθόδου, ο οπωρώνας δαμάσκηνων αποδίδει 30 τόνους ανά σεζόν, δημιουργώντας εισόδημα άνω των 400 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Οι καλλιεργητές δαμάσκηνων εγκατέστησαν το σύστημα άρδευσης απευθείας στους κορμούς των δέντρων.

Επί του παρόντος, όχι μόνο οι συνεταιρισμοί αλλά και οι περισσότεροι αγρότες στην περιοχή Yen Chau έχουν μια καλή κατανόηση των τεχνικών και των εντατικών διαδικασιών καλλιέργειας για τις δαμασκηνιές όψιμης εποχής. Μαθαίνοντας από την προηγούμενη εποχή, φέτος, οι καλλιεργητές δαμασκηνιάς έχουν εφαρμόσει προληπτικά μέτρα έγκαιρης φροντίδας, καλλιεργώντας ενεργά υγιή δέντρα, εφαρμόζοντας τόσο μηχανικές μεθόδους όσο και βιολογικά και βιολογικά προϊόντα για να ενθαρρύνουν την ανθοφορία και την καρπόδεση. Ως αποτέλεσμα, οι αγρότες έχουν διατηρήσει υγιή δέντρα και έχουν βελτιώσει την αποδοτικότητα της καλλιέργειας. Επί του παρόντος, το 90% της έκτασης με δαμασκηνιές όψιμης εποχής στην περιοχή αναπτύσσεται καλά, με λίγα παράσιτα και ασθένειες και υψηλό ποσοστό καρπόδεσης. Η φετινή απόδοση δαμάσκηνων προβλέπεται να είναι υψηλή, ενδεχομένως να φτάσει τους 20-25 τόνους/εκτάριο.

Οι αξιωματούχοι στην κοινότητα Chiềng On, στην περιφέρεια Yên Châu, καθοδηγούν τους ντόπιους σχετικά με το πώς να κλαδεύουν φρούτα για να βελτιώσουν την ποιότητά τους.

Ο κ. Vu Hai Yen, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιοχής Yen Chau, δήλωσε: «Το τμήμα έχει καθοδηγήσει τους ανθρώπους να παρακολουθούν στενά τον καιρό και την ανάπτυξη των καλλιεργειών για την άμεση αντιμετώπιση τυχόν απαραίτητων ζητημάτων. Ταυτόχρονα, έχει προωθήσει και υποστηρίξει τα νοικοκυριά στην εφαρμογή ασφαλών διαδικασιών παραγωγής, χρησιμοποιώντας κατάλληλα λιπάσματα και φυτοφάρμακα σύμφωνα με τον επιτρεπόμενο κατάλογο. Επιπλέον, έχει επιλέξει κατάλληλες περιοχές για την εφαρμογή μεθόδων σταδιακής φύτευσης, βοηθώντας τις καλλιέργειες να αναπτυχθούν καλά. Για να διασφαλίσει την αγορά γεωργικών προϊόντων, το τμήμα έχει αναπτύξει ένα σχέδιο κατανάλωσης και έχει αναζητήσει λύσεις για να συνδεθεί με επιχειρήσεις που θα αγοράσουν την επερχόμενη συγκομιδή δαμάσκηνων. Επιπλέον, το τμήμα υποστηρίζει τους συνεταιρισμούς στην εγκατάσταση συστημάτων άρδευσης που εξοικονομούν νερό, στο σχεδιασμό συσκευασιών και στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP για την ενίσχυση της αξίας και τη διατήρηση της επωνυμίας των δαμάσκηνων Yen Chau. Ο στόχος είναι να φτάσουν τους 35.000 τόνους δαμάσκηνων έως το 2025.

Με την προληπτική φροντίδα που ακολουθούν οι καλλιεργητές δαμάσκηνων και τις κατάλληλες τεχνικές διαδικασίες, σε συνδυασμό με την προσοχή των τοπικών αρχών, ελπίζεται ότι η φετινή συγκομιδή δαμάσκηνων στο Yen Chau θα είναι υψηλή, συνεχίζοντας να αποτελεί σημαντική πηγή εισοδήματος για τους αγρότες της περιοχής.

Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html