Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Farmers in Lai Chau compete in tea harvesting and processing.

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển16/04/2024


Tan Uyen is a land endowed by nature with many advantages with a fresh, cool climate suitable for agricultural development, especially the soil and climate are very suitable for tea trees to grow. With an area of ​​nearly 3,400 hectares of tea, of which the commercial tea area reaches nearly 3,100 hectares, the average fresh tea bud yield reaches more than 8.5 tons/ha, the output of fresh tea buds is estimated at nearly 30 thousand tons/year, equivalent to 5,800 tons of dried tea buds of all kinds; bringing in a revenue of more than 200 billion VND/year and solving jobs, stabilizing the lives of about 7,000 local workers.

Tea trees have become a key crop, not only helping Tan Uyen farmers to eliminate hunger and reduce poverty, develop the economy , but also contributing greatly to Tan Uyen district's rise to become a new rural district of Lai Chau.

Ngay từ sáng sớm đông đảo người dân, du khách đã tập trung về vùng chè xã Phúc Khoa huyện Tân Uyên để xem cuộc thi hái, sao chè của bà con nông dân.
From early morning, many people and tourists gathered at the tea area of ​​Phuc Khoa commune, Tan Uyen district to watch the tea picking and drying competition of farmers.
Ban Giám khảo thông qua thể lệ thi. Theo đó, thời gian thi 25 phút, các thí sinh phải hái chè nhanh và phải đạt tiêu chuẩn 1 tôm 2 - 3 lá, búp chè tươi, không để búp chè gãy, hoặc dập nát.
The jury approved the competition rules. Accordingly, the competition time is 25 minutes, contestants must pick tea quickly and must meet the standards of 1 bud, 2-3 leaves, fresh tea buds, not broken or crushed.
Thí sinh chỉ được hái chè trong hàng của mình, chỉ dùng 2 tay không dùng liềm, dao, máy móc để hái chè.
Candidates are only allowed to pick tea in their own rows, using only two hands, no sickles, knives, or machines to pick tea.
Các thí sinh trong trang phục truyền thống nhanh tay hái chè.
The contestants, dressed in traditional costumes, quickly picked tea leaves.
Niềm vui trong lao động tạo nên nét đẹp riêng có.
The joy found in work creates a unique beauty.
Ban Giám khảo kiểm tra kỹ thuật hái chè và chấm điểm phần thi hái chè tại các luống chè.
The judges checked tea picking techniques and scored the tea picking competition in the tea beds.
Chè được tập kết, cân trọng lượng sau khi hái ngay tại đầu luống.
Tea is gathered and weighed right after picking at the beginning of the bed.
Chè được sao theo phương pháp truyền thống.
Tea is roasted using traditional methods.
Để cho ra những cánh chè xoắn, đẹp khâu vò chè cũng khá quan trọng.
To produce beautifully curled tea leaves, the tea rolling process is quite important.
Sao chè trên chảo gang đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm và cả kỹ thuật…
Roasting tea on a cast iron pan requires a lot of experience and technique…
Chè sao đạt sẽ được sàng loại bỏ chè cám.
The tea leaves that meet the standards will be sifted to remove the tea dust.
Sản phẩm ra lò là những cánh chè khô.
The finished product is dried tea leaves.
Niềm vui, hạnh phúc khi những thành quả của người nông dân vùng chè tao ra các sản phẩm có thương hiệu trên thị trường.
The joy and happiness come from seeing the achievements of tea farmers create branded products on the market.
The Tay ethnic boy instills hope in tea growers in Phu Luong.


Source

Comment (0)

Please leave a comment to share your feelings!

Same tag

Same category

Christmas entertainment spot causing a stir among young people in Ho Chi Minh City with a 7m pine tree
What's in the 100m alley that's causing a stir at Christmas?
Overwhelmed by the super wedding held for 7 days and nights in Phu Quoc
Ancient Costume Parade: A Hundred Flowers Joy

Same author

Heritage

Figure

Enterprise

Don Den – Thai Nguyen's new 'sky balcony' attracts young cloud hunters

News

Political System

Destination

Product