Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Farmers in Lai Chau compete in tea harvesting and processing.

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển16/04/2024


Tan Uyen is a region blessed with many natural advantages, including a clean and cool climate suitable for agricultural development, especially soil and climate that are very suitable for tea cultivation. With nearly 3,400 hectares of tea plantations, of which nearly 3,100 hectares are in production, the average yield of fresh tea buds is over 8.5 tons/ha, and the estimated production of fresh tea buds is nearly 30,000 tons/year, equivalent to 5,800 tons of dried tea buds of various types; bringing in revenue of over 200 billion VND/year and providing employment and stable livelihoods for about 7,000 local workers.

Tea cultivation has become a key crop, not only helping farmers in Tan Uyen district alleviate poverty and develop the economy , but also making a significant contribution to Tan Uyen becoming a new rural district of Lai Chau province.

Ngay từ sáng sớm đông đảo người dân, du khách đã tập trung về vùng chè xã Phúc Khoa huyện Tân Uyên để xem cuộc thi hái, sao chè của bà con nông dân.
From early morning, a large number of locals and tourists gathered in the tea-growing area of ​​Phuc Khoa commune, Tan Uyen district, to watch the tea-picking and processing competition among the farmers.
Ban Giám khảo thông qua thể lệ thi. Theo đó, thời gian thi 25 phút, các thí sinh phải hái chè nhanh và phải đạt tiêu chuẩn 1 tôm 2 - 3 lá, búp chè tươi, không để búp chè gãy, hoặc dập nát.
The judging panel approved the competition rules. Accordingly, the competition time is 25 minutes, and contestants must pick tea leaves quickly and meet the standard of 1 bud and 2-3 leaves, with fresh tea buds, and no broken or crushed buds.
Thí sinh chỉ được hái chè trong hàng của mình, chỉ dùng 2 tay không dùng liềm, dao, máy móc để hái chè.
Contestants are only allowed to pick tea leaves within their designated rows, using only their hands; no sickles, knives, or machinery are permitted.
Các thí sinh trong trang phục truyền thống nhanh tay hái chè.
The contestants, dressed in traditional costumes, quickly picked tea leaves.
Niềm vui trong lao động tạo nên nét đẹp riêng có.
The joy found in work creates a unique beauty.
Ban Giám khảo kiểm tra kỹ thuật hái chè và chấm điểm phần thi hái chè tại các luống chè.
The judging panel inspected the tea-picking techniques and scored the tea-picking competition at the tea plantations.
Chè được tập kết, cân trọng lượng sau khi hái ngay tại đầu luống.
The tea leaves are gathered and weighed right at the beginning of the row after being harvested.
Chè được sao theo phương pháp truyền thống.
The tea is roasted using traditional methods.
Để cho ra những cánh chè xoắn, đẹp khâu vò chè cũng khá quan trọng.
To produce beautifully curled tea leaves, the tea rolling process is quite important.
Sao chè trên chảo gang đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm và cả kỹ thuật…
Roasting tea leaves in a cast iron pan requires a great deal of experience and skill…
Chè sao đạt sẽ được sàng loại bỏ chè cám.
The tea leaves that meet the standards will be sifted to remove the tea dust.
Sản phẩm ra lò là những cánh chè khô.
The final product is dried tea leaves.
Niềm vui, hạnh phúc khi những thành quả của người nông dân vùng chè tao ra các sản phẩm có thương hiệu trên thị trường.
The joy and happiness come from seeing the achievements of tea farmers create branded products on the market.
The Tay ethnic boy instills hope in tea growers in Phu Luong.


Source

Comment (0)

Please leave a comment to share your feelings!

Same tag

Same category

Same author

Heritage

Figure

Enterprise

News

Political System

Destination

Product

Happy Vietnam
images of happy life

images of happy life

Vietnam

Vietnam

Ngu Binh Mountain

Ngu Binh Mountain