El café no solo es una bebida refrescante para la mañana, sino que también puede ayudar significativamente a reducir la grasa visceral, el tipo de grasa más peligroso para la salud cardiovascular y metabólica.
La grasa abdominal, especialmente la grasa visceral (la grasa que rodea órganos como el hígado, los intestinos y el estómago), no solo afecta la apariencia, sino que también aumenta el riesgo de padecer enfermedades graves como enfermedades cardiovasculares, diabetes y trastornos metabólicos.
Sin embargo, un estudio publicado recientemente muestra que las personas que beben un promedio de 1,7 tazas de café al día tienen niveles significativamente más bajos de grasa visceral en comparación con quienes no beben café.
¿Qué hace que el café sea una bebida eficaz para reducir la grasa abdominal? Aquí te presentamos tres razones científicamente comprobadas:
1. Acelera el metabolismo gracias a la cafeína.
Además de ser una bebida refrescante por la mañana, el café también puede ayudar significativamente a reducir la grasa visceral (Foto: Getty).
Desde hace tiempo se sabe que la cafeína del café tiene la capacidad de estimular el sistema nervioso y aumentar el metabolismo energético.
Según la Dra. Megan Byrd, nutricionista de EatingWell , la cafeína puede acelerar el metabolismo entre un 5 % y un 20 % en las tres horas posteriores a su consumo. Esto permite que el cuerpo utilice más energía, lo que ayuda a quemar el exceso de grasa, incluida la grasa abdominal.
2. Rico en antioxidantes que ayudan a descomponer la grasa.
Poca gente sabe que el café contiene más antioxidantes que el té verde y el vino tinto. Una taza de café puede aportar entre 200 y 550 mg de compuestos antioxidantes como el ácido clorogénico y el cafestol, dos componentes que han demostrado tener un impacto positivo en la reducción de la grasa visceral y la circunferencia de la cintura.
La Dra. Beth Conlon, nutricionista de Nueva Jersey (EE. UU.), afirmó: "El ácido clorogénico ayuda a ralentizar la absorción de glucosa y estimula la descomposición de las grasas, mientras que el cafestol puede afectar a los genes que regulan el metabolismo, contribuyendo a una reducción de la grasa corporal".
3. Reduce el apetito
La cafeína también puede ayudarte a sentirte saciado por más tiempo. Algunos estudios sugieren que el café puede reducir la hormona grelina, que estimula la sensación de hambre.
Aunque los resultados no son completamente consistentes en los distintos estudios, beber café después de las comidas puede ayudar a reducir el consumo incontrolado de bocadillos, contribuyendo así al control de calorías y a la reducción de la grasa abdominal.
Nota: El Dr. Conlon advierte que el café no sustituye las comidas. El ayuno y el consumo exclusivo de café pueden ser perjudiciales para la salud en general y ralentizar el metabolismo. Debe combinarse con una dieta nutritiva y ejercicio moderado.
¿Cómo se debe tomar café para reducir eficazmente la grasa abdominal?
No todos los cafés son iguales. El café helado con leche o los lattes con mucha crema y azúcar pueden aportar calorías no deseadas.
El café con leche o los lattes con mucha crema y azúcar pueden aumentar tu ingesta calórica (Foto: Tú Anh).
Consejo de expertos:
- Prefiero el café negro puro, sin azúcar añadido ni leche condensada azucarada.
- Para una experiencia con más sabor, puedes añadir leche vegetal sin azúcar o leche desnatada.
- Mejor momento para tomarlo: por la mañana o antes de las 14:00 para evitar que afecte al sueño.
- Combina el café con una dieta equilibrada y un estilo de vida activo para optimizar la eficacia en la reducción de la grasa abdominal.
Si bien el café puede contribuir a reducir la grasa visceral, no es una "cura milagrosa".
El éxito en la reducción de la grasa abdominal sigue dependiendo de un estilo de vida saludable: una dieta equilibrada, ejercicio regular y suficiente descanso. Una taza de café por la mañana puede ser un pequeño pero positivo punto de partida en tu camino hacia una mejor figura y salud.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-ly-do-khien-ca-phe-la-thuc-uong-dot-mo-bung-hang-dau-20250509082436927.htm
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