5 remedios caseros con repollo

SKĐS - La col no solo es un alimento nutritivo, sino también un remedio natural que ayuda a refrescar el cuerpo, desintoxicarlo y favorecer la digestión.

1. Beneficios de la col

Contenido

• 1. Beneficios de la col
• 2. Algunos remedios populares de uso común a base de col
• 3. Aspectos a tener en cuenta al usar repollo

Según el Dr. Phan Bich Hang, del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad Médica de Hanoi , la col tiene un sabor dulce, un efecto refrescante y actúa sobre los meridianos del estómago y los riñones.

La col tiene propiedades para eliminar el calor, favorecer la diuresis, desintoxicar y generar fluidos corporales. Se utiliza frecuentemente en casos de calor interno, estreñimiento, úlceras estomacales leves, edema por humedad y trastornos digestivos.

El dulzor de la col tiene un efecto armonizador y nutritivo; sus propiedades refrescantes ayudan a eliminar el calor y a aliviar la sensación de "acumulación de calor en el estómago e intestinos", frecuente en personas con hábitos alimenticios irregulares, que consumen mucha comida picante, bebidas calientes y alcohol. Por lo tanto, la col puede ayudar a mejorar síntomas como la acidez estomacal, la sequedad bucal y el estreñimiento.

Según la medicina moderna, la col es rica en vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes, que ayudan a proteger la mucosa digestiva y a reforzar el sistema inmunitario, en consonancia con el principio de la Medicina Tradicional China de que "los alimentos y las medicinas tienen el mismo origen".

La col tiene el efecto de eliminar el calor, favorecer la micción y desintoxicar el organismo.

2. Algunos remedios populares de uso común a base de col

El Dr. Phan Bich Hang presenta algunos remedios caseros sencillos y fáciles de preparar utilizando repollo:

2.1. Apoyo para úlceras gástricas

Ingredientes: 200–300 g de repollo fresco.

Instrucciones: Lave bien, exprima el jugo y bébalo crudo, una vez al día por la mañana o antes de las comidas. Úselo de forma continua durante 10 a 14 días.

Efectos: Los estudios demuestran que compuestos presentes en la col, como el sulforafano y el kaempferol, pueden actuar sobre las vías inflamatorias, ayudando a reducir la inflamación crónica, estimular la regeneración de las células de la mucosa y favorecer la cicatrización de las úlceras gástricas y duodenales. Por lo tanto... Ayuda a aliviar la mucosa estomacal, reduciendo el dolor sordo en la parte superior del abdomen, la acidez y las leves sensaciones de ardor.

La centella asiática combinada con repollo es adecuada para personas con calor interno, acné o sed excesiva.

2.2. Elimina el calor, desintoxica y enfría el hígado.

Ingredientes: 200 g de col, 50 g de centella asiática (Gotu Kola).

Instrucciones: Lavar bien, hervir o exprimir; usar 2-3 veces por semana.

Efectos: La Centella asiática (Gotu Kola) tiene un sabor ligeramente dulce y propiedades refrescantes. Ayuda a eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y favorecer la micción. Combinada con la col, ofrece un efecto integral para eliminar el calor, ya que la Centella asiática lo elimina de la sangre y, al mismo tiempo, regula la producción de fluidos corporales en el bazo y el estómago (col). Esta combinación es especialmente recomendable para personas con calor interno prolongado, propensas al acné, con sed excesiva y sequedad bucal.

2.3. Favorece la digestión y reduce el estreñimiento.

Ingredientes: 150 g de repollo, 3-5 rodajas de jengibre fresco.

Modo de empleo: Saltear o añadir a una sopa como parte de un plato principal; el jengibre ayuda a equilibrar las propiedades refrescantes del repollo, previniendo los escalofríos estomacales.

Efectos: La col tiene el efecto de eliminar el calor y generar fluidos corporales, y se usa frecuentemente en casos de estreñimiento causado por calor o pérdida de líquidos. Sin embargo, para personas con bazo y estómago débiles, consumir col sola puede provocar frío abdominal e hinchazón. Combinarla con jengibre fresco, que es picante y cálido, ayuda a calentar el estómago, disipar el frío, favorecer la función digestiva del bazo y el estómago, y reducir el riesgo de frío abdominal. Según la medicina moderna, la col es rica en fibra soluble e insoluble, lo que ayuda a aumentar el volumen de las heces, estimular los movimientos intestinales y aliviar el estreñimiento.

El jengibre fresco combinado con la col favorece la función digestiva del bazo y el estómago, reduciendo el riesgo de escalofríos estomacales.

2.4. Ayuda en el tratamiento de la artritis leve, la hinchazón y el dolor.

Ingredientes: Hojas de repollo frescas (50-100 g) en cantidad suficiente.

Instrucciones: Lave bien, triture o aplaste hasta que esté suave, aplique sobre la zona articular inflamada y dolorida, y mantenga en su lugar durante 20-30 minutos cada día.

Efectos: La col tiene propiedades refrescantes y ayuda a eliminar el calor y reducir la hinchazón. Aplicada externamente, alivia la inflamación y el dolor en las articulaciones causados ​​por el calor o una inflamación leve. Aplicar hojas de col es un remedio popular tradicional que se usa a menudo para reducir el calor, la rigidez y el dolor en la zona afectada.

2.5. Reduce la congestión mamaria y favorece el flujo de leche en mujeres en el posparto.

Ingredientes: 50–100 g de hojas frescas de col (aproximadamente 2–3 hojas grandes).

Instrucciones: Lave bien las hojas de col, déjelas secar o enfriar en el refrigerador y luego tritúrelas suavemente. Aplíquelas directamente sobre los senos (evitando los pezones) y déjelas actuar durante unos 20 minutos, 1 o 2 veces al día.

Efectos: Según la medicina tradicional, las hojas de col tienen un efecto refrescante que ayuda a eliminar el calor, reducir la hinchazón y aliviar la inflamación y el dolor mamario causados ​​por la congestión de leche después del parto. Según la medicina moderna, las hojas de col contienen mucha agua y compuestos antiinflamatorios; al aplicarse tópicamente, tienen un efecto refrescante, reducen el edema y alivian la tensión localizada, favoreciendo así el flujo de leche y ayudando a las madres a sentirse más cómodas.

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3. Aspectos a tener en cuenta al usar repollo

• Aunque la col es un alimento suave, tiene un efecto refrescante, por lo que las personas con bazo y estómago débiles, o aquellas propensas a tener el estómago frío y diarrea, no deberían consumirla en grandes cantidades ni comerla cruda con frecuencia.
• Al utilizar repollo crudo para hacer zumos, se debe garantizar la seguridad e higiene alimentaria.
• Los remedios tradicionales a base de col son solo un complemento y no deben sustituir el tratamiento médico para enfermedades graves.
• Las personas con afecciones médicas preexistentes o síntomas persistentes deben consultar a un médico antes de usar este producto.

Personas que no deberían comer repollo:

Las personas con bazo y estómago débiles, que a menudo experimentan frío en el abdomen, dolor abdominal, diarrea y malestar al comer alimentos crudos, no deben consumir repollo crudo ni jugo de repollo con frecuencia.

Para las personas con problemas estomacales acompañados de hinchazón y distensión abdominal: comer repollo crudo puede aumentar la producción de gases, causando molestias.

Las personas con disfunción tiroidea deben evitar el consumo excesivo de col cruda, especialmente durante períodos prolongados.

Las personas alérgicas a las verduras crucíferas deben tener precaución, especialmente al aplicarlas tópicamente.

Las mujeres que han dado a luz recientemente suelen tener el cuerpo frío y débil: deben consumir repollo cocido combinado con especias que dan calor, como el jengibre, para prevenir los escalofríos estomacales.

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Fuente: https://suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-dan-gian-tu-bap-cai-169260115112023699.htm