50 años del pueblo de gusanos de seda de Gia Lành

Una pequeña y próspera aldea ubicada en la comuna de Gia Hiep, distrito de Di Linh, es uno de los primeros lugares de las tierras altas donde se criaron gusanos de seda. Fundada hace 50 años, esta pequeña aldea también cuenta con 50 años de cultivo de morera y cría de gusanos de seda.

La gente de Gia Lanh utiliza redes para levantar los gusanos de seda y colocarlos en los tendederos.

• Un buen hogar atrae buena gente.

La Sra. Dinh Thi Sau, residente de la aldea de Gia Lanh, comuna de Gia Hiep, recordó sus más de 40 años de cultivo de moreras y cría de gusanos de seda: «Me instalé en Gia Lanh en 1984. En aquel entonces, la mayoría de la gente del pueblo cultivaba moreras y criaba gusanos de seda. Así que, siguiendo el ejemplo de todos los habitantes del pueblo, yo también cultivé moreras y crié gusanos de seda, y ahora llevo más de 40 años dedicándome a esta profesión». Los más de 40 años de la Sra. Sau en la cría de gusanos de seda también representan una larga trayectoria, estrechamente ligada a la historia del cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda en Gia Lanh.

La aldea de Gia Lanh se fundó a finales de 1975, tras la liberación del país. En aquel entonces, las fábricas textiles y de bobinado de seda de los suburbios de Saigón cesaron sus operaciones, y muchos trabajadores se trasladaron a Gia Lanh para establecerse. Trajeron consigo las técnicas de cultivo de moreras y cría de gusanos de seda, estableciendo la industria aquí, relató el Sr. Le Van Phe, presidente de la Asociación de Agricultores de la Aldea de Gia Lanh, quien lleva afincado aquí desde 1986. Según el Sr. Phe, el Sr. Nguyen Van Hao fue uno de los primeros en establecerse en Gia Lanh y cultivar moreras y criar gusanos de seda. En las nuevas tierras, las moreras prosperaron y los gusanos de seda prosperaron. El Sr. Nguyen Van Hao y su familia transmitieron las técnicas de cultivo de moreras y cría de gusanos de seda a muchos agricultores de la zona, difundiendo la cría tradicional de gusanos de seda. El Sr. Nguyen Van Hao ha fallecido, pero la tradición de cultivo de gusanos de seda que él y sus predecesores dejaron atrás ha contribuido a construir el rostro de Gia Lanh hoy.

El Sr. Le Van Phe recordó que antes de la década de 1990, casi el 100% de los residentes de Gia Lanh cultivaban moreras y criaban gusanos de seda. En ese entonces, las técnicas de cultivo de gusanos de seda estaban anticuadas y se utilizaban bandejas y marcos de bambú. La variedad de morera también era tradicional, con hojas pequeñas y baja producción. "Criar gusanos de seda en ese entonces era un trabajo muy duro; recoger hojas de morera todo el día no era suficiente para alimentarlos. Criar gusanos de seda a partir de huevos, incubarlos y cuidarlos era extremadamente difícil; se tardaba un mes entero en cosechar un lote de capullos. Pero la gente de Gia Lanh seguía trabajando diligentemente, cultivando moreras y criando gusanos de seda, construyendo aldeas prósperas gracias a la cría de gusanos de seda", relató el Sr. Le Van Phe.

Entonces, la cría de gusanos de seda enfrentó dificultades: bajos precios de los capullos, falta de control sobre las razas de gusanos de seda, y muchas regiones productoras de gusanos de seda pasaron apuros. Pero los habitantes de Gia Lanh se mantuvieron firmes en su oficio, superando estos tiempos difíciles junto con las moreras y los gusanos de seda.

• LA PROFESIÓN DE CULTIVO DE GUSANOS DE SEDA ESTÁ CAMBIANDO

“Mi familia lleva tres generaciones criando gusanos de seda: mi abuelo, mi padre y ahora mi marido y yo”, afirma con orgullo Nguyen Duong Thuy Linh, hija de Gia Lanh. Linh es nieta de Nguyen Dinh Tu, uno de los primeros residentes en fundar la aldea de Gia Lanh. El Sr. Tu también fue criador de gusanos de seda desde muy joven, al igual que los demás residentes de Gia Lanh de aquella época. Posteriormente, el padre de Linh, Nguyen Dinh Ky, continuó la tradición familiar de la cría de gusanos de seda. En la tercera generación, Nguyen Duong Thuy Linh y su marido, Khong Minh Ngoc, continúan con la artesanía tradicional de la familia.

“La cría de gusanos de seda es diferente ahora que antes. Las moreras de alto rendimiento tienen hojas grandes, lo que resulta en una alta productividad. Los gusanos de seda no incuban sus huevos; se crían directamente desde el tercer o cuarto estadio, lo cual es muy rápido. Un lote de capullos está listo en tan solo 15 a 17 días”, declaró con orgullo Thuy Linh. Según Linh, muchos habitantes de Gia Lanh aún crían gusanos de seda, y aproximadamente el 60 % de los hogares de la aldea aún cultivan moreras y crían gusanos de seda. Los habitantes de Gia Lanh han adoptado técnicas avanzadas de cría de gusanos de seda, criándolos en marcos de hierro, lo que reduce la mano de obra y mejora la calidad de los capullos. Incluso el método de colocación de los marcos ha cambiado; ahora utilizan redes para ayudar a los gusanos de seda a trepar a los marcos cuadrados, solucionando así el problema de los capullos dobles o triples cuando compiten por el espacio, mejorando significativamente la calidad de los capullos y reduciendo la tasa de capullos dañados. En la época de mis padres, teníamos que usar lámparas para separar los gusanos de seda y hacer capullos dobles o triples. Ahora, los marcos de madera tienen un solo agujero, lo que facilita mucho la fabricación de capullos y reduce significativamente la mano de obra para los agricultores, compartió Linh.

Los agricultores de Gia Lanh están logrando una producción de gusanos de seda bastante estable, que oscila entre 50 y 52 kg de capullos por caja de larvas. En cuanto al cuidado, el costo es de aproximadamente 10 a 12 kg de hojas de morera por 1 kg de capullos. Este es un buen nivel de cuidado; los gusanos de seda crecen rápidamente, los capullos son gruesos y la seda es resistente. Los capullos de Gia Lanh son muy valorados debido a las buenas técnicas de crianza, lo que resulta en una alta calidad, evaluó el Sr. Le Van Phe. El Sr. Phe informó que, de 210 hogares en Gia Lanh, más de 100 aún cultivan moreras y crían gusanos de seda. Algunos hogares han abandonado sus plantaciones de moreras debido a la vejez, la mudanza de sus hijos a otros lugares para trabajar o el cambio de profesión. Sin embargo, la cría de gusanos de seda sigue siendo una ocupación de altos ingresos para los habitantes de Gia Lanh, preservando una artesanía tradicional de 50 años de antigüedad de esta tierra de reciente colonización.

En las zonas de Bao Loc o Lam Ha, la cría de gusanos de seda está muy extendida y es bien conocida. Pero en Gia Lanh también estamos muy orgullosos de nuestra tradición de 50 años en el cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda, una profesión que se ha transmitido de padres a abuelos y seguirá ayudando a nuestra gente a tener una vida estable como la de hoy, compartió la Sra. Nguyen Duong Thuy Linh, la tercera generación que continúa la tradición de la cría de gusanos de seda en Gia Lanh, con un profundo cariño por la profesión tradicional de la aldea, una profesión que ha ayudado a los habitantes de Gia Lanh a construir su nuevo hogar.

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/50-nam-lang-tam-gia-lanh-e834328/