Recientemente, se han establecido numerosos comedores de bajo costo para brindar comidas nutritivas y gratuitas a pacientes de bajos recursos. Esto motiva a los pacientes de bajos recursos a ser optimistas y superar las dificultades.
El comedor gratuito junto a la entrada del Hospital General de Vinh City ( Nghe An ), propiedad de Mai Tu (32 años) y Truong Thi Huyen (30), residentes de Vinh City, que abrió sus puertas hace apenas dos días, es el segundo espacio que esta joven pareja ha apreciado. El objetivo de abrir un comedor gratuito en Tu Huyen es apoyar a las personas de bajos recursos y a los pacientes en diálisis que deben recibir tratamiento a largo plazo en el hospital. "Aunque la comida tiene poco valor, representa un gran problema para los pacientes de bajos recursos. Al reducir el costo de las comidas, tienen más dinero para medicamentos. Por eso, tras la apertura del primer espacio, mi esposa y yo anhelamos encontrar un lugar para abrir un segundo", declaró el Sr. Tu.
Según el Sr. Tu, al ser un restaurante de bajo costo, la mayoría de los clientes son pacientes del Hospital General de Vinh y personas en situación de necesidad. Al poder disfrutar de comidas gratuitas con un servicio atento y sincero, quienes buscan ayuda en la comunidad también se sienten reconfortados. Al observar la cocina durante los dos primeros días de apertura, se han distribuido a personas de bajos recursos más de 200 comidas, incluyendo cuatro platos de verduras salteadas con zanahorias, muslo de pollo con champiñones, salchicha vegetariana o carne vegetariana artificial y un tazón de sopa. Los clientes pueden comer en el local o para llevar.
Según la Sra. Dang Thi Thuy (35 años), residente del distrito de Do Luong y con tres años de experiencia en diálisis en el Hospital General de la Ciudad de Vinh, para pacientes de larga estancia como nosotros, una comida no es solo un plato, sino que también está impregnada de humanidad, algo verdaderamente valioso. Les deseo a Tu Huyen y a su esposo buena salud, para que puedan realizar más obras nobles por la sociedad y por los necesitados. "Gracias a comidas como esta, pacientes de bajos recursos como nosotros podemos aliviar parte de la carga, tener más motivación y continuar en el hospital para seguir con vida", añadió la Sra. Thuy.
Mientras llevaba el arroz a la cocina, el dueño, el Sr. Mai Tu, comentó que la cocina de cero dong funciona de lunes a viernes, de 10:30 a. m. a 1:30 p. m. En promedio, la cocina distribuye 100 comidas al día.
Los primeros días que mi esposa y yo abrimos la cocina Zero-dong transcurrieron con éxito. Quisiera expresar mi sincero agradecimiento a los voluntarios que se tomaron el tiempo para apoyar y ayudar. "Espero que la cocina Zero-dong transmita amor a todos, transmita más energía positiva y anime a la comunidad a unirse para apoyar a las personas en situaciones difíciles y mejorar sus vidas", desea el Sr. Tu.
En junio de 2022, en el distrito de Yen Thanh (Nghe An), se estableció un comedor de beneficencia similar. Fruto de la solidaridad con los pacientes necesitados, el comedor de beneficencia Thien Tam fue puesto en funcionamiento por el Sr. Nguyen Tuan Vu, residente de la ciudad de Yen Thanh, con el esfuerzo conjunto de más de 30 miembros, filántropos y benefactores de dentro y fuera del distrito de Yen Thanh.
El Comedor Thien Tam se fundó con el objetivo de servir comidas gratuitas a los pacientes. Si bien en sus inicios se encontraron con muchas dificultades, desde la ubicación hasta la organización y las instalaciones, el Comedor Benéfico Thien Tam ha operado con estabilidad hasta la fecha.
Todo esto es gracias a la generosidad y el apoyo de los voluntarios, quienes no temen las dificultades al invertir su esfuerzo y dinero para unirse y servir comidas gratuitas a los pacientes. En particular, la Junta Directiva del Hospital del Distrito de Yen Thanh creó condiciones favorables para la ubicación de las actividades, comentó el Sr. Vu.
Según el Sr. Vu, la cocina sirve diariamente entre 450 y 500 comidas a pacientes de bajos recursos que reciben tratamiento en el hospital. El valor de cada comida ronda los 25 mil VND, y el costo mensual de la cocina de Thien Tam es de unos 40 millones de VND, cantidad aportada por miembros del grupo y benefactores.
Cabe destacar la amabilidad, consideración y atención de los voluntarios. Ni los días soleados ni los lluviosos los desaniman. En el hospital, los camiones de comida reparten regularmente comidas abundantes a los pacientes.
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