El boniato es un plato delicioso que encanta a mucha gente. Mucha gente se pregunta: "¿Comer boniato engorda?".
¿Comer batata engorda?
El artículo del sitio web del Hospital General Medlatec incluye una consulta médica de BSCKI. Duong Ngoc Van afirmó que consumir batata adecuadamente tiene un efecto muy positivo en la pérdida de peso.
Estas son las razones por las que las batatas se incluyen en un menú eficaz para perder peso:
Índice glucémico bajo
Las batatas son un alimento con un índice glucémico bastante bajo, de alrededor de 50. Este índice ayuda al sistema digestivo a absorber fácilmente los nutrientes, el azúcar en sangre y la insulina se producen a un nivel estable, lo que favorece una pérdida de peso eficaz.
Además, muchos investigadores han demostrado que los alimentos con bajo índice glucémico a menudo tienen la capacidad de limitar los antojos y ayudar a sentirse satisfecho por más tiempo.
Bajas calorías pero altas en nutrientes.
Las batatas son alimentos con un alto contenido nutricional, como proteínas, lípidos, vitaminas, fibra y otros minerales. Por lo tanto, al consumirlas para bajar de peso, no tendrás que preocuparte por la desnutrición.
Aunque rico en nutrientes, el contenido calórico del boniato es bastante bajo, tan solo 85 calorías por cada 100 g. Por ello, muchas mujeres lo eligen en sus menús para bajar de peso.
Además, si eliges la naranja para bajar de peso, también aporta beneficios para la salud. Se sabe que este tipo de patata contiene mucho betacaroteno, que ayuda a iluminar la vista y previene el riesgo de cáncer.
En cuanto a las batatas moradas, contienen abundantes pigmentos de antocianina. Este compuesto actúa como antioxidante, ayudando a aumentar la resistencia y a limitar la inflamación. El contenido de antocianina en las batatas moradas es tres veces mayor que en los arándanos de peso equivalente.
Las batatas son muy buenas para perder peso.
Alto en fibra
Las batatas contienen una cantidad considerable de fibra. Se sabe que la fibra desempeña un papel importante en la pérdida de peso, ya que forma una malla gelatinosa dentro del estómago, lo que ayuda a sentirte lleno y limita los atracones.
Al mismo tiempo, esta fibra soluble tiene la capacidad de limitar la absorción de grasa en el cuerpo. Además, la fibra favorece la producción de bacterias beneficiosas, estimula el metabolismo y favorece el proceso digestivo, lo que ayuda a perder peso eficazmente.
Alto contenido de agua
Las batatas son eficaces para bajar de peso, en parte debido a su alto contenido de agua. En particular, al combinarlas con fibra, ayudan a sentirte saciado por más tiempo, lo que reduce los antojos.
Al mismo tiempo, esta cantidad de agua rehidrata las células y favorece el metabolismo, limitando así la acumulación de grasa en el cuerpo, equilibrando el pH y eliminando sustancias nocivas.
El mejor momento para comer batatas para adelgazar
Si quieres comer batatas para perder peso, debes prestar atención a comerlas en el momento adecuado:
Comer para el desayuno
Cada mañana, en lugar de comer fideos, vermicelli, pho… puedes complementar tu energía con un boniato. Así de simple: perder peso con este método es cuatro veces más efectivo que el método habitual.
También puedes bajar de peso con batatas comiéndolas con yogur o añadiendo verduras verdes a tu desayuno. Esto te dará energía para trabajar.
Come batatas en el almuerzo para perder peso.
La manera más efectiva de perder peso comiendo batatas es comerlas en el almuerzo. Después de comer, el calcio de las batatas tarda de 4 a 5 horas en absorberse. En particular, la luz solar de 2 a 5 p. m. tiene un gran impacto en el proceso de absorción del calcio.
Además, antes de cenar, puedes comer un poco de batata para reducir la cantidad de comida que ingieres.
Notas al comer batata para adelgazar
Comer batatas para perder peso no significa comer batatas en lugar de arroz para promover una rápida pérdida de peso.
Para bajar de peso con batata es necesario garantizar una nutrición adecuada. Perder peso con batata debe hacerse siguiendo ciertos principios.
En lugar de comer uno o dos tazones de arroz al día, sustitúyalo por uno o dos boniatos para reducir entre un 20 % y un 25 % las calorías. Para las personas con sobrepeso y obesidad, sustituir una porción de arroz por boniatos ayudará a reducir parte de la energía que absorbe el cuerpo y no afectará sus hábitos alimenticios.
En general, las batatas son muy buenas para la salud. Son ideales para una dieta saludable cuando se preparan de forma nutritiva. Sin embargo, según las preferencias alimentarias y el estado de salud, cada persona debe elegir el alimento adecuado, ya sea según su gusto o con otros ingredientes.
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