Impresionantes stands de OCOP

La empresa SaPo Production and Trading Company Limited, ubicada en la comuna de Khanh Hong (distrito de Yen Khanh), presentó en la exposición un producto OCOP de 4 estrellas: el incienso Hong Hac.

La Sra. Nguyen Thi Hoai, gerente de ventas de la empresa, declaró: «El incienso Flamingo se produce desde 2017 a partir de hierba vetiver. Gracias a la variedad de sus materiales, su aroma, su seguridad y su facilidad de uso, el mercado del incienso Flamingo está en constante expansión».

Cada año, la empresa comercializa más de 15 000 cajas de productos. Cabe destacar que, recientemente, ha producido un nuevo tipo de incienso a partir de la planta Cyperus rotundus. Este nuevo incienso ha gozado de buena acogida en el mercado, con ventas mensuales de entre 600 y 700 cajas.

«Para vender nuestros productos, contamos con agentes en muchos lugares. Esta es la segunda vez que participamos en ferias y exposiciones para presentar nuestros productos en nuestra ciudad. Muchos clientes nos han visitado, se han informado sobre el nuevo incienso y lo han comprado. Les entusiasmó escuchar las interesantes historias sobre cómo transformamos la hierba en varitas de incienso fragantes y seguras. Esta es una excelente oportunidad para promocionar nuestros productos», dijo la Sra. Hoai.

Originaria de la remota provincia de Cao Bang , el puesto de la Sra. Dinh Thi Kim Tuyen atrae a los clientes con sus productos rústicos, únicos y típicos. La Sra. Tuyen es la propietaria de la famosa fábrica de gelatina negra Dinh Tuyen en Thach An, provincia de Cao Bang.

Su planta fue reconocida como producto OCOP de 3 estrellas a nivel provincial a partir de 2022. Con el deseo de desarrollar los productos de su ciudad natal, convirtiéndolos en un elemento culinario único con una posición sólida en el mercado, la planta siempre intenta mejorar los métodos de producción, aumentar la calidad del producto y hacer que la marca de gelatina negra Dinh Tuyen llegue a un público amplio.

En particular, para que muchas personas y lugares puedan disfrutar de este plato rústico, el establecimiento ha utilizado diversos canales para darlo a conocer. Participar en ferias y exposiciones es también una de las estrategias que más interés le interesan.

"Esta es la primera vez que traigo personalmente productos a Ninh Binh . Me alegra mucho ver el interés y el entusiasmo de los clientes locales. Desarrollar el mercado, consumir productos y, sobre todo, lo que es más significativo, que los productos de la lejana tierra de Cao Bang tengan un lugar en el corazón de los clientes de lugares tan lejanos."

El espacio para la promoción y conexión de productos OCOP es una actividad dentro de la Exposición "Espacio del Patrimonio Cultural y Productos Artesanales Tradicionales" en Ninh Binh, una actividad que forma parte de una serie de eventos para celebrar el 2º Festival de Ninh Binh en 2023. La exposición está organizada por el Centro de Promoción del Comercio Agrícola en coordinación con la Oficina Central de Coordinación de Nuevas Áreas Rurales y el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Ninh Binh.

Con más de 400 m² de espacio de exposición, destinado a la promoción y conexión de los productos OCOP en nuestra provincia, participan cerca de 20 provincias y ciudades, así como decenas de unidades, empresas y cooperativas de las siguientes provincias y ciudades: Hanoi, Ha Giang, Nam Dinh, Ninh Binh, Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Ninh, Hai Duong, Nghe An, Quang Ninh, Lai Chau, Thanh Hoa, Long An...

Impresionantes stands de OCOP — Los productos OCOP de Ninh Binh se exhiben en la exposición.

Una parte importante del espacio de promoción y conexión de productos OCOP en nuestra provincia es la exhibición, promoción y conexión de productos OCOP típicos de la provincia.

En este evento, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Ninh Binh seleccionó y exhibió decenas de productos típicos de la OCOP con potencial de desarrollo, provenientes de entidades de distritos y ciudades de la provincia, tales como cerámica Bo Bat, té Flor Dorada, Dinh Lang Cao, té An Thai, té de germen, polvo de cereales nutricionales, pescado y cerdo desmenuzado, pintura con hojas de Bodhi, pastillas de almidón de cúrcuma, productos de vino, carne con pasta de camarones, arroz crujiente real, hongos Cordyceps, Na Phu Long...

Los productos OCOP de Ninh Binh están bellamente exhibidos, atrayendo a visitantes y compradores, y dejando una gran impresión en los turistas nacionales y extranjeros que vienen a visitar y experimentar el espacio.

La Sra. Nguyen Hong Hanh, del barrio Ninh Khanh (ciudad de Ninh Binh), comentó: «La exposición "Espacio del Patrimonio Cultural y Productos Artesanales Tradicionales" ofreció numerosas actividades atractivas. No solo pude disfrutar de las representaciones artísticas de los grupos étnicos del país, sino que también me interesaron los muchos puestos que exhibían productos de artesanía tradicional de diferentes regiones. Es raro tener la oportunidad de conocer estos productos si no se organiza una exposición en mi ciudad».

Lo interesante es que, al reunirnos directamente con las personas que producen estos productos, también podemos escuchar las historias que hay detrás de cada uno, apreciar aún más el amor y el trabajo de estas personas y comprender mejor la cultura de cada región.

El Sr. Hoang Van Du, Subdirector del Centro de Promoción del Comercio Agrícola, declaró: «La cantidad de productos elaborados por nuestras instalaciones no es suficiente para abastecer los grandes canales de distribución, por lo que debemos buscar una estrategia de mercado diferente, basada en la singularidad de cada producto. No se trata de un producto cualquiera, sino de un embajador que transmite historias humanas y locales, contribuyendo así al desarrollo económico de numerosas comunidades».

Las actividades de exhibición y presentación como esta son muy prácticas para dar a conocer, promover y conectar con los productos de cocina tradicional vietnamita, mejorando así la imagen de la marca entre los turistas nacionales e internacionales. De esta manera, se contribuye a potenciar los productos, la gastronomía y los valores culturales de las regiones, así como a expandir el mercado de consumo, la conexión y el comercio de productos locales de cocina tradicional vietnamita. Al mismo tiempo, se promueve la difusión del conocimiento y la cultura autóctonos únicos de estos productos entre los turistas, mejorando la imagen turística de las localidades.

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