Lección 1: Desarrollo ganadero en el período de integración
En las condiciones normales actuales, Tra Vinh tiene la capacidad de desarrollar fuertemente la cría de vacas. Para el ganado vacuno, es posible la cría intensiva de razas puras de origen tropical como: Red Sindhi, Sahiwal, Brahma, Droughtmaster, Crymousine... o cruces entre ganado híbrido Sindhi y razas de alto rendimiento como Red-Angus, Charolais, Lemosín, Hereford, Droughtmaster, ganado BBB – Blance Bleu Belge – 3B.
Con subproductos de la producción agrícola, Tra Vinh tiene muchas ventajas en el desarrollo de la ganadería y la avicultura. En los últimos años, la provincia ha implementado muchos programas y proyectos de inversión sobre la difusión de nuevas razas y la inseminación artificial para mejorar la calidad de los rebaños ganaderos. Hasta la fecha, más del 80% de las vacas han sido inseminadas artificialmente, incluidas Sind, Brahman, Charolais, Angus, Droughtmaster, etc. En la mayor parte de la provincia, entre el 50 y el 60% de los hogares crían vacas en jaulas. Cada año, los subproductos de la producción agrícola, como la paja, representan 01 millón de toneladas; hojas de caña, puntas de caña, cebos de caña y melaza unas 5.000 toneladas; tallos de maní 10.000 toneladas; tallos y hojas de maíz más de 15.000 toneladas; El pasto natural de más de 300.000 toneladas es una rica fuente de alimento para criar vacas.
Además, la gente también aprovecha las tierras de producción ineficaces, los taludes de zanjas, etc., para cultivar pasto como alimento para las vacas. Las estadísticas preliminares muestran que en toda la provincia, alrededor del 50% de los hogares ganaderos cultivan pasto, siendo las principales variedades locales: pasto elefante, pasto limón, pasto zuri, con un rendimiento promedio de alrededor de 70 toneladas/ha/año. La producción estimada es de unas 220.000 toneladas. Durante el proceso de crianza de las vacas, algunos hogares también utilizan piensos industriales, gachas, lamidos de piedras, etc. para nutrir a las vacas cuando paren o engordan, pero la cantidad no es grande. Además, cada año la cantidad de desechos del ganado es bastante grande. La mayoría de los hogares ganaderos secan los desechos, lo que constituye una importante fuente de ingresos. En promedio, los agricultores pueden ganar entre 1,2 y 1,5 millones de VND por cabeza y año. Por tanto, se puede decir que en los últimos años la contaminación ambiental en la ganadería ha disminuido significativamente.
La Sra. Thach Thi Deo, aldea de Bon Thanh, comuna de Ngu Lac, almacena subproductos agrícolas para alimentar a las vacas.
La familia de la Sra. Thach Thi Deo, aldea de Bon Thanh, comuna de Ngu Lac, distrito de Duyen Hai, ha criado vacas desde 1999 hasta la actualidad. Debido a que está cerca de una zona residencial, el granero sólo mantiene entre 03 y 05 animales. Después de muchos años de criar vacas, vio una alta eficiencia económica, facilidad de cuidado y precios crecientes de las vacas, por lo que aumentó su rebaño a 10-12 vacas. Entre ellas, hay 04 vacas reproductoras. Para reducir los costos en la ganadería, utiliza el vino para obtener subproductos (mosto de vino) y aprovecha las tierras de arroz ineficaces para cultivar pasto para criar vacas. Además, compra subproductos del maní y la paja para abastecer proactivamente de alimento a sus vacas. Para limitar los riesgos en la ganadería en condiciones de cambio climático, los establos deben mantenerse limpios y bien ventilados y completamente vacunados para ayudar a las vacas a mantenerse sanas y menos susceptibles a las enfermedades.
La Sra. Deo agregó: Al criar vacas para reproducción, es importante elegir una buena raza, por eso su familia eligió la raza híbrida 3B para la reproducción. Las vacas que nacen son altas y fuertes y pueden venderse a precios elevados. Anteriormente, cada vaca daba a luz a un ternero que se criaba en 06 a 08 meses y se vendía con una ganancia de entre 10 y 12 millones de VND por vaca. En los últimos dos años, debido al impacto de las epidemias, los precios de las vacas han caído drásticamente. . En comparación con otros hogares de agricultores, su familia aprovecha el vino y los alimentos disponibles localmente para criar vacas. Por lo tanto, al reducir costos, cada venta aún genera ganancias. Recientemente, vendió 02 vacas para carne con un ingreso total de 03 millones de VND y una ganancia de casi 105 millones de VND.
O el modelo de cría de vacas en forma de granjas familiares del granjero jemer Ho Van Phuoc, aldea de Soc Moi, comuna de Long Son, distrito de Cau Ngang, que pasó de ser un hogar difícil a convertirse en un hogar acomodado en la aldea. Debido a la caída de los precios de las vacas, sólo se mantienen entre 20 y 24 vacas reproductoras y ganado vacuno.
El Sr. Phuoc dijo: Criar vacas utilizando la raza 3B para reproducción aporta una alta eficiencia económica. Con 11 vacas madre que dan a luz entre 06 y 07 vacas cada año, cada vaca madre da a luz a un ternero macho grande y fuerte que se cría durante 01 a 1,5 años y se vende por un alto precio de aproximadamente 35 a 40 millones de VND/ año, terneros y las novillas que decida criar durante 06 meses o más pueden venderse. En promedio, las ventas de ganado vacuno y terneros son de 04 a 05 vacas/año.
Además de criar vacas, también cultiva casi 02 hectáreas de tierra para cultivar arroz, cultivos y pasto para criar vacas, con una ganancia total de 100 a 120 millones de VND al año. Para el Sr. Phuoc, las vacas son el animal principal de la familia, por lo que invirtió en 0,2 hectáreas de tierra para construir graneros y casas prefabricadas para almacenar paja y maní como alimento para las vacas. De las 1,6 hectáreas de tierra para el cultivo de arroz, hay 0,6 hectáreas de tierra para el cultivo de pasto para criar vacas. En el área restante, invirtió en el cultivo de 02 cultivos de maní, sandía y 01 cultivo de arroz para utilizar subproductos agrícolas para alimentar a las vacas. Con la compleja situación del cambio climático, en época de lluvias es difícil producir paja de manera proactiva y comprarla a precios elevados, por lo que además de ser proactivo en los subproductos agrícolas, compró y almacenó 1.000 rollos de paja para asegurar el alimento de las vacas. durante la temporada de lluvias. .
El camarada Thach Ru La, secretario del Comité del Partido de la comuna de Long Son, afirmó: Las vacas son el ganado fuerte de la comuna, identificadas como el ganado principal y priorizadas para el desarrollo con un rebaño total de 4.989 animales. Con la situación actual de caída de los precios de las vacas, es difícil aspirar a un rebaño anual de 7.000 vacas, mientras que la situación del cambio climático y la intrusión de agua salada es cada vez más complicada, afectando significativamente a la producción agrícola. Aunque la producción ganadera no se ha visto muy afectada por el cambio climático, los precios de las vacas están cayendo actualmente, afectando la vida y la producción de las personas.
En el futuro, la comuna se centrará en desarrollar la producción ganadera en asociación con la mejora de la calidad de las razas y el tamaño del rebaño, fortaleciendo las actividades de los servicios veterinarios para el desarrollo ganadero sostenible, la seguridad contra las enfermedades y el saneamiento ambiental. Promover las fortalezas y potencialidades de cada subregión, disponer de cultivos apropiados y adaptarse al cambio climático para proporcionar de forma proactiva alimento a las vacas; Al mismo tiempo, fomentar la reestructuración agrícola, convirtiendo áreas ineficaces para el cultivo de pastos, contribuyendo a mejorar la fuente de subproductos para la producción ganadera, limitando los costos de los insumos y mejorando los ingresos.
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