El 6 de diciembre, en el barrio de Xuan Huong, Da Lat (provincia de Lam Dong), en el marco del Festival Mundial del Té 2025, tuvo lugar la Cumbre del Té 2025, en la que se debatió sobre la cultura, la economía y la diplomacia del té, con la participación de ponentes y expertos tanto de Vietnam como del extranjero.
Características culturales distintivas del pueblo vietnamita.
Expertos tanto nacionales como extranjeros debaten sobre la cultura del té.
FOTO: LAM VIEN
El Sr. Mori Kazuki, Director General de Lam Dong Tea Joint Stock Company, compartió su satisfacción por la participación en la Cumbre del Té 2025 de destacados expertos que trabajan a la vanguardia en diversos campos como la medicina, la academia, la diplomacia, la industria del té, la investigación cultural, el arte, las finanzas, etc. Todos ellos reunidos con un punto en común: el amor y el interés por el té.
El Sr. Mori Kazuki, Director General de Lam Dong Tea Joint Stock Company, inauguró la Cumbre del Té 2025.
FOTO: LAM VIEN
El Sr. Hoang Vinh Long , presidente de la Asociación Vietnamita del Té, compartió información detallada sobre la historia general de la industria del té, su orientación y desarrollo, y afirmó que el té es un rasgo cultural distintivo del pueblo vietnamita.
El Sr. Long informó que el mundo produce más de 7 millones de toneladas de té al año. De esta cantidad, China representa casi el 50% de la producción mundial, con 3,3 millones de toneladas, seguida de India con 1,3 millones de toneladas… Vietnam ocupa el quinto lugar con más de 900 000 toneladas anuales. Se prevé que el mercado global alcance los 17 000 millones de dólares anuales en 2024, pero el 65% se consumirá a nivel nacional.
El señor Hoang Vinh Long afirmó que el té es un rasgo cultural distintivo del pueblo vietnamita.
FOTO: LAM VIEN
Según el Sr. Long, en 2024 Vietnam exportó 160.000 toneladas de té, pero su valor fue bajo, alcanzando apenas el 65% del mercado mundial (con un promedio de 1,6 USD/kg), inferior al precio de venta interno. La industria del té vietnamita se basa principalmente en la agricultura a pequeña escala, con el 60% de las plantaciones pertenecientes a hogares, lo que implica la falta de cadenas de producción integradas y tecnología de procesamiento avanzada.
El Dr. Tran Ngo Phuc Quan, Director de Operaciones del Hospital General Internacional de Hue (originario de la región productora de té de Bao Loc), compartió sus reflexiones sobre los beneficios del té para la salud y la belleza. El té no es solo una bebida; es una cultura y un tónico para la salud. Con más de 4000 compuestos activos, el té beneficia el sistema cardiovascular, proporciona inmunidad antibacteriana natural y combate el envejecimiento de la piel, convirtiéndose así en la bebida del futuro.
Expertos en té de Japón asistieron a la Cumbre del Té 2025.
FOTO: LAM VIEN
Un ícono cultural global
Expertos de Japón compartieron valiosas perspectivas sobre salud, cultura, sostenibilidad y cooperación internacional a través del té. Japón y Vietnam comparten similitudes en su percepción del té como símbolo cultural. A pesar de las diferencias culturales y religiosas, compartir una taza de té fomenta el entendimiento mutuo. El té representa la paz, el diálogo y la amistad. Abre la puerta a un futuro pacífico y posee el poder de conectar a las personas. El té es una herramienta diplomática y un símbolo cultural global que promueve la cooperación para el desarrollo sostenible y la prosperidad.
Preparar y beber té es una tradición cultural del pueblo vietnamita.
FOTO: LAM VIEN
En esta ocasión, los organizadores del Festival Internacional del Té de 2025 anunciaron información sobre la región productora de té de Vietnam, la historia de la civilización del té vietnamita y el sorteo de un libro para los lectores interesados.
En el foro, el Dr. Tran Minh Hai, Vicerrector de la Facultad de Políticas Públicas y Desarrollo Rural (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), presentó un modelo de cultivo de té orgánico destinado a reducir las emisiones y un mecanismo de financiación verde para las plantas de té; también hizo hincapié en la importancia de las variedades de té para mejorar la calidad de la producción, junto con la tecnología de procesamiento, el envasado y la comunicación para promover el desarrollo de la industria del té.
Se han anunciado cuatro récords vietnamitas relacionados con el té.
Tal como informó el periódico Thanh Nien , en la ceremonia de apertura del Festival Mundial del Té 2025, VietKings anunció 4 récords vietnamitas relacionados con actividades culturales y relacionadas con el té, entre ellos:
1. La antigua fábrica de té de Bao Loc, construida en 1927, es una de las instalaciones de procesamiento de té más antiguas que aún se conservan en Vietnam.
2. La entidad organizadora del Festival Internacional del Té, que cuenta con el mayor conjunto de actividades culturales, económicas y diplomáticas.
"La danza del té del corazón sereno" presenta a 1.111 mujeres preparando y sirviendo té al estilo de la "ceremonia del té vietnamita".
FOTO: BTC
3. La representación de la "Danza de la Ceremonia del Té", en la que 1.111 mujeres prepararon y sirvieron té al estilo de la "ceremonia del té vietnamita", fue la mayor concentración de personas en un solo lugar.
4. El festival atrajo a la mayor cantidad de reinas de belleza y representantes de Miss Cosmo de varios países y territorios para participar y vivir la experiencia.
Fuente: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm
Kommentar (0)