Actualmente, la comuna cuenta con 1355 hectáreas de mangos, principalmente de la variedad taiwanesa GL4; la producción estimada para 2026 es de aproximadamente 10 000 toneladas. Para cumplir gradualmente con los estándares del mercado, la comuna ha establecido áreas de producción seguras con 86 hectáreas de mangos certificadas bajo VietGAP; 13 códigos de áreas de cultivo orientadas a la exportación con una superficie total de 110,5 hectáreas y un código de planta de envasado. Estos resultados demuestran que la producción local de mango está pasando gradualmente de la producción a pequeña escala a una producción controlada, vinculada a la trazabilidad y los estándares de calidad.
Sin embargo, sin un control de calidad adecuado de la fruta, es poco probable que las normas mencionadas sean efectivas. Las plagas, enfermedades, arañazos y la apariencia irregular siguen siendo limitaciones que dificultan las ventas. Por lo tanto, el embolsado de los mangos se identifica como una solución técnica importante para superar estas limitaciones. Además, el embolsado ayuda a mejorar la apariencia, reduce el uso de pesticidas, cumple con los requisitos de producción segura y aumenta el valor del producto al comercializarlo.
En la aldea de Coc Lac, la Sra. Ha Thi Khuong y su familia trabajan arduamente cada día para embolsar los mangos de sus dos hectáreas de terreno. La Sra. Khuong comentó: "En años anteriores, los mangos que no se embolsaban eran más propensos a plagas y enfermedades, tenían mal aspecto y se vendían a precios bajos. Desde que recibimos capacitación técnica, mi familia ha implementado técnicas de embolsado, lo que ha dado como resultado una fruta de mejor aspecto, menos daños y mejores precios por parte de los comerciantes. Este año, mi familia se esfuerza por embolsar toda la cosecha de mangos".
Desde la perspectiva de la organización de la producción, las cooperativas actúan como un puente entre los agricultores y las empresas, implementando técnicas de manera sincronizada. La Sra. Vi Thi Thanh Diep, Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas del Noroeste, afirmó: Para cumplir con los requisitos de exportación, los productos de mango deben cumplir simultáneamente con muchos criterios, entre los que la apariencia y la uniformidad son muy importantes. El embolsado de la fruta ayuda a controlar estos factores desde el principio. La cooperativa está alentando a sus miembros a implementar esta práctica simultáneamente, especialmente en las áreas que cuentan con códigos de área de cultivo, para garantizar que los productos cumplan con los requisitos de exportación. Esto facilita la firma de contratos con empresas compradoras y exportadoras, ya que se garantiza la calidad del producto.
El Sr. Cao Xuan Dung, Presidente del Comité Popular de la comuna de Chieng Hac, informó: El 8 de abril, el Comité Popular de la comuna organizó una conferencia para guiar y lanzar el programa de embolsado de mangos para consumo interno y exportación, con el objetivo de crear conciencia y brindar orientación técnica a la población, expandiendo gradualmente el área de embolsado. Hasta la fecha, el área de mangos embolsados en la comuna ha alcanzado aproximadamente 400 hectáreas, más del 30% del área total. En 2026, la comuna se esfuerza por exportar alrededor de 500 toneladas de mangos. Paralelamente, la comuna está fortaleciendo la gestión estricta de los códigos de área de plantación y las instalaciones de empaque, completando gradualmente la cadena de producción-consumo, creando una base para el consumo estable de mangos de Chieng Hac y mejorando su competitividad en el mercado.
El embolsado de los mangos contribuye a mejorar la calidad del producto y genera mayores ingresos para los productores de mango de Chieng Hac. Esta práctica demuestra la determinación de sistematizar la producción local de mango, pasando gradualmente de la producción a pequeña escala a la producción comercial, lo que crea condiciones favorables para el consumo, especialmente para la exportación en el futuro.
Fuente: https://baosonla.vn/nong-nghiep/bao-xoai-phuc-vu-xuat-khau-lBrEAIhvR.html
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