La abuela Mai empaca alegremente tazas de té en bolsitas para los clientes. Foto: HO LAM
En una esquina de la acera de la calle Nam Ky Khoi Nghia, en el barrio de Ben Thanh (antes Distrito 1), en Ciudad Ho Chi Minh, justo al lado del bullicioso "paraíso de las compras" Saigon Square, hay un par de cestas de té sin marcar que lleva una anciana que lleva sentada tranquilamente desde hace más de 30 años.
Bajo el clima impredecible de sol y lluvia, ella permanecía sentada en silencio, girando ocasionalmente las tazas de té con la mano mientras esperaba a un cliente.
Esa es la "abuela" Mai, siendo "abuela" la forma cariñosa en que los transeúntes, ya sean desconocidos o conocidos, suelen llamar a la señora Mai cuando se enteran de su situación.
Ngoai Mai agradece la amabilidad que le han demostrado.
Todos los días, la señora Mai se despierta a las 4 de la mañana para preparar sopa dulce. Luego, alrededor de las 9, ella y su puesto de sopa dulce viajan en moto desde el distrito de Binh Thanh hasta el distrito 1 para venderla. Alrededor de las 2 de la tarde, va al mercado de Ben Thanh y recorre el lugar vendiendo a los clientes hasta que se le acaba todo, a veces sin llegar a casa hasta la noche.
Ella misma prepara todos los ingredientes del postre, desde la compra y el remojo de las alubias hasta la elaboración de la leche de coco. Dedica la mayor parte de su tiempo a preparar y cocinar el postre de manzana y cacahuete. El postre que prepara tiene un sabor sutilmente dulce, nada empalagoso.
Su bastón de transporte era sencillo y sin pretensiones, y contenía solo unas cuantas ollas de sopa dulce, unas cuantas tazas de sopa dulce colocadas sobre las tapas de las ollas que había preparado meticulosamente, una pequeña cubitera y unas cuantas sillas de plástico pequeñas, suficientes para que se sentaran dos o tres personas.
Sopa dulce mixta con frijoles reales cuesta 20.000 VND - Foto: HO LAM
En su puesto de postres, los clientes pueden encontrar muchos postres familiares de su infancia, como sopa dulce de maíz, sopa dulce de frijol mungo, sopa dulce de frijol negro y sopa dulce de manzana, todas con un precio de 10.000 VND por taza, mientras que la sopa dulce mixta con frijoles reales cuesta 20.000 VND.
Unos cuantos clientes jóvenes pasaron por allí, la saludaron efusivamente y le dijeron: "¡Abuela Mai! ¡Por favor, véndenos unas 30 o 40 tazas para que podamos compartirlas con nuestros compañeros de trabajo!"
Los ojos de la señora Mai se iluminaron de alegría, con un toque de calidez. Contó que últimamente, varios jóvenes la visitan con frecuencia para comer, tomar fotos y ayudarla a promocionar su puesto de postres sin letrero en las redes sociales. Gracias a esto, se ha dado a conocer, ha ganado el aprecio y el apoyo de mucha gente.
"Les estoy muy agradecida a todos y siempre quiero agradecer a quienes me han ayudado. Aunque no me compraran té, a veces se sentaban conmigo a servirlo, atar las bolsitas, charlar y confiarme sus problemas. Esos gestos de amabilidad me hicieron darme cuenta de que tenía que esforzarme al máximo para ganarme la vida honradamente. Aunque sea difícil, tengo que hacer todo lo posible por mantener a mis hijos, pase lo que pase", confesó la señora Mai.
Las tazas de sopa dulce fueron preparadas con antelación por la mujer y dispuestas meticulosamente en una bandeja. - Foto: HO LAM
Las alubias fueron remojadas y cocinadas por ella misma. En la imagen se muestra una sopa dulce de alubias negras con un sabor sutilmente dulce, no demasiado intenso. Foto: HO LAM
Tiene 53 años, pero ese es su destino, tengo que seguir intentándolo.
La Sra. Mai, originaria de la provincia de Quang Ngai , reside en Ciudad Ho Chi Minh desde hace mucho tiempo. Actualmente vive con un sobrino y se dedica por completo a la venta de té para mantener a su hijo enfermo. Envía la mayor parte de sus ganancias a su familia, ahorrando una pequeña cantidad para sí misma.
Con cuatro hijos, tres varones y una hija, a su edad debería poder descansar y disfrutar del tiempo con sus hijos y nietos, pero debido a acontecimientos imprevistos y preocupaciones constantes, se ve obligada a perseverar y luchar en el mundo.
A la señora Mai siempre se le llenan los ojos de lágrimas cuando habla de sus hijos. - Foto: HO LAM
Su hijo mayor se casó y vive lejos, aunque ocasionalmente le envía dinero para ayudar a su madre. Su segundo hijo padece una enfermedad mental desde los 23 años. Y su hija está a punto de casarse.
Su hijo menor, que también era el más cercano a ella, padecía una cardiopatía congénita y falleció hace poco.
El dolor por la pérdida de su hijo nunca ha disminuido, pero la señora Mai intenta reprimirlo para poder concentrar su energía en el cuidado de sus hijos restantes.
"Mi hijo menor me quería muchísimo, pero falleció demasiado pronto. Y mi segundo hijo tiene 53 años, pero ese es su destino. Esos dos jóvenes, ¡qué lástima! Por eso tengo que esforzarme aún más", dijo la señora Mai con voz temblorosa.
Fuente: https://tuoitre.vn/ben-hong-saigon-square-co-mot-ganh-che-2025071415425655.htm
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