La abuela Mai empaca alegremente tazas de té en bolsas para los clientes - Foto: HO LAM
En una esquina de la acera de la calle Nam Ky Khoi Nghia, barrio Ben Thanh (antiguo Distrito 1), ciudad Ho Chi Minh, justo al lado de la bulliciosa plaza Saigon, el "paraíso de las compras", hay un par de cestas de té sin marcar llevadas por una anciana que ha estado sentada en silencio durante más de 30 años.
Bajo el clima impredecible del sol y la lluvia, ella se sentó en silencio, girando ocasionalmente las tazas de té con su mano mientras esperaba a un cliente.
Esa es "Abuela" Mai, "Abuela" es el cariñoso modo en que los transeúntes, ya sean desconocidos o conocidos, suelen llamar a la Sra. Mai cuando se enteran de sus circunstancias.
Ngoai Mai está agradecida por la amabilidad que le demostraron.
Todos los días, la Sra. Mai se despierta a las 4 de la mañana para cocinar sopa dulce. Luego, alrededor de las 9 de la mañana, ella y su puesto de sopa dulce viajan en moto desde el distrito de Binh Thanh hasta el distrito 1 para vender. Alrededor de las 2 de la tarde, va al mercado de Ben Thanh y deambula vendiendo a los clientes hasta que se agota todo, a veces hasta la noche, cuando finalmente regresa a casa.
Todos los ingredientes del postre son preparados con sus propias manos, desde la compra y el remojo de los frijoles hasta la elaboración de la leche de coco. Dedica la mayor parte del tiempo a preparar y cocinar el postre de manzana y cacahuete. El postre que prepara tiene un sabor ligeramente dulce, no excesivamente intenso.
Su vara de transporte era sencilla y sin pretensiones, contenía sólo unas cuantas ollas de sopa dulce, unas cuantas tazas de sopa dulce colocadas sobre las tapas de las ollas que ella había preparado meticulosamente, un pequeño cubo de hielo y unas cuantas sillas pequeñas de plástico suficientes para que se sentaran dos o tres personas.
La sopa dulce mixta con frijoles reales cuesta 20.000 VND - Foto: HO LAM
En su puesto de postres, los clientes pueden encontrar muchos postres familiares de su infancia, como sopa dulce de maíz, sopa dulce de frijol mungo, sopa dulce de frijol negro y sopa dulce de manzana, todos con un precio de 10.000 VND por taza, mientras que la sopa dulce mixta con frijoles reales cuesta 20.000 VND.
Unos clientes jóvenes pasaron por allí, la saludaron con fuerza y le dijeron: "¡Abuela Mai! ¡Por favor, véndanos unas 30 o 40 tazas para que podamos compartirlas con nuestros compañeros de trabajo!".
Los ojos de la Sra. Mai se iluminaron de alegría, con un toque de calidez. Contó que últimamente, varios jóvenes han venido regularmente a comer, tomar fotos y ayudar a promocionar su puesto de postres "sin letreros" en redes sociales. Gracias a esto, se ha hecho conocida, apreciada y apoyada por mucha gente.
Les estoy muy agradecida a todos y siempre quiero agradecer a quienes me han ayudado. Aunque no compraran té, a veces se sentaban y me ayudaban a servirlo, atar las bolsitas, charlaban y se contaban conmigo. Esos actos de bondad me hicieron decirme que tenía que esforzarme al máximo para ganarme la vida honestamente. Aunque sea difícil, tengo que esforzarme al máximo para mantener a mis hijos, pase lo que pase, pase lo que pase —confesó la Sra. Mai.
Las tazas de sopa dulce fueron preparadas con antelación por la mujer y colocadas meticulosamente en una bandeja - Foto: HO LAM
Los frijoles fueron remojados y cocinados con sus propias manos. En la foto se muestra una sopa dulce de frijoles negros con un sabor ligeramente dulce, no demasiado intenso. - Foto: HO LAM
Tiene 53 años, pero ese es su destino, tengo que seguir intentándolo.
La Sra. Mai, originaria de la provincia de Quang Ngai , lleva mucho tiempo viviendo en Ciudad Ho Chi Minh. Actualmente vive con un sobrino y se dedica por completo a la venta de té para ganar dinero y mantener a su hijo enfermo. Envía la mayor parte de sus ingresos a su hijo y ahorra una pequeña cantidad para ella.
Con cuatro hijos, tres varones y una mujer, a su edad debería poder descansar y disfrutar del tiempo con sus hijos y nietos, pero debido a imprevistos y constantes preocupaciones, se ve obligada a perseverar y luchar en el mundo.
Los ojos de la señora Mai siempre se llenan de lágrimas cuando habla de sus hijos - Foto: HO LAM
Su hijo mayor se casó y vive lejos, y ocasionalmente envía dinero para ayudar a su madre. Su segundo hijo padece una enfermedad mental desde los 23 años. Y su hija está a punto de casarse.
Su hijo menor, que también era el más cercano a ella, sufría un defecto cardíaco congénito y falleció hace poco.
El dolor por la pérdida de su hijo nunca ha disminuido, pero la Sra. Mai intenta reprimirlo para poder concentrar su energía en cuidar a sus hijos restantes.
"Mi hijo menor me quería mucho, pero falleció demasiado pronto. Y mi segundo hijo tiene 53 años, pero ese es su destino. Esos dos jóvenes, qué lástima. Por eso tengo que esforzarme aún más", dijo la Sra. Mai con voz temblorosa.
Fuente: https://tuoitre.vn/ben-hong-saigon-square-co-mot-ganh-che-2025071415425655.htm
Kommentar (0)