El comedor social del Centro Médico de Giồng Riềng, en la comuna de Giồng Riềng, ha funcionado ininterrumpidamente durante los últimos 29 años y sirve regularmente tres comidas gratuitas y agua caliente por la mañana, al mediodía y por la tarde para los pacientes y sus cuidadores. Cada día, el comedor proporciona aproximadamente 300 comidas.
El Sr. Huynh Van Chuong, jefe del consejo de administración del comedor social del centro médico de Giong Rieng, en la comuna de Giong Rieng, reparte comidas gratuitas a la población.
«Un bocado cuando se tiene hambre vale más que una comida completa cuando se está saciado». Este dicho ha guiado la labor caritativa del Sr. Huynh Van Chuong, jefe del comedor social del Centro Médico Giong Rieng. Para muchos, la imagen de las comidas calientes se ha convertido en una parte habitual de la vida en el hospital. Alrededor de las 5:00, las 10:00 y las 15:00 horas, los familiares de los pacientes acuden a recoger comida o a intercambiar sus bolsas de agua caliente.
La Sra. Huynh Thi Ngoc Nho, residente de la comuna de Hoa Hung, comentó que su familia atraviesa dificultades económicas. Tanto su suegro como su padre tuvieron que recibir tratamiento en el Centro Médico Giong Rieng, y los gastos de viaje y atención médica complicaron aún más su situación. Durante su tratamiento, el servicio de comidas gratuitas se convirtió en un apoyo fundamental para su familia. «El comedor social ayuda a reducir los gastos de los más necesitados, y las comidas son suficientes para quienes cuidan a los enfermos», compartió la Sra. Nho. Gracias a las gachas y el arroz gratuitos, la Sra. Nho puede ahorrar dinero para comprar alimentos nutritivos para su padre, mientras que ella aprovecha las comidas vegetarianas del comedor para ahorrar en gastos.
Según el Sr. Chuong, cada comida distribuida no solo proporciona apoyo material, sino que también sirve de aliento para los pacientes y sus familias durante este difícil momento. "Mientras la gente tenga una comida rica y satisfactoria, me siento feliz", dijo el Sr. Chuong.
Cada día, el Sr. Chuong, su esposa y el personal de cocina preparan entre 250 y 300 comidas, dependiendo de las donaciones de benefactores. Cada comida cuesta aproximadamente 20 000 VND. Si bien no es una suma enorme, mantener cientos de comidas diarias en medio de la fluctuación de los precios de los ingredientes representa un esfuerzo considerable. Gracias al apoyo de diversas organizaciones e individuos que donan alimentos, los costos de la cocina no han aumentado significativamente. Las comidas siguen siendo nutritivas y de alta calidad, con un menú variado, lo que contribuye al bienestar de los pacientes y sus cuidadores.
Con el mismo espíritu solidario, durante más de tres años, la cocina comunitaria Thien Tam, dirigida por la Sra. Nguyen Thuy Hang en el barrio de Rach Gia, ha preparado regularmente comidas vegetarianas gratuitas tres días a la semana. Diariamente, la cocina prepara cerca de 1500 comidas que se entregan directamente a pacientes pobres y personas en situación de vulnerabilidad. La Sra. Hang comentó que, inicialmente, planeaba distribuir las comidas el día 15 de cada mes lunar. Sin embargo, al ver a muchas personas pobres que llegaban más tarde sin recibir comida, se sintió preocupada. En 2023, con el apoyo de la Cruz Roja local y la ayuda de amigos y familiares que le prestaron un espacio, fundó la cocina comunitaria Thien Tam.
Lo que más conmovió a la Sra. Hang fue la creciente difusión de las actividades benéficas y el apoyo recibido de muchas personas de buen corazón. Pequeños comerciantes donaban regularmente frutas y verduras. Muchos filántropos aportaban arroz y especias. Los miembros del grupo contribuían con dinero y mano de obra. Gracias a esto, la cocina pudo funcionar de forma estable sin necesidad de recaudar fondos con frecuencia.
Con el lema "quienes tienen pueden donar, quienes necesitan pueden recibir", el comedor social gratuito de Thien Tam se ha ganado cada vez más la confianza y el cariño de la gente. Hasta la fecha, el modelo se ha desarrollado en tres puntos operativos: el punto de distribución principal en la calle Nguyen Van Troi n.º 51; el punto de servicio en el local C11-40 de la calle Thang n.º 3; y un punto de distribución fijo para pacientes de bajos recursos en el Hospital Oncológico Kien Giang.
A pesar de estar muy ocupada con su negocio, la Sra. Hang siempre encuentra tiempo para mantener el comedor social funcionando con regularidad. Para ella, esto no es solo un acto de caridad, sino también un deseo sincero que surge de sus propias experiencias. "Habiendo vivido en la pobreza, creo que cuando tenga los medios, haré obras de caridad. Por eso, desde que el negocio de mi familia se estabilizó y la vida mejoró, he estado haciendo obras de caridad", dijo la Sra. Hang.
La Sra. Nguyen Thi Bay, residente de la comuna de Dinh Hoa y una de las beneficiarias habituales de las comidas en el comedor comunitario Thien Tam 0-Dong, comentó que el cuidado de su hijo, quien recibe diálisis, ha agravado aún más la ya precaria situación económica de su familia. Las comidas gratuitas le ayudan a reducir algunos de los gastos durante el largo período que dura el tratamiento de su hijo. "El comedor ofrece una variedad de platos, generalmente de tres a cuatro al día, lo cual es de gran ayuda para las personas y los pacientes de bajos recursos", compartió la Sra. Bay.
En medio de las dificultades de la vida, las comidas gratuitas se han convertido en una forma práctica de compartir con trabajadores y pacientes pobres. A pesar de enfrentar numerosas dificultades, la Sra. Hang se mantiene firme en su compromiso inicial: "Mientras haya personas que las necesiten y mi trabajo sea estable, continuaré con esta actividad a largo plazo".
Desde cocinas modestas, se distribuyen diariamente comidas solidarias. Detrás de esto se encuentra el esfuerzo colectivo de filántropos, la dedicación de voluntarios y la creencia en el valor de la bondad. Es a partir de estas acciones sencillas que la solidaridad comunitaria se sigue cultivando y extendiendo, brindando apoyo a los más vulnerables en tiempos difíciles y asegurando que nadie quede atrás.
MOC TRA
Fuente: https://baoangiang.com.vn/bep-an-0-dong-giua-bao-gia--a488153.html
