El misterio del cuerpo de las personas que “comen todo el tiempo pero nunca ganan peso”

Mientras que muchas personas en todo el mundo se preocupan por tener sobrepeso u obesidad, hay un pequeño grupo de personas que sufren lo contrario: comen mucho pero siguen estando delgadas.

Muchas personas intentan día y noche encontrar formas de perder peso, pero muchos otros también están preocupados y miserables por el problema de no ganar peso sin importar cuánto coman - Foto: AI

Este fenómeno se denomina “delgadez constitucional” y afecta sólo a un 1,9% de la población, pero plantea numerosos interrogantes sobre el mecanismo de control del peso corporal.

"Cuerpo súper delgado": un misterio que desafía a la ciencia

Muchas personas del grupo "superdelgadas" suelen enfrentarse a dificultades en la vida diaria. Muchas tienen que buscar soluciones temporales, como usar pantalones acolchados o usar varias capas de ropa para sentirse más voluminosas.

En redes sociales, el fenómeno de la "humillación por delgadez" también es cada vez más común. A menudo se malinterpreta a las personas como si padecieran un trastorno alimentario o se enfrentan a burlas y comentarios negativos sobre su apariencia. Esto hace que muchas personas se sientan inseguras e incluso cohibidas con respecto a su cuerpo.

Estudios realizados en muchos países muestran que sólo un porcentaje muy pequeño de la población mundial pertenece al grupo de los “súper delgados”, es decir, personas que comen bien, llegando incluso a consumir entre 300 y 500 calorías más que el promedio por día, pero aún así tienen dificultades para ganar peso.

Se cree que este fenómeno es el resultado de muchos factores complejos.

En primer lugar, los factores genéticos juegan un papel importante, ya que aproximadamente el 74% de las personas ultradelgadas tienen familiares con la misma forma corporal. Además, el metabolismo energético de este grupo también es más específico de lo habitual: el cuerpo tiende a quemar más calorías mediante el mecanismo de termogénesis.

Además, la composición corporal de las personas súper delgadas también es diferente: a pesar de su bajo peso, mantienen un porcentaje de grasa corporal casi normal, pero su masa muscular promedio es aproximadamente un 20% menor que la de las personas con un peso estable.

Algunos estudios también han demostrado que este grupo excreta más energía a través de las heces, la orina e incluso la respiración, lo que dificulta que el cuerpo almacene calorías para ganar peso.

Experimento de gemelos: comen lo mismo y ganan peso de forma diferente

Un estudio de 1990 sobre 12 pares de gemelos proporcionó evidencia convincente de la fuerte influencia de la genética en el peso.

En este experimento, se pidió a voluntarios que consumieran un excedente de aproximadamente 1000 calorías al día durante tres meses. Los resultados mostraron una gran variación en el aumento de peso entre individuos: algunos solo aumentaron unos 4,5 kg, mientras que otros aumentaron casi 13 kg, a pesar de seguir una dieta idéntica.

Sorprendentemente, la diferencia de peso entre gemelos idénticos fue tres veces mayor que entre gemelos idénticos, lo que sugiere que la genética juega un papel decisivo en cómo el cuerpo procesa la energía y almacena la grasa.

El sobrepeso o el bajo peso también pueden causar problemas de salud - Foto: AI

Una de las pistas clave para esto proviene de la investigación sobre el gen ALK, a menudo llamado el "gen antigrasa". Experimentos con ratones demostraron que, al eliminar el gen ALK, los ratones que consumían una dieta rica en grasas no aumentaban de peso.

El gen ALK controla señales cerebrales que afectan directamente el metabolismo energético y la forma en que el cuerpo quema calorías. Comprender cómo funciona este gen podría abrir la puerta al desarrollo de fármacos para regular el peso en el futuro.

Actualmente, los investigadores están realizando experimentos exhaustivos para monitorizar el metabolismo energético completo de las personas del grupo de personas superdelgadas. Mediante una cámara metabólica especial, los científicos registran con precisión la cantidad de calorías absorbidas, consumidas y excretadas por el cuerpo.

Se espera que los datos recopilados ayuden a descifrar los secretos de cómo funciona el metabolismo, abriendo así nuevos caminos en la medicina para el control del peso.

¿Las personas súper delgadas son realmente saludables?

A pesar de su apariencia delgada, los expertos advierten que estar "superdelgado" no significa necesariamente gozar de buena salud. Estas personas tienen mayor riesgo de osteoporosis, especialmente en mujeres, debido a la baja densidad ósea.

También tienen menos masa muscular que las personas normales, lo que provoca fatiga fácil y reducción de la fuerza muscular en las actividades diarias.

Además, la cantidad de proteínas almacenadas en el cuerpo de este grupo también es menor, lo que los hace susceptibles a la debilidad cuando están enfermos o tienen problemas nutricionales.

MINH HAI

Fuente: https://tuoitre.vn/bi-an-co-dia-nguoi-an-hoai-khong-map-2025090817425732.htm