Además de ayudar a perder peso, la berenjena tiene muchos otros beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades crónicas como la aterosclerosis y los problemas cardiovasculares, y la regulación de los niveles de colesterol y triglicéridos.
Al mismo tiempo, el consumo regular de berenjenas favorece la recuperación de la función orgánica, ayudando al hígado y a la vesícula biliar a optimizar sus procesos.
Aquí te mostramos cómo usar la berenjena para bajar de peso, según lo sugerido por Step To Health:
Hacer jugo
Ingredientes: 2 tazas de vinagre de sidra de manzana (500 ml), 1 cucharada de bicarbonato de sodio (9 g), 1 berenjena, jugo de un limón (no demasiado maduro), 1 parte de agua.
Haciendo:
Lava la berenjena con bicarbonato de sodio y vinagre de manzana para eliminar toxinas y pesticidas. Luego, enjuágala bien con agua.
Corta la berenjena en rodajas finas (de al menos un cuarto de pulgada de grosor) sin pelarla.
Coloca la berenjena en un frasco junto con el agua y el jugo de limón. Finalmente, revuelve con una cuchara larga y mezcla bien.
Ten en cuenta que debes enfriar el zumo durante al menos toda la noche antes de beberlo, ya que la berenjena necesita tiempo para liberar sus nutrientes en el agua.
Añádelo a tu dieta para bajar de peso.
Desayuno:
Jugo de berenjena con limón y avena
Unas cuantas piezas de fruta, tal vez manzanas o plátanos.
Almuerzo:
Un vaso de agua con berenjena y limón (beber antes de las comidas).
Pechuga de pollo a la parrilla con verduras cocidas
Una ensalada con espinacas, tomates, frutos secos y queso bajo en grasa.
Aperitivos:
Un vaso de jugo de berenjena con limón.
Un puñado de semillas
Cena:
Un vaso de jugo de berenjena y limón
Una ensalada con proteínas. Puedes prepararla con lechuga, papaya, tomates cherry, aceite de oliva y pescado o pollo desmenuzado.
Sin embargo, recuerda que debes hacer ejercicio con regularidad y consultar a un profesional para obtener recomendaciones sobre una dieta que se adapte a tus necesidades individuales.
Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/bi-quyet-giam-can-hieu-qua-tu-ca-tim-1394326.ldo
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