Convertir la paja en una fuente de beneficios.

Durante más de 10 años, el Sr. Nguyen Van Su (conocido comúnmente como Muoi Su), residente de la comuna de Phu Lam, ha contribuido a reducir la contaminación causada por la quema de campos y a abrir vías para la utilización de subproductos agrícolas con el fin de aumentar los ingresos de los agricultores, recogiendo la paja después de la cosecha.

El señor Mười Sự y su esposa posan junto a las balas de paja que acaban de comprar. Foto: MINH HIỂN

Campos llenos de humo

Hace muchos años, tras cada cosecha de arroz, la mayor parte de la paja se quemaba en los propios campos. Esta práctica, que se prolongó durante años, afectó gravemente la calidad del aire, degradó el suelo y aumentó las emisiones de gases de efecto invernadero. El Sr. Nguyen Ba Phuc, residente de la comuna de Phu Lam, comentó que, en el pasado, durante la época de quema de paja, una densa humareda llenaba todo el pueblo, dificultando la visibilidad incluso a varias decenas de metros de distancia. «El humo de la paja no solo provocaba asfixia e irritación ocular, sino que también afectaba la salud de las personas. En los últimos años, gracias a los compradores de paja, la práctica de quemarla ha disminuido considerablemente», compartió el Sr. Phuc.

Tras presenciar esta situación durante muchos años, el Sr. Mười Sự, residente de la aldea Long Thạnh 2, en la comuna de Phú Lâm, optó por un camino diferente. En lugar de quemar la paja, comenzó a recolectarla después de la cosecha y a buscar mercados para los agricultores. Empezando con unas pocas empacadoras de paja y ventas a pequeña escala, el Sr. Mười Sự invirtió gradualmente en más maquinaria, amplió su red de recolección y estableció un modelo de compra de paja a gran escala en la zona.

Actualmente, el Sr. Mười Sự compra paja de aproximadamente 50 000 a 60 000 parcelas al año. En promedio, cada parcela produce entre 10 y 11 fardos de paja, lo que suma entre 500 000 y 600 000 fardos anuales. Para gestionar este gran volumen de trabajo, invirtió en 5 arados, alquiló 8 más y opera 16 camiones de pacas de forma continua en los campos. En promedio, su red abastece el mercado con entre 5000 y 7000 fardos de paja al día, cada uno con un peso aproximado de 18 a 20 kg. El teléfono del Sr. Mười Sự suena casi constantemente. «Todos los días recibo entre 200 y 300 llamadas de agricultores que venden paja, de personas que hacen pedidos... A veces el teléfono suena sin parar desde la mañana hasta la noche», compartió el Sr. Mười Sự.

Además de generar ingresos adicionales para los agricultores tras cada cosecha de arroz, la recolección de paja reduce significativamente la práctica de quemar los tallos en la zona. Según muchos agricultores de la comuna de Phu Lam, la paja solía considerarse un desecho y se quemaba rápidamente, pero ahora que se compra directamente en los campos, los agricultores cuentan con una fuente de ingresos adicional y ya no sufren el humo y el polvo que antes envolvían sus aldeas.

El Sr. Mười Sự también construyó una red de distribución de paja que abarcaba muchas provincias y ciudades del sur. Desde la comuna de Phú Lâm y las zonas aledañas, camiones cargados de paja viajan continuamente a muchas provincias como Đồng Tháp, Vĩnh Long y Ciudad Ho Chi Minh …

Convertir la paja en una fuente de beneficios.

Las balas de paja que antes quedaban abandonadas en los campos se han convertido ahora en materia prima para diversas industrias, como la alimentación de vacas lecheras, el acolchado de plantas de pitahaya para retener la humedad durante la estación seca, el cultivo de setas de alta calidad o el suministro a fábricas de papel. El Sr. Mười Sự también construyó un almacén en la aldea de Phú Tây para guardar aproximadamente 20 000 balas de paja y así garantizar un suministro constante a los cultivadores de setas durante la temporada de lluvias, asegurando así un suministro estable de paja durante todo el año.

Aunque se trata de una iniciativa individual, el modelo del Sr. Mười Sự aporta numerosos beneficios prácticos al medio ambiente. La recolección de paja ayuda a reducir las emisiones de metano y CO2 provenientes directamente de la quema de campos. Tras su uso para el cultivo de setas, la paja se emplea como fertilizante orgánico, lo que reduce la dependencia de los fertilizantes químicos.

El presidente de la Asociación Provincial de Agricultores, Nguyen Van Cop, elogió el espíritu innovador del Sr. Muoi Su al ser pionero en el modelo de compra de paja en la comuna de Phu Lam. Según el Sr. Nguyen Van Cop, lo valioso del Sr. Muoi Su no es solo la eficiencia económica , sino también la forma en que este agricultor encuentra un nuevo valor en algo que antes se consideraba un desecho en los campos.

El modelo del Sr. Mười Sự es un claro ejemplo de la agricultura verde y la economía circular que el sector agrícola está impulsando. "El Sr. Mười Sự transforma la paja en un recurso valioso, abriendo una nueva perspectiva para que los agricultores obtengan ingresos de los subproductos agrícolas", afirmó el Sr. Nguyễn Văn Cọp.

En medio del sol abrasador de la región alta del río, las empacadoras de paja del Sr. Muoi Su trabajan incansablemente en los campos. Cada fardo de paja cargado en el camión evita que el humo de los campos quemados llegue a las aldeas, contribuyendo así al desarrollo de una agricultura ecológica y de bajas emisiones en el delta del Mekong.

MINH HIEN

Fuente: https://baoangiang.com.vn/bien-rom-thanh-nguon-loi-a485378.html