Al observar la granja de champiñones que abarca 3.000 metros cuadrados, pocos adivinarían que el Sr. Chơn... En una ocasión, dio un giro radical a su vida. Antes de 2019, el Sr. Chơn era un trabajador cualificado en una gran empresa de Nha Trang. Sin embargo, renunció y regresó a su ciudad natal para plantar árboles. «Aunque era técnico, me apasionaban las plantas. Quizás se deba a mi infancia en el campo y a mi estrecha relación con el verdor de los árboles. Siempre pensé que podría hacerme rico en mi tierra», compartió el Sr. Chơn.
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| El agricultor Nguyen Huu Chon en su granja de champiñones. |
Pero decidir qué plantar y en qué dirección era una gran preocupación para él. Entonces decidió ir a la provincia de Dong Nai para aprender de cultivadores experimentados. Durante muchos meses, trabajó en grandes granjas de champiñones, aprendiendo de todo, desde seleccionar aserrín y preparar sustratos hasta inocular con micelio y colgar estantes. De regreso a la comuna de Nam Ninh Hoa con conocimientos teóricos y algo de experiencia práctica, el Sr. Chon comenzó a construir su primer invernadero de champiñones. Para invertir en una granja de unos 50 metros cuadrados, tuvo que esforzarse para reunir 70 millones de dong. El capital era un desafío, pero para él, la voluntad de trabajar duro y negarse a aceptar la pobreza y las dificultades era el mayor activo que un agricultor podía tener.
“Existen muchos tipos de setas, cada una con sus propias características. Las setas ostra blancas se pueden cultivar durante todo el año; las setas reishi son resistentes al calor y se suelen cultivar durante la temporada cálida; mientras que las setas abulón se cultivan principalmente desde después de agosto hasta alrededor de febrero de cada año”, dijo el Sr. Chơn. También mejoró sus métodos de cultivo de setas, experimentando con diversos materiales de techado, desde techos de paja, techos de chapa ondulada, fibrocemento hasta techos de plástico PE, para encontrar el entorno óptimo para el crecimiento de las setas. En lugar de usar las tradicionales estanterías de hierro, diseñó un sistema de cables colgantes suspendidos del techo para sostener las bolsas de sustrato de setas. Este cambio hace que la granja sea más ventilada, con una circulación de aire uniforme, lo que reduce significativamente la acumulación de calor durante la temporada cálida. Gracias a su diligencia, arduo trabajo y enfoque científico , cada bolsa de sustrato en la granja produce un promedio de 200 gramos de setas frescas de alta calidad. Con un precio mayorista estable de alrededor de 50.000 VND/kg en el mercado de Ninh Hoa y sus alrededores, el modelo comenzó a generar ingresos. Hasta la fecha, tras casi 7 años de perseverancia y expansión, su granja de setas ha crecido hasta alcanzar una superficie de 3.000 m² , generando unos ingresos medios de casi 1.000 millones de VND al año para su familia.
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| El Sr. Nguyen Huu Chon (en el centro) conversa con el líder de la Asociación de Agricultores de la comuna (a la derecha) sobre un modelo eficaz para el cultivo de setas. |
El Sr. Chơn no solo se ha enriquecido, sino que también guía con dedicación a los agricultores, tanto dentro como fuera de la comuna, que desean aprender su modelo, desde técnicas de construcción de granjas hasta métodos de cuidado. Además, se responsabiliza de la compra de productos a varias familias, ayudándolas a cambiar de cultivo con confianza y a aumentar sus ingresos. Su granja proporciona actualmente empleo estable a entre cuatro y cinco trabajadores locales. Gracias a su dedicación, reputación y valiosas contribuciones al desarrollo de agricultores y empresarios exitosos en la localidad, el Sr. Chơn fue elegido Secretario del Partido de la aldea de Nam y, recientemente, fue elegido por los habitantes y votantes de la comuna como representante del Consejo Popular de la Comuna de Nam Ninh Hoa para el período 2026-2031.
La Sra. Hoang Thi Hoa, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Nam Ninh Hoa, comentó: « El Sr. Nguyen Huu Chon es un ejemplo perfecto de cómo aprender del ejemplo del presidente Ho Chi Minh y seguirlo en cuanto a trabajo duro y determinación. Ha alcanzado el éxito por mérito propio, creando un modelo de cultivo de setas que genera una alta eficiencia económica , contribuyendo así a la difusión del movimiento de agricultores cualificados en la producción y el comercio en la localidad. Aún más admirable es su disposición a compartir y ayudar a los demás».
JUICIO
Fuente: https://baokhanhhoa.vn/hoc-tap-va-lam-theo-tam-guong-dao-duc-ho-chi-minh/202606/bo-pho-ve-lang-vi-me-trong-nam-5494abe/









