(QBĐT) - Como parte de una serie de actividades para celebrar el Día de la Liberación de Vietnam del Sur y el Día de la Reunificación Nacional el 30 de abril y el Día Internacional del Trabajo el 1 de mayo, en la tarde del 28 de abril, en la ciudad de Phong Nha, el Comité Popular del distrito de Bo Trach organizó una competencia de carpas del río Son.
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El concurso consta de tres partes: un concurso para cortar plátanos para alimentar a los peces; un concurso para el pez más grande y hermoso; y un concurso para preparar platos a partir de pescado.
En la competencia de corte de plátanos para alimento para peces, participaron equipos de las comunas de Hung Trach, Lien Trach y la ciudad de Phong Nha. Cada equipo, compuesto por tres atletas, compitió cortando plátanos en 10 minutos. Los resultados mostraron que la ciudad de Phong Nha obtuvo el primer lugar, la comuna de Hung Trach el segundo y la comuna de Lien Trach el tercero.
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En la competencia por la carpa más grande y hermosa, participaron cinco equipos de cinco zonas residenciales de Phong Nha. Cada equipo seleccionó una carpa grande, hermosa, viva y sana, y la colocó en un acuario de vidrio. Los organizadores pesaron y calificaron los peces. El equipo ganador fue el que obtuvo el pez más brillante y sano, sin deformidades ni anomalías, con aletas, cola, lomo y vientre intactos; cabeza, cuerpo y cola bien proporcionados; y la puntuación total más alta.
Como resultado, el primer premio fue para el equipo del grupo residencial Xuan Tien, el segundo premio para el equipo del grupo residencial Xuan Son y el tercer premio para el equipo del grupo residencial Na.
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En el concurso de cocina participaron cuatro equipos de las comunas de Hung Trach y Lien Trach, de la ciudad de Phong Nha y del Centro de Turismo de Phong Nha-Ke Bang. Cada equipo debía preparar tres deliciosos platos de carpa, presentarlos en la mesa del banquete y, a continuación, los organizadores seleccionarían los platos más atractivos y destacados.
Como resultado, el primer premio fue para el equipo de la ciudad de Phong Nha, el segundo premio para la comuna de Hung Trach y el tercer premio para el Centro de Turismo de Phong Nha-Ke Bang.
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El Concurso de Carpas del Río Son, en el distrito de Bo Trach, es una actividad práctica que crea un espacio para los criadores de carpas de la cuenca del río Son. Además, sirve para promover la imagen y la identidad cultural de la población de la región del río Bo Trach, presentar los productos de carpa a los turistas, construir gradualmente una marca y expandir el mercado de los productos de carpa del río Son.
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Gato Nhien
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