"Quemarse" con el precio de la pimienta.

Los precios de la pimienta han sufrido un fuerte ajuste.

El 1 de junio, los precios de la pimienta rondaban los 130.000-131.000 VND/kg, pero el 13 de junio, las empresas y los productores de pimienta registraron el precio más alto en más de 8 años, superando los 180.000 VND/kg, lo que supone un aumento de 50.000 VND/kg en comparación con principios de junio de 2024.

Sin embargo, tan solo un día después (14 de junio), el precio de la pimienta se ajustó a la baja en 20.000 VND/kg, hasta situarse en torno a los 160.000-162.000 VND/kg.

"Quemarse" con el precio de la pimienta.

La bajada de precios continuó durante los días siguientes, situándose en torno a los 157.000-160.000 VND/kg. Cabe destacar que, el 26 de junio, los precios de la pimienta en la región sureste cayeron drásticamente hasta los 145.000 VND/kg. En concreto, en Dak Lak , Dak Nong, Gia Lai y Binh Phuoc, la pimienta se compraba a precios de entre 145.000 y 146.000 VND/kg.

Tras esta fuerte caída, los precios de la pimienta en algunas localidades se han ajustado ligeramente al alza, registrándose precios el último día del mes (30 de junio) que oscilaron entre 153.000 y 157.000 VND/kg.

En los foros sobre pimienta, los expertos creen que las recientes fluctuaciones en los precios de la pimienta se deben a una fuerza invisible que provoca la caída de los precios.

Paradójicamente, cuando el precio de la pimienta alcanzó los 180.000 VND/kg, muchos productores se mostraron reacios a vender su cosecha, con la esperanza de que los precios siguieran subiendo. Sin embargo, cuando el precio de la pimienta cayó a 145.000 VND/kg, muchos agricultores se preocuparon y obligaron a vender su pimienta en el mercado.

En general, en junio de 2024, los precios de la pimienta aumentaron en un promedio de 23.000 a 27.000 VND/kg. Si bien el mercado experimentó dos fuertes caídas durante el mes, el segundo trimestre de 2024 finalizó con precios que superaron las expectativas de los agricultores.

Anteriormente, en mayo de 2024, los precios nacionales de la pimienta aumentaron drásticamente, en un promedio de 33 000 VND/kg. En abril de 2024, el aumento fue de 5000 VND/kg. Actualmente, la oferta es baja y los agricultores retienen su producción, lo que provoca que los comerciantes y las empresas a veces aumenten considerablemente los precios para comprar, para luego reducirlos drásticamente con fines especulativos. Los intermediarios que retienen los productos agrícolas ahora recurren a la manipulación de precios para obligar a los agricultores a vender rápidamente su cosecha.

Según la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPPA), la escasez de oferta ha provocado un fuerte aumento en los precios de la pimienta en los últimos tiempos. Por otro lado, en junio, el suministro mundial de pimienta aún dependía de los envíos de Vietnam, mientras que otros países aún no habían comenzado sus cosechas. Esto ha contribuido a que los precios de la pimienta vietnamita mantuvieran una fuerte tendencia alcista mes tras mes durante el segundo trimestre de 2024. Además, no se pueden ignorar las actividades especulativas que han impulsado los precios al alza en los últimos tiempos.

Las previsiones indican que la tendencia alcista de los precios de la pimienta se ralentizará, pero seguirá siendo alta debido a la oferta limitada y al aumento de la demanda. En los principales países productores de pimienta, como Brasil, Indonesia y Vietnam, se prevé que la cosecha de este año disminuya. Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la superficie cultivada de pimienta en Vietnam alcanzó las 120 000 hectáreas en 2023, con una producción de 190 000 toneladas. Se estima que la producción de pimienta en 2024 disminuirá aún más, hasta las 170 000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos cinco años.

Los expertos advierten que, a medio y largo plazo, la tendencia alcista de los precios de la pimienta vietnamita es clara; sin embargo, el mercado está fuertemente influenciado por la especulación, por lo que los agricultores que aún tienen pimienta almacenada deberían considerar cuidadosamente su situación y venderla con cautela cuando sea necesario, evitando vender basándose en rumores.

Aún enfrentamos muchas dificultades

El aumento del precio de la pimienta está dificultando a las empresas la compra de la cantidad suficiente para cumplir con los pedidos de exportación previamente firmados. Además, existen problemas de transporte, con muchos contenedores retenidos en los puertos, en parte debido a que los barcos se dirigen a China para concentrar las exportaciones a Estados Unidos antes del 1 de agosto y así evitar los aranceles antidumping estadounidenses. Esto ha provocado congestión en los puertos de Singapur y China, causando escasez de buques en muchas zonas y elevando los costos de flete. Asimismo, los conflictos en el Mar Rojo también están agravando las dificultades de transporte.

Las empresas exportadoras informan que la situación del transporte marítimo hacia los principales mercados de exportación de Vietnam es muy tensa. La situación más crítica se da en la ruta europea, donde los fletes son caros y el espacio es escaso. Actualmente, los fletes son entre un 60 % y un 70 % más altos que a principios de año.

Las elevadas tarifas de flete han encarecido las exportaciones de pimienta vietnamita este mes. Si bien el volumen de exportación disminuyó en comparación con el mismo período del año anterior, el valor aumentó significativamente, lo que hace probable que la industria de la pimienta alcance su objetivo de exportar más de mil millones de dólares este año. Sin embargo, las empresas exportadoras afirman que el beneficio neto obtenido no fue sustancial.

El fuerte aumento en los precios de la pimienta desde principios de año ha alegrado a los agricultores, pero también ha puesto a muchos comerciantes en riesgo de sufrir grandes pérdidas. Normalmente, al inicio de la temporada de la pimienta, tras la cosecha, los agricultores suelen consignar su producción a los comerciantes, convencidos de que almacenarla ellos mismos les generará pérdidas. Cuando necesitan dinero, acuden al comerciante para formalizar la venta y cobrar. Mientras tanto, los comerciantes que almacenan la pimienta en consignación suelen utilizarla para generar otros ingresos.

El Sr. Le Duc Huy, Director General de Simexco, filial de 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited, declaró que el reciente y drástico aumento del precio de la pimienta ha causado dificultades a muchas empresas. Recientemente, el gobierno y diversas asociaciones han posicionado a Vietnam como la cocina del mundo . En consecuencia, Vietnam se convertirá en productor de bienes de consumo, productos envasados ​​y embotellados listos para su uso inmediato, en lugar de exportar materias primas como antes. Por lo tanto, al centrarnos en el procesamiento, podremos importar materias primas de otros países para producir bienes de consumo cuando la oferta nacional sea insuficiente.

Para crear un mercado de pimienta saludable y eficiente, el Sr. Le Duc Huy considera fundamental que todos los participantes del mercado (incluidos los agricultores) reduzcan la especulación. Los productores deben centrarse en abastecer el mercado con sus productos, reteniendo solo una pequeña parte para sí mismos. Deben evitar endeudarse para especular y acaparar productos, ya que esto va en contra de los principios del mercado.

Las empresas intermediarias deben cumplir su función de conectores y facilitadores, evitando la especulación y el acaparamiento. Cuando la gente necesita dinero, debe poder comprarlo a buenos precios, y cuando las empresas exportadoras necesitan mercancías, deben poder suministrárselas adecuadamente. Las empresas exportadoras deben armonizar eficazmente los intereses de todas las partes, sin presionar a nadie para que baje los precios. Sin embargo, el Sr. Le Duc Huy cree que esto no es fácil, ya que el mercado cuenta con numerosas empresas que participan en la cadena de suministro. Cada empresa tiene una mentalidad y una estrategia diferentes, y siempre creen tener la razón.

Y el mercado de la pimienta seguirá enfrentándose a acontecimientos inesperados, ya que la oferta de pimienta continúa siendo escasa.

Fuente: https://congthuong.vn/bong-tay-voi-gia-tieu-329287.html