"Quemarse" con el precio de la pimienta.

Los precios de la pimienta se han ajustado drásticamente.

El 1 de junio, los precios del pimiento rondaban los 130.000 - 131.000 VND/kg, pero el 13 de junio, las empresas y los productores de pimiento registraron el precio más alto en más de 8 años, subiendo a más de 180.000 VND/kg, un aumento de 50.000 VND/kg en comparación con principios de junio de 2024.

Sin embargo, apenas un día después (el 14 de junio), el precio de la pimienta se ajustó a la baja en 20.000 VND/kg, hasta situarse en torno a 160.000 - 162.000 VND/kg.

"Quemarse" con el precio de la pimienta.

El ajuste a la baja continuó durante los días siguientes, cayendo a alrededor de 157.000-160.000 VND/kg. Cabe destacar que el 26 de junio, el precio de la pimienta en la región sureste se desplomó a 145.000 VND/kg. En concreto, en Dak Lak , Dak Nong, Gia Lai y Binh Phuoc, el precio de la pimienta se situó entre 145.000 y 146.000 VND/kg.

Tras esta fuerte caída, los precios de la pimienta en algunas localidades se han ajustado ligeramente al alza, registrándose el último día del mes (30 de junio) entre 153.000 y 157.000 VND/kg.

En los foros sobre pimienta, los expertos creen que las recientes fluctuaciones en los precios de la pimienta se deben a una fuerza invisible que provoca la caída de los precios.

Paradójicamente, cuando el precio del pimiento alcanzó los 180.000 VND/kg, muchos productores se mostraron reacios a vender su producción, esperando nuevas subidas. Sin embargo, cuando el precio del pimiento bajó a 145.000 VND/kg, muchos agricultores se preocuparon y lanzaron su pimiento al mercado.

En general, en junio de 2024, los precios del pimiento aumentaron un promedio de 23.000 a 27.000 VND/kg. Si bien el mercado experimentó dos fuertes ajustes a la baja durante el mes, el segundo trimestre de 2024 cerró con precios que superaron las expectativas de los agricultores.

Anteriormente, en mayo de 2024, los precios nacionales de la pimienta aumentaron drásticamente, con un promedio de 33.000 VND/kg. En abril de 2024, el precio nacional de la pimienta aumentó 5.000 VND/kg. Actualmente, la oferta es baja y los agricultores retienen la pimienta, lo que lleva a comerciantes y empresas a aumentar drásticamente los precios para comprar y luego a reducirlos drásticamente para especular. Los comerciantes que retienen los productos agrícolas ahora recurren a la manipulación de precios para obligar a los agricultores a vender rápidamente su producción.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPPA), la escasez de suministro ha impulsado drásticamente los precios de la pimienta recientemente. Por otro lado, en junio, el suministro mundial de pimienta aún depende de los envíos de Vietnam, mientras que otros países aún no han comenzado sus cosechas. Esto ha contribuido a que los precios de la pimienta vietnamita mantengan una fuerte tendencia al alza mes tras mes durante el segundo trimestre de 2024. Además, no se pueden ignorar las actividades especulativas que han impulsado los precios al alza recientemente.

Los pronósticos indican que la tendencia alcista en los precios de la pimienta se desacelerará, pero se mantendrá alta debido a la oferta limitada y al aumento de la demanda. En los principales países productores de pimienta, como Brasil, Indonesia y Vietnam, se proyecta una disminución en la producción de la cosecha de este año. Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la superficie cultivada de pimienta en Vietnam en 2023 alcanzó las 120.000 hectáreas, con una producción de 190.000 toneladas. Se espera que la producción estimada de pimienta en 2024 disminuya aún más, hasta las 170.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos cinco años.

Los expertos advierten que, a mediano y largo plazo, la tendencia al alza en los precios de la pimienta vietnamita es clara; sin embargo, el mercado está muy influenciado por la especulación, por lo que los agricultores que aún tienen pimienta almacenada deben considerarlo con cuidado y vender con cautela cuando sea necesario, evitando vender basándose en rumores.

Todavía enfrentamos muchas dificultades

El aumento de los precios de la pimienta está dificultando a las empresas la adquisición de la cantidad suficiente para cumplir con los pedidos de exportación previamente firmados. Además, existen problemas de transporte, con numerosos contenedores atascados en los puertos, en parte debido a que los barcos se dirigen a China para concentrar las exportaciones a EE. UU. antes del 1 de agosto, con el fin de evitar los aranceles antidumping estadounidenses. Esto ha provocado congestión en los puertos de Singapur y China, lo que ha provocado escasez de barcos en muchas zonas y un aumento en los costos del flete. Además, los conflictos en el Mar Rojo también están agravando las dificultades del transporte.

Las empresas exportadoras informan que la situación del transporte marítimo a los principales mercados de exportación de Vietnam es muy tensa. La situación más grave se da en la ruta europea, donde los fletes son caros y el espacio es escaso. Actualmente, los fletes son entre un 60 % y un 70 % más altos que a principios de año.

Las altas tarifas de flete han impulsado el precio de las exportaciones de pimienta vietnamita este mes. Si bien el volumen de exportación disminuyó en comparación con el mismo período del año pasado, el valor aumentó significativamente, lo que hace probable que la industria de la pimienta alcance su objetivo de exportar más de mil millones de dólares este año. Sin embargo, las empresas exportadoras afirman que las ganancias netas obtenidas no fueron sustanciales.

El fuerte aumento de los precios del pimiento desde principios de año ha alegrado a los productores, pero también ha puesto a muchos comerciantes en riesgo de sufrir grandes pérdidas. Normalmente, al comienzo de la temporada, tras la cosecha, los agricultores suelen consignar su pimiento a los comerciantes, creyendo que almacenarlo ellos mismos les acarreará pérdidas. Cuando necesitan dinero, acuden al comerciante para concretar la venta y cobrar. Mientras tanto, los comerciantes que tienen el pimiento consignado suelen utilizarlo para generar otros ingresos.

El Sr. Le Duc Huy, Director General de Simexco, filial de 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited, declaró que el reciente aumento drástico de los precios de la pimienta ha causado dificultades a muchas empresas. Recientemente, el gobierno y las asociaciones han posicionado a Vietnam como la cocina del mundo . En consecuencia, Vietnam se convertirá en un productor de bienes de consumo, productos envasados ​​y embotellados listos para su consumo inmediato, en lugar de exportar materias primas como antes. Por lo tanto, al centrarnos en el procesamiento, podemos importar materias primas de otros países para producir bienes de consumo cuando el suministro interno sea insuficiente.

Para crear un mercado de pimientos sano y eficiente, el Sr. Le Duc Huy cree que es crucial que todos los participantes del mercado (incluidos los agricultores) reduzcan la especulación. Los productores deberían centrarse en abastecer el mercado, quedándose solo con una parte. Deberían evitar endeudarse para especular y acaparar bienes, ya que esto contradice los principios del mercado.

Las empresas intermediarias deben cumplir su función de conectores y facilitadores, evitando la especulación y el lucro. Cuando las personas necesitan dinero, deben poder comprar a buenos precios, y cuando las empresas exportadoras necesitan bienes, deben poder suministrarlos adecuadamente. Las empresas exportadoras deben armonizar eficazmente los intereses de todas las partes, sin imponer precios a la baja a nadie. Sin embargo, el Sr. Le Duc Huy cree que esto no es fácil, ya que el mercado cuenta con muchas empresas que participan en la cadena de suministro. Cada empresa tiene una mentalidad y una estrategia diferentes, y siempre creen tener la razón.

Y el mercado de la pimienta seguirá enfrentándose a desarrollos inesperados ya que el suministro de pimienta sigue siendo escaso.

Fuente: https://congthuong.vn/bong-tay-voi-gia-tieu-329287.html