Una comida conmovedora compartida entre soldados y civiles.

En la actualidad, el ambiente en las obras de construcción de viviendas para los hijos de los combatientes de la resistencia afectados por toxinas químicas en la comuna de Bac Ai, provincia de Khanh Hoa, es siempre bullicioso. Los soldados de la Academia Naval reciben abundantes comidas, preparadas con esmero por mujeres locales, en un ambiente de calidez y camaradería entre militares y civiles.

Para garantizar comidas nutritivas a las fuerzas de construcción, la Academia Naval coordinó con las autoridades locales, específicamente con las aldeas de Tra Co 2, Suoi Da y Ha La Ha (comuna de Bac Ai), para brindar apoyo culinario a los soldados. Inmediatamente después de la solicitud, muchas familias respondieron con entusiasmo, ofreciendo generosamente su tiempo y esfuerzo para preparar las comidas de las tropas.

La Sra. Phan Thanh Chi lava cuidadosamente los alimentos para prepararlos para la comida.

Desde temprano en la mañana, al comenzar las obras, un ambiente bullicioso inunda el pequeño patio de la familia de la Sra. Phan Thanh Chi (aldea Ha La Ha). La Sra. Chi cuenta que cada día se levanta antes de las 5 de la mañana y recorre casi 10 kilómetros hasta el mercado para seleccionar ingredientes frescos. Alrededor de las 9 de la mañana, comienza a preparar la comida: recoge verduras, cocina carne y pescado, lava el arroz y luego se dedica con esmero a preparar cada plato al fuego. Al observar el humo que se eleva y el aroma de la comida, el ambiente se torna aún más cálido y se llena del cariño que los lugareños sienten por los jóvenes soldados.

Después de cada comida, al ver a los soldados disfrutar de su alimento, la Sra. Chi no podía ocultar su alegría: "Ver a los soldados trabajando tan duro, soportando el sol y la lluvia, me llena de compasión. Cocinar afecta un poco mi trabajo personal, pero siempre me esfuerzo al máximo para que los soldados disfruten de comidas deliciosas. Todos los días les pregunto qué quieren comer y si les gusta el sabor para poder cambiar el menú al día siguiente. Poder aportar una pequeña parte de mi esfuerzo me hace muy feliz y me llena de orgullo".

Los cadetes de la Academia Naval reparten comidas en el campamento de su unidad.

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Los jóvenes aprendices recibieron sus comidas gracias a la ayuda de los residentes locales.

En las aldeas de Tra Co 2 y Suoi Da, la preparación del almuerzo era igualmente bulliciosa. Algunos recogían verduras, otros encendían los fogones y otros sazonaban la comida… Las risas y las conversaciones parecían disipar el calor abrasador de la región costera central, creando un ambiente cálido y familiar. La Sra. Tran Thi My Dung, quien participaba directamente en la cocina, expresó: “Ver a los aprendices, que tienen la edad de nuestros hijos y nietos, trabajando bajo el sol, nos da mucha pena. Por eso, toda la familia colaboró, cada uno aportando su granito de arena para preparar una comida decente, con la esperanza de que tengan la fuerza necesaria para completar sus tareas”.

El teniente coronel Dinh Van Thanh, subcomandante del Batallón 2 de la Academia Naval, a cargo de la fuerza de construcción, declaró: «En esta ocasión, la Academia Naval es responsable de la construcción de tres viviendas. Consideramos esta tarea de profundo significado humanitario, que demuestra la responsabilidad y el sincero afecto de los soldados hacia la población. La atención y la ayuda brindadas por la comunidad local, especialmente las comidas calientes, son una gran fuente de motivación que fortalece a los oficiales y cadetes para completar la misión con excelencia».

La Sra. Phan Thanh Chi y los aprendices están charlando.

Durante cada comida, se comparten historias sencillas y cotidianas: lo agotador que fue el trabajo ese día, si la sopa les gustó, si el pescado estofado tenía suficiente sabor... Estas preguntas sencillas y sinceras se han convertido en un puente que conecta a los soldados con la gente, ayudándoles a comprenderse, a sentirse más unidos y a quererse más.

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No hacen falta platos caros ni elaborados, solo una sencilla comida familiar con verduras, pescado estofado, un tazón de sopa caliente… y aun así, refleja un profundo afecto. Las comidas servidas bajo los aleros, junto a las casas casi terminadas, demuestran aún más el fuerte vínculo entre los militares y la gente. En la memoria de cada oficial y cadete de la Academia Naval, este lugar no solo evoca días de duro trabajo, sino que también conserva el sabor inconfundible de las comidas reconfortantes compartidas entre militares y civiles.

Fuente: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/chinh-sach/bua-com-am-tinh-quan-dan-1042986