Con el lema "Comidas Familiares Militares: Uniendo Vínculos a través del Amor", la competencia atrajo a 11 equipos de diversas agencias y unidades de las fuerzas armadas provinciales. Cada equipo estaba compuesto por entre 3 y 5 miembros, y se fomentó la participación de mujeres, miembros de sindicatos juveniles y familiares del personal militar. Este fue un aspecto único de la competencia, ya que involucró no solo a oficiales y soldados, sino también a sus familiares, creando un ambiente verdaderamente familiar dentro del entorno militar.
Según las reglas, cada equipo debe preparar una comida para 10 personas en 60 minutos, con un presupuesto máximo de 1 millón de VND, garantizando una comida completa que incluya plato principal, sopa, salteado y postre. Además de los requisitos nutricionales y de seguridad alimentaria, los organizadores animan a los equipos a incorporar platos que reflejen las características locales, demostrando creatividad, rentabilidad y un fuerte sentido de la identidad cultural vietnamita.
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| Los equipos prepararon sus platos con esmero. Foto: CHI BI |
Desde el momento en que comenzó la competencia, la cocina bullía de risas, charlas, el tintineo de cuchillos y tablas de cortar, y la perfecta coordinación entre los miembros del equipo. Los soldados, acostumbrados a los campos de entrenamiento, recortaban meticulosamente cada verdura, ajustaban los condimentos y decoraban con destreza sus platos. Cada uno tenía una tarea, y sin necesidad de instrucciones, todos trabajaban juntos a la perfección. Esta unidad creó un ambiente cálido y acogedor, como el de una cocina familiar.
Si bien los soldados perfeccionan su valentía, fuerza de voluntad y disciplina en el campo de entrenamiento, en la competición muestran una imagen diferente: accesibles, hábiles y llenos de emoción. Porque detrás del uniforme verde, también son esposos, padres e hijos; también anhelan reunirse alrededor de la mesa después de jornadas de trabajo lejos de casa.
Ese era también el mensaje que los organizadores querían transmitir a través del concurso. No se valoraban los platos elaborados ni los ingredientes caros; lo que se apreciaba era el significado que cada equipo transmitía con su comida.
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Lo que distingue a esta competición es que no solo participan oficiales y soldados, sino también sus familiares directamente, creando juntos una comida familiar. Foto: CHI BI |
Una de las partes más memorables de la competición fueron las presentaciones de los equipos. Más allá de simplemente presentar sus platos, cada equipo compartió una historia sobre su propia familia, sobre las entrañables comidas familiares, sobre el cariño y el compartir, y sobre los valores preservados a través de las generaciones.
La soldado de la milicia Khuong Nhu Quynh (Equipo de Estado Mayor del Comando Militar Provincial de An Giang ) compartió que las comidas familiares siempre han sido un símbolo de unión, un lugar donde todos los miembros se reúnen después de una dura jornada laboral. Por ello, el equipo optó por un menú con platos tradicionales como pescado estofado con batata, cerdo estofado con huevo, bagre frito con salsa de jengibre, espinacas de agua salteadas con ajo y sandía de postre. Estos platos sencillos no solo garantizan la nutrición, sino que también evocan los sabores del hogar, transmitiendo el deseo de una familia completa, unida y feliz.
Detrás de cada comida hay historias diferentes, pero todas comparten un punto en común: la familia es siempre la fuente del amor y también el fundamento que ayuda a los soldados a fortalecerse en cada función que desempeñan.
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| Estos soldados, acostumbrados a los campos de entrenamiento y prácticas, ahora también son expertos en la preparación de comidas. |
El coronel Vu The Van, subcomandante del Comando Militar Provincial de An Giang, compartió que detrás de cada logro y cada paso en el desarrollo de un soldado, siempre se encuentra el sacrificio silencioso, la comprensión y el apoyo incondicional de la familia. Por lo tanto, la familia de un soldado no solo es un hogar lleno de amor, sino que también desempeña un papel crucial en la construcción y defensa de la patria. Una familia feliz, armoniosa y solidaria crea una base sólida para que cada oficial y soldado desarrolle fortaleza política , fuerza de voluntad, sentido de la responsabilidad y la motivación para cumplir con sus deberes.
El teniente coronel Le Van Sang, jefe del Departamento de Asuntos Políticos del Comando Militar Provincial, afirmó que lo más valioso tras una jornada de competición no eran los resultados, sino el espíritu de intercambio, la solidaridad y los mensajes humanos que los equipos participantes transmitían a través de cada comida. Si bien cada menú variaba en su preparación y presentación, todos compartían un tema común: el amor, el compartir y la responsabilidad de fomentar la felicidad familiar. Este es también el valor que el Comité Organizador espera seguir difundiendo tras la competición, para que cada oficial y soldado valore aún más su hogar y trabaje en conjunto para construir una familia militar próspera, progresista, feliz y civilizada.
Al concluir la competencia y recogerse la comida, el mensaje de amor familiar continúa extendiéndose. En el Día de la Familia Vietnamita, la competencia sirvió como recordatorio para cada oficial y soldado de la importancia de valorar el hogar, las comidas familiares y los sacrificios silenciosos de quienes siempre los apoyan. Más que nadie, los soldados comprenden que para cumplir con éxito sus deberes en su unidad, necesitan un hogar tranquilo, una familia feliz y una llama de amor alimentada a través de comidas sencillas. Es a partir de estos valores simples que se forja la fortaleza de las familias militares, contribuyendo al fortalecimiento de las fuerzas armadas de la provincia y respondiendo a las exigencias de la misión en la nueva situación.
Fuente: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/bua-com-gia-dinh-noi-giu-lua-hanh-phuc-cua-nguoi-linh-1046473
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