Almuerzo gratuito a mitad de la montaña.

En la región montañosa de Dak Sao (Quang Ngai), los maestros no solo enseñan a leer y escribir, sino que también se transforman en chefs, preparando almuerzos para estudiantes de bajos recursos. Gracias a esto, casi 200 niños pueden ir a la escuela con el estómago lleno y no abandonar los estudios.

La hora del almuerzo en el internado étnico Dak Sao 1 (comuna de Dak Sao, provincia de Quang Ngai ) es verdaderamente conmovedora. Dentro del recinto escolar, una suave columna de humo se eleva desde los fogones bajo la luz del sol; el aroma del arroz recién hecho se mezcla con las risas de los niños. Los profesores están ocupados: algunos revuelven el arroz, otros lavan las verduras, otros atienden el fuego... Todos están ajetreados, pero sus rostros están radiantes.

Los estudiantes almuerzan en la escuela.

FOTO: CAM AI

Desde hace más de dos años, los profesores y alumnos se han acostumbrado a esta situación. Casi 200 estudiantes que no cumplen los requisitos para el internado aún reciben almuerzo gratuito en la escuela gracias a la generosidad de profesores, padres y benefactores.

El 11 de octubre, el Sr. Pham Quoc Viet, director de la escuela, compartió: «La mayoría de los estudiantes viven lejos; algunos caminan varios kilómetros. Antes, después de la escuela, regresaban a casa a almorzar, pero muchos faltaban por la tarde debido a la larga distancia y el cansancio. Compadecidos por ellos, los profesores conversaron y decidieron prepararles el almuerzo para que pudieran descansar y estudiar mejor por la tarde».

El programa de almuerzos gratuitos se lanzó en el año escolar 2024-2025 con casi 180 estudiantes y continuará en el año escolar 2025-2026 con 170. Todos los días, después de las clases matutinas, los maestros van a la cocina; algunos cortan verduras, otros lavan arroz y otros sirven las comidas. La mayor parte de la financiación proviene de generosos donantes, mientras que los maestros aportan mano de obra, verduras y otros materiales.

Cada almuerzo consiste en arroz blanco, sopa de verduras, pescado, carne estofada o huevos fritos, y para los estudiantes de las tierras altas, es una gran alegría. Y Nhu (estudiante de quinto grado) comentó tímidamente: "Antes, tenía que ir a casa a almorzar, que estaba muy lejos, así que estaba cansado de estudiar por la tarde. Durante los últimos dos años, los profesores me han permitido comer en la escuela. El arroz está delicioso, con sopa y pescado, lo que me ayuda a sentirme lleno y a estudiar mejor".

En la región montañosa de Dak Sao, mantener la asistencia de los estudiantes nunca ha sido fácil. Por eso, las comidas preparadas por los profesores no solo ayudan a los estudiantes a sentirse saciados, sino que también sirven como un vínculo que los motiva a asistir a clase todos los días.

Fuente: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm