El autor y sus amigos disfrutan de un café en casa.
Durante el periodo del subsidio, probé un café en una terraza un par de veces. Las terrazas eran lugares donde la gente se paraba a relajarse con una taza de café, a saborearlo y a observar distraídamente el paso de la gente y los vehículos.
En aquellos tiempos, tomar café también era muy elaborado. Mientras esperaba que el filtro de aluminio vertiera lentamente cada gota marrón oscura en la taza de vidrio, el cliente tomaba otra taza, añadía suficiente azúcar y unas gotas de café recién hecho. Luego, con una cucharilla, batía vigorosamente el azúcar hasta formar espuma. Disfrutar de una taza de café que había ayudado a preparar con sus propias manos se sentía de repente muy refrescante y emocionante, sobre todo en una mañana de frío y llovizna.
Buon Ma Thuot es una auténtica ciudad cafetera con numerosas cafeterías, cada una con su estilo único de decoración, que atrae y cautiva a turistas, especialmente a los jóvenes. Al visitar Buon Ma Thuot, podrá disfrutar en cualquier momento de un café con diferentes estilos de preparación y un sabor único y rico, que siempre satisface todas las necesidades de los turistas.
Parece que en este pueblo de montaña, una nueva belleza cultural se ha ido gestando en la vida cotidiana: se forman asociaciones, grupos de citas, se invitan a tomar café cada mañana, cada tarde e incluso al anochecer. ¿Qué podría ser más divertido y elegante que reunirse con amigos o con parejas una mañana de fin de semana a mediados de marzo, bajo el sol dorado que se refleja en una taza de café, resplandeciente como el encantador color de piel de la señorita H'Hen Nie, la niña mimada de las montañas y bosques de las Tierras Altas Centrales?
( Entrada al concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por segunda vez, 2024, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).
Gráficos: CHI PHAN
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