Productos especiales de las tierras altas de É Tòng.

Los clientes compran productos de la cooperativa agrícola ecológica Efarm É Tòng, en el distrito de Thuận Châu.

A finales de 2021, el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito implementó un modelo de cría de más de 3000 pollos negros nativos utilizando prácticas de bioseguridad en la comuna de É Tòng, con la participación de 6 familias. Tras 4 meses, la parvada se desarrolló bien, pero la oferta era insuficiente para satisfacer la demanda. Basándose en este éxito inicial, en febrero de 2022, la Sra. Lò Thị Bưởi, una de las 6 familias participantes, movilizó a otras familias para formar la Cooperativa Agrícola Ecológica Efarm É Tòng con el fin de ampliar la escala de la producción. Actualmente, la cooperativa cuenta con 7 miembros y está vinculada con 13 familias de la comuna, criando más de 6000 pollos negros. Los productos de pollo negro y huevos de gallina negra de la cooperativa recibieron 170 millones de VND en apoyo del distrito para construir un sistema de trazabilidad de productos, obtener la certificación VietGAP y apoyar la impresión de los envases.

La Sra. Lo Thi Buoi, Directora de la Cooperativa, comentó: "Los pollos negros se crían con subproductos agrícolas, por lo que se desarrollan bien, su carne es firme y su calidad es mucho mejor que la de otras razas, lo que los hace muy populares entre los clientes. Actualmente, los pollos se venden enteros o pre-sacrificados y envasados ​​al vacío, a precios que oscilan entre 150.000 y 180.000 VND/kg. Los huevos de gallina negra se venden en cajas de 20 huevos a 140.000 VND/caja. Todos los productos están etiquetados con etiquetas de trazabilidad y envasados ​​correctamente. Desde su creación, la Cooperativa ha vendido más de 10.000 pollos negros, generando ingresos superiores a los 2.200 millones de VND."

Además, la cooperativa también plantó 2 hectáreas de Codonopsis pilosula y la compró a agricultores locales, estableciendo vínculos con comerciantes en la provincia de Dien Bien para vender el producto; también sembraron 2 hectáreas de cacahuetes, frijoles mungo y soja para aumentar los ingresos. Para expandir el mercado, la cooperativa introdujo y vendió sus pollos negros, huevos de pollo negro, Codonopsis pilosula y varios tipos de frijoles a clientes en la ciudad de Son La; también los ofreció para la venta en redes sociales, en tiendas de alimentos orgánicos en Hanoi y otras provincias. Como resultado, el ingreso promedio de las familias miembros alcanzó entre 80 y 200 millones de VND al año. Asimismo, los miembros de la cooperativa criaron 100 cerdos autóctonos, vendiéndolos a precios que oscilan entre 70.000 y 120.000 VND por kilogramo de carne de cerdo viva. La cooperativa continúa expandiendo su escala de cría de ganado y estableciendo vínculos con familias de la comuna y comerciantes para comprar productos agrícolas a sus miembros y a la comunidad local.

Como miembro de la cooperativa, la familia de Lo Thi Thinh cría 200 gallinas ponedoras, 300 pollitos y 20 cerdos negros. Sus ingresos anuales totales provenientes de la ganadería ascienden a 120 millones de VND. La Sra. Thinh comentó: "Desde que nos unimos a la cooperativa, mi familia ha recibido apoyo con animales reproductores, orientación sobre técnicas de cuidado y prevención de enfermedades. También hemos invertido en la construcción de establos resistentes, lo que ha contribuido al buen desarrollo de nuestro ganado y nos ha proporcionado un ingreso estable".

Comprendiendo la preferencia del consumidor por productos agrícolas limpios, la Cooperativa Agrícola Ecológica Efarm É Tòng ha ayudado a sus familias asociadas a desarrollar una producción eficiente y aumentar sus ingresos. Al mismo tiempo, garantiza la compra de productos agrícolas locales, asegurando un mercado estable y brindando a los agricultores seguridad en su producción, lo que les permite salir de la pobreza.

Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong