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Cómo comer arroz sin preocuparse por el aumento del nivel de azúcar en la sangre.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên12/10/2023


Comienza tu día con noticias sobre salud; también puedes consultar estos otros artículos:   4 tipos de fruta para comer cuando tienes malestar estomacal; Beneficios inesperados de la menta ; Las enfermedades infecciosas están aumentando de nuevo...

Consejos útiles para que las personas con diabetes coman arroz sin preocuparse por un aumento en sus niveles de azúcar en la sangre.

El Dr. V. Mohan, médico del Centro de Especialidades para la Diabetes Dr. Mohan ( India ), afirma que para las personas con diabetes, lo ideal es elegir almidón resistente para sus comidas.

El Sr. Mohan dijo que muchos pacientes diabéticos preguntan si pueden comer ciertos tipos de carbohidratos que les gustan y si hay algún tipo de carbohidrato que sea adecuado para ellos.

Mẹo hay để người bệnh tiểu đường ăn cơm không lo tăng đường huyết - Ảnh 1.

Todavía existen maneras de convertir el arroz en almidón resistente que es seguro para las personas con diabetes.

El almidón resistente es un tipo de carbohidrato que ralentiza la digestión en el intestino delgado, lo que resulta en una absorción más prolongada en el torrente sanguíneo. Gracias a esta propiedad única, el almidón resistente es una opción ideal para las personas con diabetes, ya que tiene un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

En lugar de ser digerido como otros carbohidratos, el almidón resistente viaja al intestino grueso donde fermenta, proporcionando alimento a las bacterias intestinales beneficiosas y ayudando a mejorar la sensibilidad a la insulina.

El Dr. Mohan reveló que, tras cocinar arroz u otros alimentos ricos en almidón como las patatas, conviene dejarlos enfriar antes de consumirlos. Esto favorece la formación de almidón resistente, al convertir el almidón de fácil digestión en almidón resistente. Este proceso de enfriamiento modifica la estructura del almidón, ralentizando así la digestión. Encontrará más información sobre este artículo en la sección de salud el 13 de octubre.

4 tipos de fruta para comer cuando tienes malestar estomacal.

Los problemas gastrointestinales pueden afectar a cualquiera. A veces, pueden ser bastante complejos. La hinchazón, la indigestión y las náuseas son síntomas característicos de los trastornos digestivos. Afortunadamente, muchas frutas pueden ayudar a mejorar la función digestiva.

El estómago y los intestinos son los órganos más importantes del cuerpo. Por lo tanto, mantenerlos sanos y funcionando correctamente es fundamental. Si surgen problemas, la hinchazón, el estreñimiento y la indigestión pueden dificultar considerablemente la vida diaria.

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4 loại trái cây nên ăn khi bụng khó chịu - Ảnh 1.

El kiwi no solo es delicioso, sino que también tiene efectos laxantes y mejora la digestión.

Para mejorar y prevenir problemas digestivos, las personas deberían priorizar el consumo de las siguientes frutas:

Manzanas. Las manzanas son una de las frutas más populares y consumidas en el mundo . Contienen un compuesto llamado pectina, que ayuda a aliviar el estreñimiento y la diarrea.

La pectina presente en las manzanas no solo mejora la digestión, sino que también tiene la capacidad de unirse a las toxinas del organismo. Gracias a la actividad intestinal, todas ellas se eliminan durante las deposiciones.

Plátanos. La fibra y otros nutrientes de los plátanos tienen un efecto laxante. Además, al llegar a los intestinos, pueden ayudar a eliminar algunas bacterias que causan úlceras estomacales.

Se recomienda a las personas que sufren de diarrea que coman plátanos. Los plátanos tienen un efecto calmante en el sistema digestivo. Su alto contenido en potasio también ayuda a reponer los electrolitos que las personas con diarrea suelen perder debido a la deshidratación. Para obtener más información sobre este tema, consulte la página de salud del 13 de octubre .

Usos inesperados de la menta

A lo largo de los años, la menta no solo se ha utilizado como alimento, sino también para tratar diversas dolencias.

La menta contiene diversos compuestos bioactivos que ayudan a combatir la inflamación y las bacterias, y tiene muchos otros efectos beneficiosos.

Những công dụng không ngờ từ bạc hà - Ảnh 1.

La menta contiene diversos compuestos bioactivos que ayudan a combatir la inflamación y las bacterias.

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Propiedades antibacterianas. Se ha demostrado que la menta es eficaz contra diversas cepas de bacterias. El mentol, los fenoles y los flavonoides presentes en la menta son los componentes con propiedades antibacterianas.

Las hojas de menta tienen propiedades antibacterianas contra Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Escherichia coli (E. coli) y Klebsiella pneumoniae.

Por otra parte, el té de menta tiene actividad antibacteriana contra la Chlamydia pneumoniae, un tipo de bacteria que puede provocar infecciones respiratorias.

Para aliviar el dolor de garganta, el té de menta se usa frecuentemente para tratarlo. El mentol que contiene tiene propiedades refrescantes y alivia el dolor.

Tomar té de menta, que contiene aceite de menta, aumenta el flujo de aire en la nariz y la garganta, lo que ayuda a sentirse más cómodo. ¡Comience el día con noticias de salud y lea más en este artículo!



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