Beneficios de la cúrcuma para bajar de peso
La cúrcuma es una especia común en muchos platos, especialmente en la cocina del sur de Asia y Oriente Medio. Gracias a su ingrediente activo, la curcumina, con potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, se utiliza como medicamento en muchos casos.
La cúrcuma tiene la capacidad de apoyar la pérdida de peso gracias a propiedades como:
efectos antiinflamatorios
La inflamación crónica suele estar relacionada con la obesidad y los trastornos metabólicos. La curcumina presente en la cúrcuma ayuda a reducir la inflamación. Al reducir la inflamación, la cúrcuma puede ayudar a acelerar el metabolismo, lo que favorece la pérdida de peso.
Aumentar el metabolismo
La cúrcuma estimula el metabolismo al aumentar la producción de bilis en el estómago, previniendo la acumulación de grasa y ayudando a perder peso.
Regula el almacenamiento de grasa.
Complementar la dieta con curcumina mediante el consumo de cúrcuma puede ayudar al cuerpo a almacenar menos grasa. Este ingrediente activo tiene la capacidad de bloquear la formación de nuevas células grasas y convertir la grasa blanca en grasa parda.
Mejorar la sensibilidad a la insulina
Se ha demostrado que la curcumina mejora la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a regular el azúcar en sangre y a prevenir la acumulación de grasa.
Reducción del estrés
El estrés y la obesidad están estrechamente relacionados, gracias a las propiedades antioxidantes de la curcumina, la cúrcuma ayuda a reducir el estrés y puede ayudar en la pérdida de peso general.
Agregar cúrcuma a su dieta junto con una dieta saludable y ejercicio regular puede ayudarle a perder peso.
Cómo preparar bebidas de cúrcuma para ayudar a perder peso
Té de cúrcuma
El té de cúrcuma, también conocido como "leche dorada", se prepara mezclando cúrcuma en polvo con leche tibia y añadiendo una pizca de pimienta negra para mejorar la absorción de la curcumina. Esta bebida suele consumirse mejor antes de acostarse.
Ingrediente
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de miel (o al gusto)
- Una pizca de pimienta negra (opcional)
- Una rodaja de limón
Haciendo
- Hervir el agua.
- Reducir el fuego y añadir la cúrcuma en polvo.
- Cocine a fuego lento la mezcla durante 5 a 10 minutos, o hasta que el color de la cúrcuma se absorba en el agua.
- Filtrar el té en una taza.
- Añade miel, pimienta negra y rodajas de limón al gusto.
-Beber caliente
Batido de cúrcuma
Tomar un batido de cúrcuma en polvo cada mañana ayuda a perder peso eficazmente. Para darle más sabor, puedes mezclar la cúrcuma en polvo con algunas frutas y verduras como plátanos, mangos y espinacas de agua. Esta bebida no solo proporciona una nutrición adecuada para el desayuno, sino que también favorece la pérdida de peso.
Ingrediente
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 plátano
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de pimienta negra
- Un puñado de espinacas o col rizada
Haciendo
- Ponga todos los ingredientes en la licuadora.
- Mezclar hasta obtener una mezcla suave y cremosa, verter en un vaso y disfrutar inmediatamente.
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Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-lam-do-uong-giam-can-tu-nghe-1383740.ldo
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