Beneficios de la cúrcuma para bajar de peso
La cúrcuma es una especia comúnmente utilizada en muchos platos, especialmente en las cocinas del sur de Asia y Oriente Medio. Gracias a que contiene curcumina, que tiene fuertes efectos antiinflamatorios y antioxidantes, la cúrcuma se utiliza como medicina en muchos casos.
La cúrcuma tiene la capacidad de apoyar la pérdida de peso gracias a propiedades como:
efectos antiinflamatorios
La inflamación crónica a menudo se asocia con la obesidad y los trastornos metabólicos. La curcumina presente en la cúrcuma ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Al reducir la inflamación, la cúrcuma puede ayudar a estimular el metabolismo para ayudar a perder peso.
Aumentar el metabolismo
La cúrcuma estimula el metabolismo al aumentar la producción de bilis en el estómago, previniendo la acumulación de grasa y ayudando a perder peso.
Regula el almacenamiento de grasa.
Complementar el consumo de curcumina consumiendo cúrcuma puede ayudar al cuerpo a almacenar menos grasa. Este ingrediente activo tiene la capacidad de bloquear la formación de nuevas células grasas y convertir la grasa blanca en grasa marrón.
Mejorar la sensibilidad a la insulina
Se ha demostrado que la curcumina mejora la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a regular el azúcar en sangre y a prevenir la acumulación de grasa.
Reducción del estrés
El estrés y la obesidad están estrechamente relacionados, gracias a las propiedades antioxidantes de la curcumina, la cúrcuma ayuda a reducir el estrés y puede ayudar en la pérdida de peso general.
Agregar cúrcuma a su dieta junto con una dieta saludable y ejercicio regular puede ayudarle a perder peso.
Cómo preparar bebidas de cúrcuma para ayudar a perder peso
Té de cúrcuma
El té de cúrcuma, también conocido como “leche dorada”, se elabora mezclando cúrcuma en polvo con leche tibia y agregando una pizca de pimienta negra para mejorar la absorción de curcumina. Esta bebida generalmente funciona mejor cuando se toma antes de acostarse.
Ingrediente
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de miel (o al gusto)
- Una pizca de pimienta negra (opcional)
- Una rodaja de limón
Haciendo
- Hervir el agua.
- Reducir el fuego y añadir la cúrcuma en polvo.
- Cocine a fuego lento la mezcla durante 5 a 10 minutos, o hasta que el color de la cúrcuma se absorba en el agua.
- Filtrar el té en una taza.
- Añade miel, pimienta negra y rodajas de limón al gusto.
-Beber caliente
Batido de cúrcuma
Beber batido de cúrcuma todas las mañanas ayuda a lograr una pérdida de peso efectiva. Para agregar más sabor a tu plato, puedes mezclar la cúrcuma en polvo con algunas frutas y verduras como plátanos, mangos y berros. Esta bebida proporciona una nutrición completa para el desayuno y favorece la pérdida de peso.
Ingrediente
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 plátano
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de pimienta negra
- Un puñado de espinacas o col rizada
Haciendo
- Ponga todos los ingredientes en la licuadora.
- Mezclar hasta obtener una mezcla suave y cremosa, verter en un vaso y disfrutar inmediatamente.
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Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-lam-do-uong-giam-can-tu-nghe-1383740.ldo
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