Cómo hacer unos dulces de arroz glutinoso extremadamente interesantes

Los caramelos de maíz pegajosos son un refrigerio extremadamente atractivo para los niños debido a su apariencia llamativa y su sabor creativo y fragante en su interior.

Ingrediente:

- Arroz glutinoso

- Carne picada, salchichas

- Maíz, guisantes, zanahorias, hojas de maíz.

- Salsa de soja, salsa de ostras, sal, leche de coco.

Haciendo:

- Remojar el arroz glutinoso durante la noche, lavarlo y escurrirlo, agregarle un poco de sal y mezclar bien.

- Salchicha china cortada finamente.

- Retire los granos de maíz, corte las zanahorias en cubos y remoje los guisantes hasta que estén blandos. Lave las hojas de maíz y escúrralas.

- Ponga el arroz glutinoso en un tazón de acero inoxidable, añada la carne picada, la salchicha china y las verduras, y luego la salsa de ostras, la salsa de soja y la leche de coco. Use guantes y mezcle bien.

- Quita las hojas de maíz, añade una cucharada de arroz mixto y enróllalas como si fueran rollitos de primavera. Desmenuza las hojas de maíz en tiras finas y ata los dos extremos para hacer un caramelo. Enróllalas hasta que se acaben todas las hojas.

- Ponlo en una vaporera, yo lo cocino al vapor durante unos 40 minutos hasta que el dulce de arroz glutinoso esté suave.

El producto final es un arroz glutinoso suave y delicioso, con un sabor agradable y un aroma a maíz fragante. Su forma es adorable y llamativa, lo que permite a los niños comer de 3 a 4 dulces de arroz glutinoso y maíz a la vez.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm