
Desde el momento en que florecieron las plantas de café, el Comité Popular de la comuna ordenó al Centro de Servicios Generales de la comuna que coordinara con el Departamento Económico de la comuna, las juntas de administración de las aldeas y las familias caficultoras para inspeccionar regularmente los jardines, monitorear de cerca el crecimiento de las plantas, la humedad del suelo y la presencia de plagas y enfermedades. Esto les permitió orientar a los agricultores sobre la fertilización adecuada en el momento oportuno, fertilizando solo cuando el suelo estuviera suficientemente húmedo; aplicando una cantidad equilibrada de fertilizantes orgánicos, microbianos e inorgánicos; manteniendo un follaje sano para nutrir el fruto; podando las ramas, dando forma a la copa y manteniendo el jardín bien ventilado; y cubriendo la base de las plantas para retener la humedad y limitar la erosión del suelo. Al mismo tiempo, monitorearon de cerca las plagas y enfermedades que afectaban a las plantas de café.
Como unidad especializada que brinda asesoramiento y orientación técnica en producción agrícola , el Centro de Servicios Generales de la Comuna de Muoi Noi se enfoca en apoyar a los caficultores con actividades prácticas y específicas adaptadas a la etapa de crecimiento de la planta. La Sra. Nguyen Thanh Huyen, Directora del Centro de Servicios Generales de la Comuna de Muoi Noi, declaró: "El Centro ha enviado personal técnico para coordinar directamente con las juntas de administración de las aldeas y realizar estudios en las zonas cafetaleras, especialmente en áreas clave, áreas con frutos jóvenes y áreas en riesgo de escasez de agua o brotes de plagas y enfermedades; también visitan los cafetales para guiar a los agricultores en el control de la humedad del suelo, el estado de las hojas, los racimos de frutos jóvenes y el crecimiento de la planta para implementar las medidas de cuidado adecuadas...".

La familia de la Sra. Lo Thi Sieng, de la aldea de Muoi Noi, comuna de Muoi Noi, tiene una hectárea de cafetal lista para la cosecha. El año pasado, gracias al aumento en los precios del café, junto con la atención que la familia prestó a la poda, la fertilización y el control de plagas, siguiendo las instrucciones del personal técnico del Centro de Servicios Generales de la comuna, cosecharon más de 10 toneladas de cerezas de café frescas. Tras deducir los gastos, su ganancia superó los 100 millones de VND.
Con las ramas de café cargadas de frutos jóvenes en sus manos, la Sra. Siểng dijo con entusiasmo: "Siguiendo las instrucciones del personal técnico del Centro de Servicios Generales de la comuna, cuando las plantas de café entran en la etapa de fruto joven, mi familia solo fertiliza cuando el suelo está suficientemente húmedo y solo utiliza estiércol bien descompuesto, fertilizante orgánico microbiano combinado con fertilizante NPK según las instrucciones, aplicándolo alrededor de los bordes y la copa antes de cubrirlo con una capa fina de tierra. Todos los días revisamos el jardín; si vemos hormigas negras trepando por los árboles, revisamos si hay cochinillas en los racimos de frutos jóvenes. Al mismo tiempo, podamos las ramas enfermas y las que están dentro de la copa, manteniendo el jardín bien ventilado para limitar las plagas y enfermedades. Cuando hay señales inusuales como la caída de frutos jóvenes, ramas secas o brotes de plagas y enfermedades, mi familia lo reporta al personal técnico para que la orienten y no rocía pesticidas arbitrariamente".

En la actualidad, los habitantes de la comuna de Muoi Noi suelen estar presentes en las laderas y en las plantaciones de café para supervisar el desarrollo de las plantas y las condiciones necesarias para asegurar que los árboles y los frutos jóvenes se desarrollen correctamente. El Sr. Lo Van Chau, de la aldea de Muoi Noi, comuna del mismo nombre, comentó: "Durante la etapa de fruto joven, mi familia revisa regularmente el jardín para comprobar que los árboles tengan suficiente humedad y que los frutos se desarrollen de manera uniforme. La fertilización se realiza correctamente, evitando el exceso de nitrógeno, ya que puede provocar un crecimiento vigoroso de los árboles y la caída prematura de los frutos. Además de fertilizar, mantenemos una cantidad moderada de césped para prevenir la erosión, cubrimos la base de los árboles con mantillo para retener la humedad y podamos las ramas para mantener el jardín bien ventilado".
Durante la etapa de fructificación del café, la prevención y el control de enfermedades son de suma importancia. La Sra. Vu Thi Minh Chau, funcionaria del Centro de Servicios Agrícolas Generales de la comuna de Muoi Noi, declaró: "Durante la etapa inicial de fructificación, los agricultores deben revisar periódicamente la presencia de cochinillas, hormigas, roya, antracnosis y cualquier caída prematura inusual de frutos. Las medidas prioritarias incluyen la higiene del huerto, la poda para una mejor ventilación, la protección de los depredadores naturales y el uso de productos biológicos cuando sea apropiado. Si es necesario utilizar pesticidas, estos deben aplicarse correctamente, en la dosis adecuada, en el momento preciso y de la manera correcta, garantizando la seguridad de los productores, las plantas y el medio ambiente".

El apoyo oportuno de las autoridades competentes para guiar a los agricultores en el cuidado adecuado de las plantas de café durante la etapa de fruto joven contribuirá a mejorar la calidad de los granos de café en la campaña 2026-2027. Esto ayudará a consolidar la marca "Muoi Noi Coffee - Son La Arabica" y a expandir su presencia en el mercado internacional.
Fuente: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-ca-phe-giai-doan-qua-non-LVlnldaDR.html








