Actualmente, la Cooperativa Agrícola Phuong Nam en la aldea de Pha Cung gestiona más de 300 hectáreas de huertos de longan, de las cuales 35 se cultivan según los estándares VietGAP, con un rendimiento promedio de 18 a 25 toneladas por hectárea. El Sr. Tran Nhu Kien, director de la cooperativa, declaró: «La cooperativa implementa un sistema integral de producción de longan, desde el saneamiento y la poda del huerto hasta la aplicación de fertilizantes microbianos orgánicos y la fumigación con productos biológicos. En los últimos tiempos, el cambio climático ha impactado la producción agrícola; por lo tanto, la aplicación de avances científicos y técnicos y la capacitación de las autoridades locales han ayudado a la cooperativa a avanzar decididamente hacia métodos de agricultura orgánica, mejorando el rendimiento y la calidad para satisfacer las demandas de los clientes».
Para el cultivo orgánico de longan, cada hectárea requiere de 8 a 10 toneladas de fertilizante microbiano para mejorar el suelo y controlar las enfermedades. La cooperativa ha incentivado a 30 familias afiliadas a reducir el uso de fertilizantes químicos entre un 40 % y un 50 % en comparación con antes, reemplazándolos con fertilizantes microbianos, fertilizantes orgánicos líquidos y preparados biológicos. Al mismo tiempo, están investigando la autoproducción de compost microbiano y estableciendo contactos con empresas para garantizar la compra de la producción de los agricultores.
Para aumentar el valor y crear una ventaja competitiva, además de producir longan durante la temporada principal, la Cooperativa Agrícola Phuong Nam también selecciona variedades de longan de maduración tardía de dos líneas, PHM 1.1 y T6, siendo PHM 1.1 de calidad superior y con un precio de venta más alto. Anualmente, la cooperativa produce más de 4000 toneladas de longan, con un rendimiento de más de 15 toneladas/ha y un precio promedio de 13 000 VND/kg. La cooperativa aplica medidas de control de plagas y enfermedades según los "4 principios correctos", combinando productos biológicos y depredadores naturales para proteger los cultivos, manteniendo así huertos saludables y mejorando la eficiencia del cultivo. Al mismo tiempo, para garantizar la higiene ambiental, la cooperativa ha invertido en contenedores para el envasado de pesticidas, entregándolos periódicamente a agencias especializadas para su correcta eliminación. Actualmente, la cooperativa está negociando la distribución de su longan en cadenas de supermercados de Hanói y muchas otras provincias y ciudades.
Gracias al modelo colaborativo, muchas familias agricultoras de Long Phieng han cambiado su mentalidad de producción. El Sr. Nguyen Van Tap, de la aldea de Pha Cung, compartió: "Mi familia cultiva longan desde 2018, actualmente con más de 30 hectáreas y una producción de aproximadamente 600 toneladas al año. Cuando nos pasamos a la agricultura orgánica, al principio fue difícil porque teníamos que compostar el fertilizante, pero esto ayudó a que los árboles de longan se recuperaran rápidamente, con hojas verdes y frondosas, menos caída de hojas y una reducción significativa de plagas y enfermedades. Para mantener la eficiencia, mi familia se adhiere a los cuatro principios correctos después de la cosecha: momento adecuado, dosis adecuada, productos adecuados y técnicas adecuadas. Específicamente, de 7 a 10 días después de la cosecha, podamos las ramas enfermas; de 10 a 20 días después, aplicamos fertilizante orgánico y labramos ligeramente la tierra. Luego, regamos para mantener la humedad de 2 a 3 veces por semana durante el período seco, combinado con la aplicación de productos biológicos para estimular el crecimiento de las raíces y prevenir enfermedades. La agricultura orgánica ayuda a crear una cubierta vegetal uniforme, y el producto seguro es priorizado para la compra por parte de las empresas procesadoras y los comerciantes."
La comuna de Long Phieng cuenta actualmente con más de 800 hectáreas de longan. La cosecha de este año superó las 6.000 toneladas, que se recolectaron y consumieron localmente, además de utilizarse para la elaboración de longan seco. Inmediatamente después de la cosecha, la comuna organizó personal técnico para que visitara los campos y supervisara el proceso de reforestación según las prácticas de agricultura ecológica.
El Sr. Lu Van Chung, presidente del Comité Popular de la comuna de Long Phieng, informó: Anteriormente, los agricultores abusaban de fertilizantes químicos y pesticidas después de la cosecha, lo que provocaba la compactación del suelo, el debilitamiento de las plantas y una floración deficiente. La comuna ha promovido y alentado a los agricultores a adoptar modelos de agricultura orgánica. Hasta la fecha, existen más de 300 hectáreas, de las cuales más de 40 cumplen con los estándares GlobalGAP y VietGAP; y más de 10 hectáreas cuentan con códigos de área de cultivo.
Los resultados iniciales demuestran que el modelo de cultivo orgánico de longan en Long Phieng es altamente eficaz, mejorando la calidad del producto, reduciendo los costos de producción y protegiendo la salud de los productores y el medio ambiente. Con el apoyo del gobierno y las cooperativas, Long Phieng está consolidando gradualmente una marca de "longan limpio", creando una base importante para aumentar su valor y expandir el mercado.
Fuente: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html
Kommentar (0)