Chieng An abre un camino para salir de la pobreza a través del cultivo del café.

SON LA - El cultivo del café se ha convertido en la columna vertebral económica del distrito de Chieng An, ayudando a cientos de familias a encontrar un camino sostenible hacia la reducción de la pobreza en su tierra natal.

Una vida transformada por el cultivo del café.

El distrito de Chiềng An (provincia de Sơn La) se creó mediante la fusión del antiguo distrito de Chiềng An, la comuna de Chiềng Xôm y la comuna de Chiềng Đen. Con una superficie natural de casi 150 km² y una población de más de 20 000 habitantes pertenecientes a 10 grupos étnicos, Chiềng An ha considerado durante muchos años el desarrollo agrícola como un sector clave, siendo el café el principal cultivo que ha contribuido a la transformación de la economía local.

Los habitantes de Chiang An están satisfechos con la cosecha de café de 2025, que se espera sea abundante y alcance buenos precios, lo que proporcionará ingresos estables a los productores. Foto: Nguyen Nga.

Gracias al cultivo del café, muchas familias han salido de la pobreza y han alcanzado una situación económica relativamente acomodada. El Sr. Quang Van Muon es un ejemplo de familia que, con gran valentía, transformó toda su ladera en cafetalera, aplicando técnicas de cultivo adecuadas. El Sr. Muon comentó: «Este año, su cafetal produjo entre 12 y 14 toneladas por hectárea, con cerezas maduradas uniformemente y de excelente aspecto. Actualmente, con más de 8 hectáreas cultivadas, cosecha entre 80 y 90 toneladas de cerezas de café frescas cada año».

Gracias a su participación en el grupo de producción y en la Cooperativa Agrícola Chieng Xet, el Sr. Quang Van Xien ha transformado por completo sus métodos de cultivo. Anteriormente, su familia cultivaba café basándose en la experiencia, lo que resultaba en bajos rendimientos y precios inestables. Ahora, con capacitación técnica y la aplicación de procedimientos estandarizados, la productividad ha aumentado entre 2 y 3 toneladas por hectárea por temporada. "Las buenas cosechas también significan buenos precios, y la vida de la gente ha mejorado mucho", afirmó el Sr. Xien con satisfacción.

Según los habitantes de Chieng An, una vez que las plantas de café echan raíces y se cuidan siguiendo los procedimientos técnicos adecuados, la producción aumenta progresivamente con cada cosecha y la calidad se mantiene estable. Muchas familias han construido casas espaciosas, comprado coches y cuentan con una fuente de ingresos sostenible gracias a este cultivo principal.

Este año, la alegría se ve potenciada por la abundante cosecha de café y los precios favorables, que oscilan entre los 25.000 y los 30.000 VND/kg, e incluso superan los 30.000 VND/kg en ocasiones. En todos los pueblos, las risas y las animadas conversaciones resuenan entre las exuberantes laderas verdes cubiertas de granos de café maduros, anunciando una exitosa temporada de cosecha.

El cultivo del café ha abierto una vía sostenible para salir de la pobreza a cientos de familias en el barrio de Chiềng An. Foto: Nguyễn Nga.

Producción vinculada a la protección del medio ambiente.

Actualmente, el distrito de Chiềng An cuenta con casi 2.000 hectáreas de cafetales, que producen más de 15.400 toneladas anuales, con unos ingresos estimados de 433.000 millones de VND. Esta zona posee una gran extensión de cafetales de alta calidad: 1.330 hectáreas cumplen con los estándares 4C y UTZ, y 127 hectáreas cumplen con los estándares VietGAP.

En 2025, el distrito plantará más de 50 hectáreas de variedades de café de alto rendimiento y alta calidad, como THA1, TN1, TN6, TN7, TN9 y TN10, con el objetivo de mejorar la calidad de la materia prima y cumplir con los requisitos para el procesamiento avanzado y la exportación.

Otra ventaja es que el distrito cuenta actualmente con tres instalaciones de compra y procesamiento de café: Minh Tien Coffee Import-Export Co., Ltd., la Cooperativa Phieng Tam y la Cooperativa Agrícola Chieng Xet. Cada año, estas unidades procesan entre 16 000 y 20 000 toneladas de granos de café verde y entre 4 y 6 toneladas de café molido. Tan solo en los primeros 10 meses de 2025, se exportaron más de 1400 toneladas de granos de café verde, valoradas en más de 315 000 millones de VND, principalmente a los mercados europeos, estadounidenses y japoneses.

Además de impulsar la producción, el distrito ha reforzado la gestión ambiental, exigiendo que las plantas procesadoras cumplan estrictamente con las normas de descarga de aguas residuales; sancionando con firmeza las infracciones y previniendo la contaminación ambiental e hídrica durante la temporada de cosecha de café 2025-2026.

El distrito de Chiềng An moviliza a organizaciones e individuos para que unan esfuerzos en la construcción de viviendas solidarias, contribuyendo así a la reducción sostenible de la pobreza. Foto: Nguyen Nga.

Además del café, Chieng An también ha desarrollado muchos modelos agrícolas eficaces, como el cultivo de pitahaya de pulpa roja en la Cooperativa de Agricultura Limpia de An Phu, la cría de ganado 3B en la antigua zona de Chieng Den, el cultivo de naranjas en la antigua zona de Chieng Xom... lo que contribuye a diversificar los medios de subsistencia y aumentar el valor de la producción.

Al mismo tiempo, se hizo hincapié en la formación profesional, el apoyo al empleo y la creación de condiciones para que los hogares pobres y en situación de pobreza extrema accedieran a fuentes de crédito preferenciales. Como resultado, la tasa de pobreza disminuyó en un promedio de 1,85 % anual; para finales de 2024, era de tan solo el 0,52 %. En cuatro años, el distrito movilizó recursos para eliminar 99 viviendas temporales y en mal estado, con un coste total de casi 3700 millones de VND, lo que contribuyó significativamente a estabilizar la vida de la población.

El Sr. Tran Cong Chinh, Secretario del Comité del Partido del distrito de Chieng An, afirmó: «El cultivo del café se ha convertido en un medio de vida sostenible para la población y en un importante motor de la estrategia local para la reducción sostenible de la pobreza. Hasta la fecha, en todo el distrito solo hay 27 hogares pobres. Hemos elaborado un plan y seguiremos visitando a cada hogar para orientarlos en la adaptación de sus modelos de producción a las características y condiciones específicas de cada familia».

Para 2030, Chieng An aspira a eliminar la pobreza según el estándar de pobreza multidimensional; alcanzar un valor de producción de 200-250 millones de VND/ha procedente del cultivo de café y ciruelas; y lograr un mínimo de 50 hectáreas de café de nueva plantación y replantación durante el período 2026-2030.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/chieng-an-mo-huong-thoat-ngheo-tu-cay-ca-phe-d786779.html